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甘蔗馬蹄水的做法,清熱降火,非常適合這個季節吃!


笑廚生活最近,雖然受疫情影響,很多小夥伴都開始宅在家裡了!但悲催的我,依舊在上下班的途中!今天一對騎三輪車的父子來到了社區大門口。三輪車上裝滿了大捆的甘蔗,價格...

- 2020年2月04日
- 笑廚生活

笑廚生活

最近,雖然受疫情影響,很多小夥伴都開始宅在家裡了!但悲催的我,依舊在上下班的途中!今天一對騎三輪車的父子來到了社區大門口。三輪車上裝滿了大捆的甘蔗,價格非常便宜,一大捆只要三十塊錢,一捆也有十根呢,一根大概有十多斤,可見有多便宜了吧。算下來一斤只要三毛錢,於是好多人前來買,我當然也不會錯過這個機會的,就算買一根價格也不貴,大概只要5塊錢左右,於是我就買了一根,一車的甘蔗一下子就賣完了。

甘蔗在冬天的時候會大量投放到市場中,賣甘蔗的父子說,今年的甘蔗收成好,所以賣的很便宜,以至於甘蔗太便宜了。我喜歡吃甘蔗,香甜可口,所以我沒有錯過這個機會。我後來又買了一捆非常新鮮的甘蔗,然後慢慢吃了十多天,並且還不用擔心會變質。

有人說甘蔗是一種植物,但也可以說它是一種水果,它是水果中唯一的乾果。
其甜美的營養非常豐富。
甘蔗中的水分含量比較高,口渴時,可食用一部分甘蔗來緩解口渴並補充營養。甘蔗的糖含量很高,我們吃的紅糖其實就是從甘蔗中提取出來的蔗糖。

我買了那麼多甘蔗,除了當做零食水果吃以外,我非常喜歡用甘蔗,馬蹄,紅棗燒開水喝,甜甜的口味,補水還降。今天就來分享甘蔗馬蹄水的做法,喜歡的朋友一起做吧!

材料:甘蔗,馬蹄,紅棗。

具體製作方法:

1、準備食材,剝去甘蔗皮。在去皮並除去頭和尾後,這種甘蔗的重量超過了八斤,當然,不需要煮那麼多的,只需使用兩節就可以了。

2、將甘蔗切成小段,然後,切成小塊。

3、去皮洗凈馬蹄,準備一些紅棗洗凈,去核。

4、將甘蔗,馬蹄,紅棗,放入電煮鍋中,放入適量的水,用高火煮沸,然後煮約10分鐘。

5、將甘蔗,馬蹄,煮沸,味道甜美,即使沒有糖也很好吃。您也可以根據自己的口味添加適量的冰糖。

6、將其放入碗中,甘蔗很甜,馬蹄很酥,如果上火的話,喝一碗甘蔗馬蹄水,降火功效非常好!

食物小貼士:

1、應選擇新鮮的甘蔗,如果甘蔗的表面不發亮,外皮變軟,有霉斑或有酒糟的氣味,切口為淺黃色或淺棕色,這種甘蔗已經變質,並且有毒不能食用。

2、馬蹄,也叫荸薺,在市場蔬菜上有出售,可以生吃,也可以用來製作糖水,具有清火的功能。

吃甘蔗,喝糖水,美味,營養,還補充水,朋友喜歡吃甘蔗嗎? 如果您看到有人在賣甘蔗,請記住要買一個,將其煮沸並飲用,非常好喝的,相信你也會喜歡,便宜又好吃的甘蔗,一個冬天要吃上百斤!


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