河南農民種植“太空韭菜”銷路廣

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河南省扶溝縣韭園鎮的韭菜科技示範園裏種植的韭菜。新華社記者 韓朝陽 攝

新華社鄭州10月31日電（記者馬驍、韓朝陽）河南省扶溝縣城郊連片的蔬菜大棚裏，有幾畦韭菜。它們是菜農劉順德從“天上”淘換來的寶貝，長勢很好。

2016年4月，“實踐十號”返回式科學實驗衛星搭載13克劉順德精心挑選的菜種，在太空遨遊了12天。經過4年努力，劉順德的“太空韭菜”已繁育成功，批量上市。

“現在來看，太空韭菜很成功。已上市的這個品種單茬平均畝產從原來的8000斤提高到11000斤，而且抗寒、抗倒伏性很好。”劉順德說。

那13克菜種，到今年可供上市銷售的“後代”已將近一噸。對劉順德而言，這凝結了他30多年的心血和期待。

20世紀80年代，土地承包在中國農村鋪展開來。1986年冬天，劉順德在自家的承包地裏發現，稀稀拉拉的幾棵韭菜直挺挺地立在那，葉子還綠著，在雪地裏格外顯眼。

“這幾棵菜看起來抗凍，能不能把它們挑出來，集中繁育，擴大種植，以後家裏說不定冬天也有菜可賣。”劉順德的想法得到父親的認可。那個冬天，爺倆先後從5畝雪地裏刨出約500株韭菜苗。經過兩年繁育，他們終於把抗凍的鮮韭菜扛進冬日的菜市場，結果供不應求。

20世紀80年代的豫東平原，蔬菜大棚還很少見，新鮮蔬菜在寒冬很金貴。冬至節吃頓韭菜餡的餃子可是件奢侈事。“夏季韭菜賣不上價，就5分錢一斤，但我們家能一直賣到12月，2毛5分錢一斤，一畝地一年能收入兩三千元。”

劉順德在韭菜種植基地查看韭菜生長情況。新華社記者 韓朝陽 攝

靠著雪地裏刨來的500棵韭菜苗，劉順德賺到了第一桶金。20歲不到的他也成了職業菜農，既種菜，也育種。“我這輩子就和小韭菜綁在一起了。”劉順德說。

隨著蔬菜市場越來越旺，劉順德的韭菜事業熱火朝天，他成立了種子公司，建起了育種基地。2000年之後，電視裏隔三岔五播報中國航天發射活動的消息，這再次勾起了劉順德的好奇心。

“有次我出去開會，一個種辣椒的告訴我，他們的辣椒種子上過太空，回來以後種植效果很好。那是我第一次知道太空育種，很動心。”劉順德說。

進一步了解後，劉順德權衡再三，決心讓自家的韭菜也試一試。

航天任務風險高、任務重，有效載荷十分寶貴。經過再三聯絡，劉順德的韭菜終於排上了隊。精心挑選的13克種子，全部來自那最初的500棵苗。

天外歸來的菜種性狀改變明顯，長勢五花八門。“有的發生了不良突變，有的發生了優質突變，需要人工再次篩選，把好的留下，不好的淘汰。”劉順德說，現在上市的，只是通過這次太空任務繁育出的一個新品種，“另外還有早開花的，抗寒的，抗病蟲害的，可以滿足市場的不同需求”。

太空韭菜種子銷路很好，不過目前產量有限，單價偏高，每公斤超過7000元。“未來隨著產量上去，價格會降下來。”劉順德說。

對於太空育種，劉順德嘗到了甜頭，也上了癮。他說希望有一天自家的小韭菜能去月球上轉一轉。