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2024年8月20日 -
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作者:奇趣魅麗坊
現在沒幾個人不愛吃美食吧?什麼稀奇古怪的食物都能被人類挖掘,家裏餐桌上更少不了肉食,其中最常見的就是雞鴨魚兔,豬肉、牛肉、羊肉這些。
不過這些動物家禽都是以食草為主,而那些食肉動物,比如狼、老虎、豹子這種,卻不會出現在餐桌上。
那麼人類吃肉食也有相當長的歷史了,難道就不好奇那些食肉動物的味道嗎?又或者其實在早期人類已經嘗試過了,但發現不好吃?
●○人類什麼時候開始吃肉的?○●
大家都知道,我們人類的祖先是古猿,原始時期,大自然沒有受到任何的開發,他們的生活環境也是雨林環境,雨林裏面什麼動植物都有,各種奇形怪狀的草本植物為猿提供了生存條件。
人類祖先就是靠著吃各種樹葉、野果子存活,而面對那些肉類卻無動於衷,或者說他們還不知道能吃。
在進化過程中,由於需要高熱量的攝入,所以平常的樹葉果子已經不能滿足他們身體的需求,而肉食含有高蛋白、高熱量,所以人類祖先食肉是進化過程中不可缺少的一環。
在200多萬年前,人類祖先才開始嘗試食肉,但原始時期沒有鋒利的工具,他們從動物腐爛的屍體裏找出相對堅韌的骨頭,再用石頭來磨,然後就用動物骨頭來切割那些新鮮的動物屍體。
人類祖先的智慧是越來越高的,後來就有了石器的出現,有了石器的使用,他們切割動物就顯得容易多了。
但是原始時期有各種各樣凶猛的野獸,它們不僅身形龐大,動作也很迅猛,在雨林中橫行霸道,人類祖先只能選擇躲避,吃到的肉食也是在它們吃完過後剩下的。
後來有了火種,人類祖先開始吃熟食,在此之前他們吃的肉都是生的,生的肉含有大量的細菌,對於人類身體有嚴重的威脅。
可以說人類祖先吃生肉是為了生理活動的需要,在學會用火烤肉後,肉在火焰的炙烤下滋滋地冒出油脂,香氣四溢,面對這樣的誘惑,誰能不愛呢?於是人類祖先就愛上了吃肉。
奇怪的是,人類從原始時期到現在,吃的動物都是食草動物為主,很少有吃肉食動物的,為什麼不吃食肉動物呢?
●○首先捕獲難度就高達五顆星○●
逮個雞鴨倒是簡單的很,小孩子都能捉住,但要你去捉蛇、抓老虎、捕狼,誰敢上?恐怕大多數人聽到蛇都會雙腿發軟,碰到了更是恨不得繞一大圈路來躲避它。
老虎豹子這些大型動物不僅長得凶猛、跑得快,還具有很大的野性,攻擊性非常強,你不招惹它,它也可能會來主動招呼你。
十幾個人圍攻老虎,也不一定能把它制服,老虎的咬合力也非常強,幾口就能輕松把人撕爛,誰是誰的獵物不用多說,人類在野外要是碰到了,跑都來不及,更別說去捕捉它們了。
現在動物園裏看到的老虎都是被嚴格馴化過的,但安全措施都是非常嚴格的,喂食的時候都是要借助工具的。
而且給它們清理屋子的時候還要把它們引到另一間屋子,這樣飼養員才敢進去,所以可以明顯感受到飼養員也是怕老虎的,誰也不敢在老虎面前有什麼大動作,要是惹到了它那就完了。
人類犯不著冒著自己成為獵物的風險去捕捉那些凶殘的食肉動物,因為一不小心就會被它們吃掉。
況且如果人人都能打老虎,那把武松的臉往哪兒擱啊?
●○吃食肉動物可能會中毒○●
人類從早期的漁獵時期進入農業社會後,跟食肉動物打交道就比較少了,更多的是與食草動物相處,主食也從肉類變成了穀物類,飲食上更加的均衡,攝入的營養也變得更加豐富了。
自然界中的一草一木都可能是有毒的,牛羊吃了這些有毒的牧草,少量毒素還能靠身體自己代謝掉,久而久之身體無法代謝這麼多了,體內就會積累很多毒素。
老虎這類處於食物鏈的頂端,它們吃了牛羊這些獵物,汙染物毒素自然而然就會轉移到它們身上,所以它們體內含有眾多的重金屬,如果人類吃了就很可能會中毒。
比如鴨子體內含有微量的汞,狼吃了很多鴨子過後,那麼狼體內所蘊含的汞元素就可能是鴨子身上的十幾倍,人類吃鴨子沒什麼問題,如果吃狼的話,就不一定還能活蹦亂跳了。
再加上食肉動物都是吃生肉的,身上難免會有大量的細菌,被它們咬一口,傷口不及時處理的話,很有可能會感染。
如果人類吃了它們,細菌就會進入人體,很可能會引發各種疫病,嚴重的話可能會造成大量的傳染、死亡,這個後果不是誰能承擔的。
為了人類的健康考慮,肆無忌憚地吃食肉動物也是不可取的。
●○養食肉動物太不值了○●
如果喂養食肉動物的話,那肯定就要喂它們吃肉了。
像普通的食草動物,每天只需要喂它們吃草、糧食這些簡單且容易獲取的材料,就能吃上肥美的肉。
但喂養食肉動物就沒那麼簡單了,不光要喂它們大魚大肉,還要量大,一只成年老虎一天就要吃幾十斤肉,都夠一大家子人吃一個月了。
把老虎養大可能需要消耗上萬斤肉,吃了那麼多,最後老虎自身只能提供三四百斤肉給人類,那這樣人類乾嘛不自己吃那萬斤肉呢?
用上萬斤肉換幾百斤肉,這樣不相等的回報,光從成本上來看,喂養食肉動物也是非常不值當的。它們的食物來源完全可以當做人類的盤中餐,有這些雞鴨魚肉,人當然是給自己吃最好了,完全沒必要去喂它們。
大型食肉動物本來就生活在野外,活動範圍非常廣,如果人類要養殖的話,那將要劃分多大一片地給它們呢?
小了不夠它們日常活動,大了也負擔不起啊,畢竟我們人類生活的空間已經很擁擠了,到處都是寸金寸土,更別說還要另外劃分一部分給它們了。
●○食肉動物什麼口感呢?○●
食肉動物每天為了填飽肚子,都會去捕捉獵物,那就不得不拼命奔跑了,每天可能跑個幾十公裏不在話下。
這麼高強度的運動下,它們的肌肉都非常的發達,肉質是非常緊致的,牙口不好的人吃它們可能都咬不動。
而且食肉動物每天都撕咬獵物血淋淋的屍體,自身也就帶有很大的腥味,很多人連牛羊的膻味都受不了,要吃這些猛獸那可能真的難以下咽。
而食草動物,肉質鮮美,營養豐富,人工喂養也很方便,人類吃食草動物是非常有好處的,在兩者之間,選擇吃食草動物是非常明智的選擇。
在營養價值方面來看,食肉動物身上含的能量比食草動物地能量更低,而且數量也很少,吃一頭牛所獲取的能量遠大於吃一頭狼,而且牛早就被人類所馴服了,吃牛也不用耗費很大的力氣,所以人類喜歡吃食草動物是正常的。
食肉動物數量稀少,甚至已經瀕臨滅絕了,所以現在大多數食肉動物都屬於保護動物了,也不允許私人養殖,不是你想吃就能吃的。
在野外要是抓到了保護動物,甚至還把它吃了,那麻煩就大了。