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心血管不好的的人，這幾主食盡量少吃，吃多了血管越堵，建議了解_血糖_患者_問題

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2025年3月02日 -
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原創
作者:大林說科普
作為一名長期從事心血管疾病研究與治療的醫生，我可以明確告訴你，主食與心血管健康是息息相關的。 
吃得不合適，特別是那些日常裏不起眼的主食，要是吃多了，真可能會給血管添不少麻煩，嚴重的還會導致血管不通、心髒病這些問題呢。 
很多人可能覺得主食就是碳水化合物，吃起來沒什麼問題，尤其是在一些地方，米飯、面條、饅頭等主食幾乎是餐桌上的常客。 
心血管一旦出了啥岔子，再吃那些平時覺得沒啥的主食，可就真成“雪上加霜”了，說不定還會讓病情變得更棘手呢。 
其實啊，問題就出在一些主食的加工上，這一弄，好多營養都沒了，特別是那個膳食纖維，少得可憐，這樣一來，吃進去不光沒好處，還給身體添亂呢。 
而心血管疾病的發生，恰恰是與我們體內的“負擔”密切相關的，當負擔過重，血管就容易出現問題，進而引發更嚴重的疾病。 
我遇到過很多患者，他們並沒有吃什麼特別高脂肪、高鹽分的食物，但他們的主食選擇卻讓他們的血管漸漸堵塞，心血管問題逐漸顯現出來。 
今天，我想和大家聊聊這幾類主食，它們可能是心血管不好的人的“隱形殺手”，如果你已經有心血管疾病的風險，或者有些症狀，最好盡量避免食用，或者至少減少攝入量。 
精制饅頭
精制饅頭，作為我們日常生活中非常常見的主食之一，很多人都把它當作健康食品，認為它是天然的、沒有太多加工的食物。 
但你知道嗎，精制饅頭其實並不像它看起來那樣對身體好，特別是對心血管健康的影響，可能遠遠超出了你的想象。 
我有一位60多歲的男性患者，體型偏胖，平時有高血壓、血脂偏高的問題。 
開始的時候，他並沒有特別重視飲食方面的調整，只是偶爾感覺到有些胸悶和呼吸不暢，於是就來醫院做了檢查。 
經過一系列的檢查，我告訴他，他的心髒血管已經有了明顯的硬化和堵塞，屬於較為嚴重的冠心病。 
我詢問了他的飲食習慣，患者說道，自己平時每天必吃饅頭，吃一頓飯至少會吃掉三四個。 
很多人可能和他一樣，覺得饅頭是一種比較健康的主食，可是精制饅頭的主要成分是精白面粉，這種面粉在加工過程中喪失了大量的膳食纖維和微量元素，剩下的基本是簡單的碳水化合物。 
要是精制碳水化合物吃多了，血糖就會噌噌往上漲，胰島素就得趕緊來“滅火”，這樣一來二去的，糖代謝就容易亂套了。 
久而久之，不僅加重了血管的負擔，還促進了脂肪的積累，最終導致血管堵塞，進而引發心血管疾病。 
實際上，精制面粉做成的饅頭、白米飯等主食，長期食用，不僅會加重身體的糖代謝負擔，還可能導致體內脂肪堆積，形成動脈硬化，對心血管健康帶來很大的隱患。 
對此，我建議大家如果有心血管不好的問題，可以選擇全麥面包、糙米飯等含有更多膳食纖維的主食，減少精制面粉類食品的攝入。 
傳統米粉與面條
傳統米粉和面條，是許多人餐桌上的常見食物，尤其是在南方，米粉幾乎是每餐必備。 
很多人認為，米粉和面條作為主食，並不會對身體造成太大負擔，甚至有些人覺得，吃面條比吃饅頭更健康，畢竟它看起來更“輕”，然而，事實並非如此。 
我有一位年約55歲的女性患者，她有多年的高血壓史，同時伴有輕度的糖尿病，平時，她的飲食非常簡單，米粉、面條幾乎成了她日常的主食。 
她常常吃一大碗米粉，覺得清淡又滿足，似乎不會對健康產生負擔，可是，一次她做了體檢，結果顯示她的血糖水平較高，而且血脂也有明顯的異常。 
經過詳細詢問飲食習慣後，我才發現，她常常吃的是精制米粉和面條，而這些米粉和面條大部分是經過過度加工的，裏面的營養成分已經大幅流失，幾乎只剩下了簡單的碳水化合物。 
尤其是米粉，經過加工後，它的血糖生成指數非常高，意味著吃進去後，血糖會迅速升高，增加胰島素的分泌，導致脂肪積累和動脈硬化。 
對於心血管不好的患者，建議盡量減少食用米粉、白面條等精制面食品，最好選擇粗糧類的替代品。 
像那些粗糧面條啊、燕麥片啊、糙米啥的，膳食纖維多多，吃了血糖不容易忽高忽低，對血管可友好啦。 
甜味主食
許多人喜歡在主食中加入一些甜味，比如甜面包、甜餅乾、甜米飯等，這些甜味主食因其誘人的口感和甜蜜的味道，深受大家的喜愛。 
尤其是一些年輕人，喜歡通過甜食來滿足自己對美食的需求，但是，你知道嗎，這些甜味主食對心血管健康的傷害，可能比你想象的還要大。 
我有一位35歲的女性患者，平時工作繁忙，常常感到焦慮和壓力，為了緩解情緒，她習慣在晚餐後吃些甜味主食，像是甜包子、甜米飯、巧克力等。 
剛開始，她並沒有感覺到任何不適，直到一次體檢，她的血糖、血脂都顯示出了異常，她以為自己可能是糖尿病的前兆，結果進一步檢查發現，她的動脈已經有了輕微的硬化。 
她的這種飲食習慣可能加速了血管的老化過程，糖分的攝入過多會導致血糖升高，長期高血糖會促使血管內壁的脂肪和廢物積累，最終導致動脈粥樣硬化。 
對於心血管不好的患者，甜味主食的攝入是一個不容忽視的隱患，過多的糖分不僅會讓血糖波動劇烈，還容易讓身體產生脂肪堆積，最終增加心血管疾病的風險。 
咱們啊，還是少吃點那些甜得膩人的主食，特別是加了好多精糖的，換成天然的甜味食物，比如新鮮水果，不也挺好的嘛。 
心血管不好的患者，尤其是在已經有高血壓、高血脂等問題時，應該特別注意主食的選擇。 
像精制饅頭啊、傳統米粉啊，還有那些甜絲絲的主食，雖然天天見，但它們對心血管可沒啥好處，這點兒咱們真得留意。 
通過調整飲食結構，選擇更健康、更有益於心血管的主食，可以有效減輕心髒的負擔，預防和改善心血管疾病的發生。 
如果你也有心血管不好的問題，不妨開始關注自己的主食，逐步改變飲食習慣，給你的心血管健康一個保護傘。 
以上內容僅供參考，若身體不適，請及時咨詢專業醫生
關於心血管不好您有什麼看法？歡迎評論區一起討論！

