捉蚊蠅的蟲子，廣東吃貨不放過，50元一斤，網友：誰能下得去口？

在日子不斷變好的同時，消費者對美食的要求也變得更多，比如說雞樅菌的賣價就比較可觀，它在市場中一斤達到了100多元，每年都有不少農民去野外採收，在我國目前也就雲南最多，還不能人工化的種植。當然冬筍也是特別的美味，它的賣價達到了30元每斤，在市場中也受到了大家的歡迎，很多人都會買回家裡食用一番。而螞蚱也是不錯的食材，吃起來更加的香甜，養殖的人也多了起來。

近年來特色的養殖作物多了起來，它們在市場中備受歡迎，也賣出了十分可觀的價格，因口感的獨特以及營養成分多受到了喜歡。而今天要說的這種東西，它的名字叫做龍虱，可能聽了這個名字大家比較陌生，其實水龜子就是其中最為常見的昆蟲，在我國的南北多地都能夠看到它的存在，它在水面上四處的遊動，每個地區的稱呼並不同，相信農村娃對其不會陌生。

很多人想不到它能夠用來食用，大家都認為它是一種捕捉蚊蠅的蟲子罷了，看到它的樣子後，大家也斷了去食用的心思，網友直言，誰能下得去口？看著直皺眉頭，真的吃不下。其實它在廣東地區卻是一種獨特的野味，需要依靠養殖才可以品嘗食用，一斤也賣出了50元。

當然龍虱看上去和蟑螂比較相似，只是在個頭上要小上很多，因此也有人將其稱呼為水蟑螂，而它的適應性還是比較強的，在多種不同的水面上都可以看到它的身影，不管是渾濁還是清澈的水質中，就連在黑水溝里都可以看出它的存在，因此在農村中有水的地方它都會出現。而在抓魚時大家也會時常碰到它，當然農民從來沒有食用的想法，就算抓捕也會直接放掉。

不過它在廣東地區卻頗受喜歡，其價格也不便宜，野生的高達80-100元每斤，如果是人工餵養的話則是在30-50元每斤左右。而目前最多見的則是人工餵養的，畢竟因污染的加劇，很多的水域水質不是太好，野生的數量也為此降低，在需求不斷提升的同時，它的賣價自然是會增加。

在2010年時就已經有不少人開始了人工化的養殖，而到了如今餵養的人也多了起來，它之所以受到了歡迎，說白了還在於口感特別的美味，其中的胺基酸等也比較多，蛋白質的占比更是達到了57%，其中的微量成分也非常的多，如此一來它也被稱讚為水中人參。

在廣東地區，總能看到這種不錯的菜餚，其烹飪的方式也非常多，受到了不少人的認可和喜歡。很多的攤販也會沿街叫賣，如此一來自然是吸引了更多人的食用，不過就算如此，其他地方還是不會將其當成美食，大家怎麼看？