連續戰略布局15年，130萬畝“第一車間”是汾酒增長動力之源
來源:
醉美杏花村
發布於：山東省
9月27日，汾酒再次向行業呈現了一個宏偉的品質表達故事——走進汾酒第一車間。
當天，“走進汾酒第一車間——全國主流媒體走進汾酒高粱基地”活動，在汾陽肖家莊鎮西馬寨村舉行。
汾酒敞開原糧基地的大門，邀請全國主流媒體現場觀摩，對優質原糧溯源，顯示出汾酒真正的產品匠心、品質自信，更讓消費者看到汾酒對於品質和未來的承諾。
▲袁清茂
活動期間，汾酒集團党委書記、董事長袁清茂表示：“汾酒集團將持續發揚‘工匠精神’，始終以高標准、嚴要求把控原糧品質，確保讓消費者喝到‘最乾淨、最衛生’的汾酒，為引領白酒行業綠色健康發展貢獻力量。”
顯然，當汾酒不斷推動將汾酒品質路線變為消費者認知與認同的品質資產，品質的精度與溫度不斷被看見，將進一步提升汾酒品牌的廣度和厚度，從而推動汾酒核心競爭力躍升到更高發展維度，從而推動企業實現更高質量發展。
汾酒為什麼暢銷？
當前，白酒行業調整持續加深，市場動銷壓力增加，中國酒業協會《2024中國白酒市場中期研究報告》顯示，2024年白酒市場“庫存高企”問題突出。與去年同期相比，上半年有超過60%經銷商、終端零售商表示庫存增加。
在這一背景下，汾酒上半年實現營業收入227.46億元，同比增長19.65%，淨利潤84.10億元，同比增長24.27%，增長勢頭強勁。不僅於此，事實上，自2017年以來，汾酒便持續保持市場銷售持續高增長。
行業調整，市場競爭內卷，汾酒何以暢銷？
答案之一就是：品質。
中國酒業協會理事長宋書玉曾表示，如何平衡產能與市場需求、如何提升產品品質與附加值、如何打造獨特的消費場景和消費習慣等，都是酒類企業需要思考的問題。只有不斷創新、提升品質、滿足消費者需求，才能在激烈的市場競爭中立於不敗之地。
在白酒行業素有“好酒是釀出來的，更是種出來”的共識。為確保釀酒原糧品質，汾酒“測天下吉壤為我所種，匯天下好糧為我所用”，自2009年起，在行業率先將糧食基地建設納入企業發展戰略規劃，並在10多年間持續強化“第一車間”布局。
▲李振寰
據汾酒集團党委專職副書記、副董事長李振寰介紹，如今，汾酒原糧基地管理成效顯著，跨越數千公裏，以北緯36度到45度的“黃金種植地理帶”為基准，建設了適合高粱、大麥、豌豆種植生產的原糧基地，總規模達到130萬畝以上，形成了“土地一備案+五統一”的原糧基地種植管理模式。
“第一車間”
我們看到了什麼？
近年來，原糧基地溯源以其立體、透明、沉浸的優勢，變白酒品質表達“你說我聽”為“你來我往”，成為酒企與消費者信任溝通、品質溝通的首選。
在汾酒，“走進汾酒第一車間”已經連續舉辦四屆，全國主流媒體先後走進山西沁縣高粱基地、甘肅山丹馬場大麥基地、河北張北豌豆種植基地、山西汾陽高粱基地。
走進汾酒山西汾陽高粱基地，汾酒原糧基地建設體系體現得淋漓盡致。
據了解，該基地是由汾酒與汾陽市政府全力打造高標准釀酒原糧基地，主要種植品種為具有籽大飽滿、產量高、穩產性好、釀造品質好、出酒率高等優點的汾酒高粱30，及技術中心釀酒試驗推薦的高品質純系高粱品種狀元紅，種植面積1000畝，加上周邊集中連片種植共3000畝。
基地不僅種植著高品質高粱品種，而且本身種植條件優越：地處黃土高原地帶，土地肥沃、地下水位較深，灌溉便利，獨特的環境和優越的氣候條件有利於釀酒高粱的生長，汾陽市有2000多年種植高粱的歷史，早在魏晉南北朝時，杏花村一帶已成為了山西地區的釀酒中心。
在最好的產地，種植最適合、最優良的品種之外，汾酒還建設了最合理的原糧基地建設體系。
吉林大川公司基地負責人吳天鵬透露，汾酒各大原糧基地“勁往一處使”，共同托舉極致原糧品質，不僅秉承著“好地產好糧，沃土育佳釀”的初心，全面落實汾酒綠色、無公害的指示精神，把汾酒原糧基地真正地建設成為標准化、規模化、現代化的原糧基地，更以科技、機械助力選種，實現了從春種到秋收全機械化作業，為原糧穩定增產夯實了基礎。
據汾酒采供物流中心主任、汾酒原糧公司負責人趙勝介紹，未來汾酒將圍繞種植區域選址、多元種子培育、基地管理提升等九個維度展開汾酒原糧品牌化建設；同時，汾酒將持續聚焦品種創新，強化品質引領，推動原糧綠色化升級。
“確保基地的每一粒糧食都達到汾酒的高標准，確保每一瓶汾酒都能追溯到其糧食的來源，讓品質成為汾酒最堅實的基石，讓綠色成為汾酒最時尚的底色。”趙勝說。