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作者:大林說科普

作為一名長期從事心血管疾病研究與治療的醫生，我可以明確告訴你，主食與心血管健康是息息相關的。

吃得不合適，特別是那些日常裏不起眼的主食，要是吃多了，真可能會給血管添不少麻煩，嚴重的還會導致血管不通、心髒病這些問題呢。

很多人可能覺得主食就是碳水化合物，吃起來沒什麼問題，尤其是在一些地方，米飯、面條、饅頭等主食幾乎是餐桌上的常客。

心血管一旦出了啥岔子，再吃那些平時覺得沒啥的主食，可就真成“雪上加霜”了，說不定還會讓病情變得更棘手呢。

其實啊，問題就出在一些主食的加工上，這一弄，好多營養都沒了，特別是那個膳食纖維，少得可憐，這樣一來，吃進去不光沒好處，還給身體添亂呢。

而心血管疾病的發生，恰恰是與我們體內的“負擔”密切相關的，當負擔過重，血管就容易出現問題，進而引發更嚴重的疾病。

我遇到過很多患者，他們並沒有吃什麼特別高脂肪、高鹽分的食物，但他們的主食選擇卻讓他們的血管漸漸堵塞，心血管問題逐漸顯現出來。

今天，我想和大家聊聊這幾類主食，它們可能是心血管不好的人的“隱形殺手”，如果你已經有心血管疾病的風險，或者有些症狀，最好盡量避免食用，或者至少減少攝入量。

精制饅頭

精制饅頭，作為我們日常生活中非常常見的主食之一，很多人都把它當作健康食品，認為它是天然的、沒有太多加工的食物。

但你知道嗎，精制饅頭其實並不像它看起來那樣對身體好，特別是對心血管健康的影響，可能遠遠超出了你的想象。

我有一位60多歲的男性患者，體型偏胖，平時有高血壓、血脂偏高的問題。

開始的時候，他並沒有特別重視飲食方面的調整，只是偶爾感覺到有些胸悶和呼吸不暢，於是就來醫院做了檢查。

經過一系列的檢查，我告訴他，他的心髒血管已經有了明顯的硬化和堵塞，屬於較為嚴重的冠心病。

我詢問了他的飲食習慣，患者說道，自己平時每天必吃饅頭，吃一頓飯至少會吃掉三四個。

很多人可能和他一樣，覺得饅頭是一種比較健康的主食，可是精制饅頭的主要成分是精白面粉，這種面粉在加工過程中喪失了大量的膳食纖維和微量元素，剩下的基本是簡單的碳水化合物。

