幾款養生早餐粥做法，常吃少生病

紅薯百合蓮子粥

主料

糯米：100；紅薯：100；蓮子：20；百合：20

輔料

糖：20

具體步驟

1.准備好原材料；

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2.將糯米沖洗乾淨；

3.紅薯去皮後切成小丁；

4.蓮子和百合提前泡水；

5.將所有的材料放入電飯煲中，再加入適量的水；

6.按下電壓力鍋煮粥的功能鍵；

7.35分鐘後這營養又美味的雜糧粥就完成了。

枸杞綠豆小米粥

主料

小米：100；綠豆：50；枸杞：15

輔料

冰糖：適量

具體步驟

第一步

綠豆淘洗乾淨用水泡發一夜。

第二步

泡發的綠豆放入煮鍋裏，加入半鍋水煮熬。

第三步

小米淘洗乾淨備用。

第四步

綠豆煮至八成熟時倒入淘洗好的小米。

第五步

放入淘洗好的枸杞。

第六步

按個人口味放入適量的冰糖繼續熬粥。

第七步

待小米煮熟，粥濃稠，綠豆煮開花後即可食用。

烹飪技巧

綠豆要提前用水泡醒，冰糖的用量按個人的口味放入。

雞絲香菇蘿卜粥

主料

紅蘿卜：適量；雞胸肉：適量；香菇：適量；姜片：適量；大米：適量

輔料

鹽：適量；油：適量

具體步驟

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第一步

雞胸肉切絲，用油鹽醃口感更滑

第二步

大米，水，翻滾吧，開蓋中大火煲20分鐘，加點油一起煲會特別綿和甘香

第三步

大火燒，20分鐘，加入泡過的香茹(切絲)

第四步

轉中火煲半小時加入雞絲

第五步

用勺子攪拌開來，以免粘成一大塊

第六步

紅蘿卜用模具壓成梅花片

第七步

倒入粥中

第八步

加點油，十分鐘，調味可裝碗食用。

第九步

粥軟綿，菌菇香，雞絲滑，蘿卜甜，此粥乃上品也。

第十步

按個人喜好可撒點胡椒粉另有一風味。