臘月三九必吃三寶：紅棗蘿卜羊肉，驅寒滋補，健康過年！
來源:
濟南京普信息科技公司
發布於：重慶市
“臘月吃三寶，來年病不找”，進入臘月三九，三寶指啥？不懂可惜。進入臘月，民間也有過了“臘八就是年”的說法，而且臘月初九，也開始進入三九寒天了，一年中最冷的一段時間，這段時間咱們在飲食上需要多注意一些，多吃一些驅寒暖身滋補身體的食物，民間也有“臘月吃三寶，來年病不找”的說法，下面跟大家分享臘月吃三寶是指的啥？
臘月三寶指啥？
這裏的“三寶”指的是：紅棗、白蘿卜、羊肉。這三樣食材都是冬季臘月最冷的時候吃最好了，這三寶三樣搭配一起做的美味，葷素搭配，營養更全面哦，臘月多給家人吃，增強身體免疫力，一起度過最冷的臘月三九天，身體健康了，新的2025年身體倍棒少生病哦。
推薦菜譜：白蘿卜紅棗燉羊肉湯
材料 ：
羊肉、白蘿卜、紅棗、枸杞、蔥姜。
1、羊肉洗淨切塊，冷水下鍋焯水，加點生姜片和料酒一起焯水。
2、焯水好的羊肉撈起，溫水沖洗乾淨，撈起瀝乾水待用。
3、砂鍋裏加入適量的清水和紅棗一起煮。
4、下入焯水好的羊肉和蔥段一起煲煮，前面30分鐘不需要蓋蓋子，直接滾煮。
5、30分鐘左右，下入白蘿卜然後蓋上蓋子繼續煲30分鐘。
6、食材都煲軟爛了，把食材的味道都煮出來了。加入少許的枸杞一起煮沸。