南瓜焗蛋
主料
奶酪：適量；小南瓜：1個
輔料
鹽：少許；黑胡椒：適量
具體步驟
1.准備好材料
2.小南瓜橫切兩半，挖出南瓜籽，表面均勻的撒少許鹽放入200度預熱的烤箱烤制20分鐘左右
3.烤到軟的南瓜中間打入雞蛋，繼續烤制5分鐘左右
4.奶酪刨成絲撒在南瓜雞蛋上，撒少許現磨黑胡椒
5.繼續放入烤箱，烤到奶酪融化即可。
南瓜紅豆湯
主料
南瓜：250；紅豆：100
輔料
白糖：適量
具體步驟
1.南瓜去皮
2.切塊
3.紅豆洗淨，最好是泡1-2個小時，煮爛比較方便
4.先加入紅豆，燈紅豆煮開花了，再加入南瓜，小火慢燉
5.最後加入紅糖，就可以盛出來了。
香煎南瓜
主料