不吃狗不理包子的天津人，究竟在吃什麼？

提到天津，大家會想到包子、相聲、西式建築等，天津人總是樂於享受自己的小日子，「哏兒」幾乎成了這座城市的代名詞。天津究竟有哪些好吃好玩的地方呢？一起來看看吧！

/吃什麼/

說到天津美食，很多人第一時間想到的都是狗不理包子。

但是，一旦到了天津，連天津計程車司機都會勸你，「那玩意忒貴忒難吃！天津人從來都不吃！「

所以，；來到天津應該吃什麼呢？

☆煎餅果子☆

天津的煎餅果子名揚全國，雖然這東西現在各地都能吃到，但最正宗的，還是只能到天津來品嘗。

一份煎餅果子+豆漿，是天津人最日常的早餐選擇。

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雖然煎餅果子的攤位不大，但是使用的食材非常用心，這是外地人模仿不來的。煎餅皮十分講究，它不能用普通麵粉和面，必須得用石磨綠豆面和小米麵組成的「雜合麵兒」。

煎餅皮里通常只夾兩種食材：果子（油條）和果篦（薄脆）。其餘夾生菜火腿的，在天津人看來那應該是雞蛋灌餅做的事情，不地道。

對於天津人來說，最好吃的煎餅果子永遠都在家樓下，穿著睡衣自帶兩個雞蛋下樓，一份新鮮的煎餅果子配上一碗豆漿，非常滿足。

來旅遊的朋友如果想吃到地道的煎餅果子，可以選擇二嫂子煎餅或南樓煎餅，不過要做好排隊的準備哦！

☆嘎巴菜☆

嘎巴菜是天津特有的早點，已有300多年歷史。嘎巴菜本名應為「鍋巴菜「，主原料嘎巴是由綠豆和小米水製成（天津人也稱為鍋巴）。

嘎巴菜是將或方或圓的煎餅切成菱角形煎餅絲兒，再浸在一碗事先調味準備好的滷汁里，點上芝麻醬、腐乳汁、辣油，最後撒上香菜，這一碗嘎巴菜就成了。

煎餅的選料十分重要，好的鍋巴應該軟硬適中帶點韌勁。

吃嘎巴菜的時候再配上一個燒餅，那味道，絕了！

☆老豆腐☆

對於天津人來說，老豆腐和豆腐腦可不是一回事。

老豆腐必須用極嫩的豆腐作為主料，再澆上一勺咸鮮適中的滷子作為佐料，還可以加入芝麻醬、辣椒油等，鮮美的滷子配上軟嫩的豆腐，這是天津獨有的味道。

然而，早餐吃一份老豆腐怎麼夠，這時，天津人大多會選擇搭配果子或燒餅。

果子就是油條，顏色金黃，咬一口清脆噴香，不論是單吃還是蘸著老豆腐，都別有一番滋味。

/逛哪裡/

☆古文化街☆

古文化街一直都是天津的知名景點，它是由仿中國清代民間小式店鋪組成的街道，南北街口各有牌坊一座，上書「津門故里」和「沽上藝苑」。

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古文化街內有近百家店，是天津老字號店和民間手工藝品店的集中地。狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎餅果子、天津麻花、泥人張彩塑等都在其中。

如果想感受天津風俗，可以來這裡逛一逛，體驗這些具有年代感的老店。

☆五大道☆

五大道地區擁有上世紀二、三十年代建成的具有不同國家建築風格的花園式房屋2000多所，是迄今天津乃至中國保留最為完整的洋樓建築群。

漫步街頭，兩邊的建築十分讓人賞心悅目。如果想要體驗民國風情，可以乘坐觀光馬車。五大道每個季節都有不同的風景，是天津的浪漫旅行地。

☆海河☆

海河是天津的母親河，它見證了無數的日出日落，貫穿天津人的生活。對天津人民來說，海河的意義早已不是一條河流那麼簡單，它不僅培育了這裡的一草一木，更賦予了天津人一股獨特的精氣神兒。

圍繞著海河邊上，修建有一圈親水堤岸，人們通過它可以直達水邊，近距離地感受海河的魅力。

想領略海河的美，就一定不能錯過它的夜景。每當夜幕降臨，兩岸繁華的商業區、景觀區燈光璀璨，競相爭輝。五彩的燈光的倒影在水中浮現，流光溢彩。

有趣、好吃、好玩，這樣的天津誰能不愛？這裡更多的美食美景等待著你的發現！