兩廣地區七月十四帶有神秘色彩節日，除了祭祀，還有美食才是主角

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農歷七月對於兩廣地區來說都是一個比較有隆重的“鬼月”，不管是沿海地區的船家人還是以農為生的客家人，他們過的節雖然時間有點不同，但是過程做法幾乎相同。

粵西地區茂名電白袂花一帶沿海地區，有很多說黎話的人家做七月初七，但是粵西大部分地區包括廣西的農家都是做七月十四，他們過的節日更加不象中原地區的人家過中元節。

不管是做七月初七還是七月十四，兩個節日都帶有點神秘感，過節的重頭戲就是給亡靈，先人燒衣紙，燒香燭，擺上祭品。這個拜祭有些地方做法不同，有些地方的在街口拜祭，有些地方在自己的家門口拜祭，有些地方的白天拜祭，有些夜晚拜祭。七月十四的拜祭大多數人家都不帶小孩子，是家中的老人或者是媳婦來做，時運低的人，身體欠佳的人都是不參與拜祭。

七月十四的祭品很多，除了金銀冪紙、不有古人衣服、鞋帽、香燭、火紙、爆竹，煮熟刀頭肉、鴨子、雞、松糕、發籺、簸箕吹、廣西地區米粽、木塔籺、燒酒等等。

過去不管是粵西地區還是廣西等地方，從七月十三就開始包粽，蒸簸箕、蒸松糕、發籺，去街鎮買回過節日的食物、用品，七月十四一早就起床殺鴨劏雞，准備去拜神燒香，祭祀完之後，全家人就開始煮飯炒菜吃飯。

廣西人做七月十四是一個比較隆重的地方，普遍外出的人都拖男帶女回家做節，而且比較隆重的，從七月十三日開始到七月十五日中元節，連續三天才結束。七月十四是他們過了三月三之後最為隆重的一個年中的民間節日，很多的地區比過三月三、中秋節還隆重的。

未改革開放之前，大家都是在家裏務農，每逢七月十四就家家戶戶劏雞殺鴨，買豬肉，包粽子，做木塔籺來過節日。改革開放之後，很多人都外出務工，做生意，小孩子放暑假去了父母打工的地方了，到了七月十四前，父母把他們帶回家裏，既過節日，又准備回學校讀書的准備工作。

很多外出的人，兒女在家裏的，也借著節日回家裏來，准備過節日，還有些人家子女考上了大學的，也回家裏來擺上升學宴，宴請親戚朋友吃飯，共享升學帶來的好運。

一年之中的農歷民間節日，兩廣地方的唯有一個節日可以殺鴨來祭祀先人亡靈的就是七月十四，這個與民間傳說有關，流傳兩廣地區的有三種說法。

傳說一：農歷七月十四，俗稱“鬼節”。從七月初一開始閻王爺就開始放假，讓鬼魂假日回家探親，古籍說：人為陽，鬼為陰；陸為陽，水為陰。可惜是鬼過不了奈河，於是用鴨子拖魂過河。

傳說二：鴨子是用來祭拜用的祭拜祖宗時，所用的紙錢、衣物是要靠鴨子馱過奈何橋的，所以，鬼節時一定要吃鴨子。

傳說三：鴨屬寒，盛夏吃正合適。民間有吃鴨子的風俗，“鴨”就是“壓”，吃鴨子就能壓住這天上來遊走覓食的鬼魂了。

民間傳說歸傳說，現代人的意識是當故事來聽，用科學解釋更加的找不著北，但是流傳已經幾百年來的民間節日，都是離不開祭祀，拜祭神靈、先人、亡靈，更加離不開民間美食的話題。

小結：每個地方都有自己的民間節日，都有自己的祭祀先人的日子，也有自己的獨特的過節方式，但是節日的來歷不同，說法不同，過節日的形式不同之外，重點都是民間美食。唯有美食才勾起人與神的靈魂，勾起節日的回憶。

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