農家小炒肉
材料 ：
五花肉、青紅椒、蔥段等
做法：
1、五花肉洗淨、切片，青紅椒切塊，青蔥切段，蒜切片，姜切末；
2、鍋燒熱，倒入少許油，油熱後，放入姜蒜末爆香；
3、倒入切片的五花肉；
4、翻炒至五花肉變色，加入青蒜；
5、翻炒均勻，加入青紅椒；
6、繼續炒勻，加入剁椒；
7、加入生抽；
8、加入少許雞精，翻炒均勻即可。
茶香豬蹄
材料 ：
豬蹄、葡萄酒、茶葉、紅糖、白糖、蔥、姜、鹽、雞精
做法：
1. 豬蹄去毛洗淨剁成小塊，入冷水鍋燒開，撇去浮沫，撈出備用
2. 蔥切段，姜切成，鍋內放油，放紅、白糖炒成糖色
3. 放入紅酒、蔥段、姜片、茶葉、水和豬蹄
4. 大火燒開，改到砂鍋裏小火燉煮，待豬蹄七八成熟時放鹽調味，煮至湯汁快收乾即可出鍋
荷蘭豆炒胡蘿卜
做法：
1.胡蘿卜切成花。
2.荷蘭豆浸泡15分鐘，怕農藥殘留。