清爽的家常菜,百吃不厭,營養又滿足,全家人都愛吃

大家好,我是恬晴晴空,我愛吃,愛分享。這是一個美食站,食材很好。每天都會精心整理分享幾道家常菜給大家。做飯無非是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和各種調料。Symphony”,提升味覺,滿足大家對美食的追求。如果你和我一樣熱愛美食,熱愛烹飪,歡迎來到這裏小憩,感謝你們留下最美的足跡,讓我們一起學習廚藝,共同成長。

清爽家常菜,隨處可吃,營養又過癮,全家人都愛吃。

黃魚卷配雞肉雲杉

配料表:五倍子、黃誇克肉、水豆腐皮、醬油、鹽、雞湯、味精、高湯、色拉油

制備方法:

1.雞松菇洗淨,切條放入油鍋。炸至金黃色時,放入高湯中,加入雞湯、醬油、鹽、味精煮熟後,將雞菇撈出瀝乾;魚上籠鍋蒸熟後撈出,用手撕成塊;

2、將雞絲和黃魚絲放在豆腐皮上,滾入籠內蒸熟,取出轉刀,盛入盤中,將煮好的雞菇汁倒入盤中.

涼拌苦菊花生飯

配料表:花生米、苦菊花、鹽、蒜、生抽、白醋、香油、辣椒油、糖、雞精、小米椒

做法:

1、將苦菊洗淨,切成小塊,放入大碗中;

2、加入炒好的花生米、蒜茸、糖、鹽、雞精拌勻;

3、加入少許生抽,適量的白醋、香油、辣椒油和小米椒,攪拌均勻即可食用。

酸菜豆腐

配料表:豆腐、雞蛋、澱粉、蒜、姜、乾辣椒、青蒜、糖、蠔油、生抽、老抽、椒鹽、白胡椒粉、鹽、食用油

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