養生四素湯
主料
黃花菜：30；豆腐：30；綠豆芽：30；黑木耳：30
輔料
素油：5；鹽：3；生抽：3；五香粉：2
具體步驟
第一步
准備材料，木耳泡發好洗淨、切小片，黃花菜泡發去蒂、切成2段，豆腐切小塊，黃豆芽洗淨備用。
第二步
鍋裏放少許素油，下綠豆芽和黃花菜煸炒
第三步
加入黑木耳，煸炒一下，加少許五香粉，提味~
第四步
加適量生抽，加適量的水，快燒開的時候加入豆腐
第五步
水開後再煮3~5分鐘即將出鍋時假如鹽調味，味精可加可不加。
玉米蘑菇濃湯
主料
玉米：1根；口蘑：10；洋蔥：20；黃油：10；面粉：15
輔料
油：適量；鹽：適量
具體步驟
1.煮熟玉米，大約需要30-40分鐘。PS：玉米最好用粘玉米，不要用甜玉米，甜玉米的甜味會與湯的味道相沖突。
2.豆腐切丁，泡發的木耳洗淨切小塊，豇豆角切丁
3.小白菜葉子切大塊。西紅柿去皮切大塊
4.香蔥、香菜切碎
5.雞蛋加鹽和少許澱粉充分打散
6.不沾鍋燒熱，倒入蛋液攤成蛋餅
7.攤好的雞蛋餅切成菱形塊備用
8.炒鍋油燒熱放入豆腐丁，煎至兩面微黃
9.下入香蔥、豇豆角丁翻炒1分鐘（香蔥要留一些最後提味用）
10.再下入木耳同炒
11.加入適量開水，入雞精、鹽、五香粉和生抽煮至豆角斷生
12.加入西紅柿繼續翻炒
13.至西紅柿軟爛即可關火