原創
來源:
怪羅科普
發布於：浙江省
美食界從來不缺乏創意，英國有“仰望星空”，日本則首推——異形魚餃。
同樣作為黑暗料理，仰望星空這道菜，雖然在食材搭配上很怪異，但至少視覺上還是帶有一點對稱的“美感”，名字聽起來也很浪漫。
然而，日本的異形魚餃，真的只剩下“黑暗和恐懼了”。
說保守一點，這盤魚餃和小朋友經常玩的釣魚玩具非常相似，就是那種會旋轉，小魚嘴巴一張一張的那種；
往誇張的角度來描述，它像極了剛剛孵化的異形蛋，感覺抱臉蟲隨時都會跳起來攻擊。
怎麼會想出如此誇張的一道食物呢？
事實上，這是日本一家餐廳和官方合作，共同開發的一道菜肴，2017年就推出了，還是餐廳的限量供應菜品，名字是“有明餃子”。
因為餃子上裝飾的“異形”在日本只長在有明海，這種魚學名叫雷氏鰻鰕虎，是鱸形目蝦虎魚科的一種魚，亞洲沿海也有分布，平常生活在灘塗中，漲潮會遊到海裏，是肉食性動物。
雷氏鰻鰕虎活著的時候，長相就很嚇人，有“有明海外星人”稱號。
體形似鰻魚，黏糊糊的，眼睛退化，嘴巴不僅大，還往上長，布滿尖牙，看起來著實嚇人。