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小編的世界 優質文選 吃辣

春天推薦幾道應季菜的做法,新鮮又美味


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2022年7月14日 -
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娃娃菜豆腐

主料

娃娃菜:200;豆腐:50

輔料

鹽:適量

具體步驟

1.娃娃菜和豆腐

2.娃娃菜掰成一瓣瓣,洗淨

3.娃娃菜放水燒湯

4.放入豆腐同煮

5.放點鹽即可。

黃豆芽燒肉片

主料

瘦肉:100;黃豆芽:200

輔料

宴友食用油:適量;鹽:適量;生抽:適量

具體步驟

1.瘦肉切片。

2.黃豆芽洗淨。

3.黃豆芽燙熟。

4.起油鍋變炒肉片。

5.炒熟。

6.加生抽調味,將肉片炒入味。加鹽調味。

7.將炒好的瘦肉倒入燙好的豆芽中,拌勻即可。

蒜薹炒墨魚花

主料

墨魚:250;蒜薹:100

輔料

宴友食用花生油:15ml;鹽:少量;胡蘿卜:30;醬油:10ml

具體步驟

1.墨魚洗淨去皮,45度角斜切,不要切斷

2.再直切,不要切斷

3.這是改刀後的樣子

4.准備

材料 :

將改刀後的墨魚切成小塊

5.熱鍋放油,放入墨魚花翻炒幾下

6.放入蒜薹翻炒幾下

7.放入胡蘿卜翻炒幾下

8.放入醬油

9.加入少許鹽炒勻即可。

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