魷魚最好吃的幾種做法，別錯過

孜然魷魚

主料

魷魚：1條

輔料

料酒：適量；香葉：適量；宴友食用油：適量；醬油：適量；蔥：適量；味精：適量；孜然粉：適量；鹽：適量；八角：適量；姜：適量；蒜：適量

具體步驟

1.魷魚焯一下

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2.切絲

3.孜然粉即有粒又有粉這種

4.備料

5.熱油爆香所有配料

6.放入魷魚絲

7.放入孜然粉

8.醬油，料酒，鹽，味精，翻炒即可。

魷魚圈青椒

主料

魷魚圈：適量

輔料

宴友食用油：適量；青椒：適量；白糖：適量；鹽：適量；料酒：適量；生抽：適量；蔥：適量

具體步驟

第一步

把魷魚圈洗淨放入開水鍋中快速淖水後撈出。這一步時間太短，沒來得及拍照在鍋裏的情況，這是撈出控水後的魷魚圈。

第二步

姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用

第三步

鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時放入姜絲、蔥花、炸香

第四步

然後放入魷魚圈快速翻炒。

第五步

接著放入青椒。

第六步

再放入蒜片。

第七步

然後把視線勾兌好的料酒、生抽、白糖、蒸魚豉油、鹽調料倒入鍋中，快速的翻炒均勻即可出鍋。

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豆瓣魷魚

主料

魷魚：適量；豆瓣醬：適量

輔料

宴友食用油：適量；各類佐料：適量

具體步驟

1.准備材料.

2.魷魚洗淨切片.

3.辣椒洗淨切小段.

4.熱鍋入油，放入辣椒.

5.炒出香味.

6.在放入魷魚翻炒幾下.

7.加入兩勺豆瓣醬.

8.翻炒兩分鐘.

9.放半勺雞精翻炒均勻即可