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小編的世界 優質文選 c23

多煲這些湯給小孩,喝了十分好!和平人收藏!


2020年5月08日 - c23小編 河源租房 
   
河源租房◆ ◆ ◆ ◆ 正文開始的地方 ◆ ◆ ◆

父母經常被孩子的厭食,便秘,消化不良等問題困擾。想要孩子有好腸胃其實不難,在日常生活中花多一點心思,通過日常飲食就可以把孩子養得健健康康。

泥鰍湯

1、功效:

小孩多汗、體虛、病後流汗不止。專用給小孩斂汗。小孩很容易出熱痱,可以先斂汗,就可以防止痱子加重了。

2、配料:

泥鰍+茨實+淮山+薏米



  

3、做法:

泥鰍買回來,先在袋子撒幾勺鹽,泥鰍就會不斷翻動,粘膜就會脫落。

洗乾淨,少油落鍋,爆炒一下,加四碗水,換小一點的鍋,加上茨實+淮山+薏米一起煲。就可以直接飲用

魚骨湯

1、功效:

增強鈣質、清潤、去濕

2、配料:

大魚骨,中間到尾,切件。紅蘿蔔+黃豆+雪耳

3、做法:

煎一下魚骨,紅蘿蔔去皮切片略爆炒,加水煮十分鐘,換湯煲去煲,下黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥

大骨湯

1、功效:

增強鈣質,健脾開胃

2、配料:

豬骨+茨實+淮山+薏米

3、做法:

先用把湯料煲好,買多點些料,把湯煲濃,煮一大鍋,然後用小膠盒裝起來,放冰箱冷藏,凍成結冰,用的時候就拿出來解凍

象牙絲燉雪梨

1、功效:

清潤、止咳、潤肺

2、配料:

象牙絲+雪梨

3、做法:

切開雪梨,中間挖空,象牙絲放中間。隔水燉,喝水,肉也很好吃

米湯

1、功效:

清熱、有「米氣」

2、配料:

粥面濃濃的那層白漿,營養豐富,做法簡單,直接當水喝。

3、做法:

小朋友病中、病後、熱氣,飲用很有好處

牛肉粥

1、功效:

增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。

2、配料:

瘦牛肉+豆腐半塊

3、做法:

牛肉剁爛,用鹽和少量蚝油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時,將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會就可。

牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味

4、貼士:

牛肉含動物蛋白,豆腐含植物蛋白,兩者混合非常好。可以打一個雞蛋黃進去,會更好吃

竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水

1、功效:

清熱、降火、潤肺。沒有涼茶這麼涼,但是很清潤,可以經常喝。

2、做法:

放在一起煲2小時即可

3、貼士:

微甜,小孩可以直接當水喝。尤其適合那些不願意喝水的小孩。

鮮味海鮮粥

1、功效:

增強鈣質、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。不久吃一次。無胃口的小孩,可用這兩種鮮物的美味激發其胃口

2、配料:

2小顆遙柱+蚝士干一個

3、做法:

將蚝士切小塊,將配料煲水至軟,出味。然後加入面或米,如果寶寶過一歲,將軟爛遙柱撈出來剁爛,放入去一起吃用

清香瘦肉水

1、配料:

精肉5、6文,無肥肉

2、做法:

剁爛成肉餅狀,用湯碗裝滿滿一碗冷水,把肉放裡面泡,半小時,用煲仔連湯帶水滾15分鐘,加少量油和鹽。湯味清香可口,不肥膩

3、功效:

病後恢復、小孩貧血、日常補充動物蛋白質的營養非常有幫助

高營養雞湯

1、配料:

雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實

2、做法:

將配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃。

3、功效:

雞腿肉煲的湯香味很濃,比只用雞肉煲的更香。加雞腳有助骨頭軟化、營養融入湯中。煲骨頭湯放一些雞腳,發現湯特別濃、骨頭容易熬爛

十一

蘋果瘦肉無花果煲雪耳

1、功效:

清肝、清潤、潤喉、酸甜可口,開胃。小孩可常喝,當水喝都很好

2、材料:



  

蘋果三隻、削皮切塊。瘦肉五六文。無花果2個。雪耳1個

3、做法:

用湯煲煲2小時左右

十二

番茄魚肉粥(面)

1、功效:

蛋白質豐富、營養搭配均衡、酸甜可口

2、材料:

選用大魚魚腩肉、番茄半個

3、做法:

魚肉洗凈,放兩片姜、油和少許鹽,隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中間的籽、剁細。

粥或面快好,輔料放下去略煮,因為魚肉已經熟了,番茄又容易熟,煮久營養流失。加麻油和鹽調味

十三

谷芽麥芽煲山楂

1、功效:

健脾、開胃、消滯

2、材料:

到中藥房賣谷芽麥芽煲山楂,告訴執藥的小孩有多大,人家就會執相應的分量了

3、做法:

煲水喝。可常喝

十四

蝦皮蒸水蛋

1、功效:

富含鈣質和蛋白質

2、材料:

蝦皮、雞蛋

3、做法:

蝦皮做好把頭和尾巴去掉,雜質也去掉。牙籤一個一個弄,一壓蝦頭就掉。蝦皮富含鈣質。

值得媽媽為小孩辛苦一把。清理乾淨後的蝦皮洗乾淨,同雞蛋一起蒸水蛋吃

十五

西蘭花牛肉粥

1、功效:

富含鐵質、動物蛋白質、鈣

2、做法:

西蘭花,只選綠色花的部分,花徑不要,用刀剁爛。牛肉剁爛,加油煙調味。西蘭花煮的時間長些,比牛肉放得早

十六

奶白魚尾湯

1、功效:

增強鈣質、鮮甜醒胃、富含蛋白質

2、材料:

大魚尾一條+紅蘿蔔半個

3、做法:

紅蘿蔔切細塊,魚尾洗凈,起鍋落油略煎,加紅蘿蔔炒,加白開水,大火滾20分鐘。

隔渣飲用。魚尾略煎後滾出的湯是奶白色,加紅蘿蔔更鮮甜。寶寶必定喜歡。

轉給你朋友看看吧,不要一個人獨享!

、歡迎騷

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