饅頭是很傳統的一種食物，喜歡吃麵食的人應該不會不喜歡吃饅頭。最普通的饅頭就是白面饅頭了，簡簡單單但是吃起來很軟和。饅頭很管飽所以一天三餐都可以吃，價格也相當便宜，一塊錢就可以買一個了。
饅頭的樣式和口味都可以進行升級，比如今天要學的是豹紋饅頭，從名字就可以看出來，這個饅頭的樣子和豹紋差不多，還挺時尚的，相信小朋友會比較喜歡，畢竟顏值很高。其實口感和普通的饅頭差不多。關鍵是它的製作方法很簡單，完全可以自己在家裡做。
菜名花樣豹紋饅頭
配料麵粉，豬油，清水，咖啡粉，酵母
烹飪步驟
1、要先對食材進行稱重，比如麵粉和酵母粉是需要先稱重的，家裡要是有麵包機就更好。將清水和豬油放在麵包機裡面，當然麵粉和酵母粉也放進去，然後就是啟動和面模式。
2、和面好了之後拿出來揉面，揉成一個麵糰，揉好的麵糰用保鮮膜包裹好，然後就放在一邊醒面。當然要是家裡面沒有麵包機也可以，直接自己手工和面揉面。
3、醒好的麵糰表面是呈蜂窩狀，這個時候再繼續揉，這樣可以幫助排氣，排氣之後將一個大麵糰揉成兩個差不多大小的小麵糰。
4、這兩個小麵糰分別加入一些咖啡粉，繼續的將其中一個揉成淺色的咖啡麵糰，然後再將另外一個麵糰裡面加入咖啡粉，揉成深色的麵糰。
5、分別將兩個麵糰搓成細條狀，再用擀麵杖擀一下，用深色的麵皮將淺色的包裹起來，也不用完全包裹，之後再切成一個個的小面豆。
6、白色的煮麵擀成一張長方形的麵皮，將做好的小面豆全部均勻的放在上面，繼續用擀麵杖擀平，這樣會更好的融合在一起。