要是精制碳水化合物吃多了，血糖就會噌噌往上漲，胰島素就得趕緊來“滅火”，這樣一來二去的，糖代謝就容易亂套了。

久而久之，不僅加重了血管的負擔，還促進了脂肪的積累，最終導致血管堵塞，進而引發心血管疾病。

實際上，精制面粉做成的饅頭、白米飯等主食，長期食用，不僅會加重身體的糖代謝負擔，還可能導致體內脂肪堆積，形成動脈硬化，對心血管健康帶來很大的隱患。

對此，我建議大家如果有心血管不好的問題，可以選擇全麥面包、糙米飯等含有更多膳食纖維的主食，減少精制面粉類食品的攝入。

傳統米粉與面條

傳統米粉和面條，是許多人餐桌上的常見食物，尤其是在南方，米粉幾乎是每餐必備。

很多人認為，米粉和面條作為主食，並不會對身體造成太大負擔，甚至有些人覺得，吃面條比吃饅頭更健康，畢竟它看起來更“輕”，然而，事實並非如此。

我有一位年約55歲的女性患者，她有多年的高血壓史，同時伴有輕度的糖尿病，平時，她的飲食非常簡單，米粉、面條幾乎成了她日常的主食。

她常常吃一大碗米粉，覺得清淡又滿足，似乎不會對健康產生負擔，可是，一次她做了體檢，結果顯示她的血糖水平較高，而且血脂也有明顯的異常。

經過詳細詢問飲食習慣後，我才發現，她常常吃的是精制米粉和面條，而這些米粉和面條大部分是經過過度加工的，裏面的營養成分已經大幅流失，幾乎只剩下了簡單的碳水化合物。

尤其是米粉，經過加工後，它的血糖生成指數非常高，意味著吃進去後，血糖會迅速升高，增加胰島素的分泌，導致脂肪積累和動脈硬化。

對於心血管不好的患者，建議盡量減少食用米粉、白面條等精制面食品，最好選擇粗糧類的替代品。

像那些粗糧面條啊、燕麥片啊、糙米啥的，膳食纖維多多，吃了血糖不容易忽高忽低，對血管可友好啦。

甜味主食

許多人喜歡在主食中加入一些甜味，比如甜面包、甜餅乾、甜米飯等，這些甜味主食因其誘人的口感和甜蜜的味道，深受大家的喜愛。

尤其是一些年輕人，喜歡通過甜食來滿足自己對美食的需求，但是，你知道嗎，這些甜味主食對心血管健康的傷害，可能比你想象的還要大。

我有一位35歲的女性患者，平時工作繁忙，常常感到焦慮和壓力，為了緩解情緒，她習慣在晚餐後吃些甜味主食，像是甜包子、甜米飯、巧克力等。

剛開始，她並沒有感覺到任何不適，直到一次體檢，她的血糖、血脂都顯示出了異常，她以為自己可能是糖尿病的前兆，結果進一步檢查發現，她的動脈已經有了輕微的硬化。

她的這種飲食習慣可能加速了血管的老化過程，糖分的攝入過多會導致血糖升高，長期高血糖會促使血管內壁的脂肪和廢物積累，最終導致動脈粥樣硬化。

對於心血管不好的患者，甜味主食的攝入是一個不容忽視的隱患，過多的糖分不僅會讓血糖波動劇烈，還容易讓身體產生脂肪堆積，最終增加心血管疾病的風險。

咱們啊，還是少吃點那些甜得膩人的主食，特別是加了好多精糖的，換成天然的甜味食物，比如新鮮水果，不也挺好的嘛。

心血管不好的患者，尤其是在已經有高血壓、高血脂等問題時，應該特別注意主食的選擇。

像精制饅頭啊、傳統米粉啊，還有那些甜絲絲的主食，雖然天天見，但它們對心血管可沒啥好處，這點兒咱們真得留意。

通過調整飲食結構，選擇更健康、更有益於心血管的主食，可以有效減輕心髒的負擔，預防和改善心血管疾病的發生。

如果你也有心血管不好的問題，不妨開始關注自己的主食，逐步改變飲食習慣，給你的心血管健康一個保護傘。

以上內容僅供參考，若身體不適，請及時咨詢專業醫生

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