小編的世界 優質文選 兒童
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2020年11月10日 -
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秋兒育兒說
星問答計劃創作者,營養師,親子達人,優質創作者
01
這些零食可以給寶寶吃
給寶寶吃的零食,應該是健康、綠色、無公害的,既能為寶寶身體發育提供一定的能量和營養素,又能讓寶寶從零食中得到愉悅的享受。比如如下這5種食物
1、谷類食物
谷類食物含碳水化合物較多,是機體運轉的必須,而且一般飽腹感較強,可適當給寶寶吃。有條件的家長,可以用谷物給寶寶制作各種面包、蛋糕、餅幹等,密切親子關系的同時也能鍛煉家長自己的動手能力。比如家長可以給寶寶制作菠菜蛋黃餅,比起直接喂寶寶菠菜和蛋黃更能讓寶寶接受,寶寶也會更樂意進食。
2、奶制品
奶制品含豐富蛋白質、鈣以及B族維生素,有益於人體組織細胞生長、骨骼發育和牙齒健康。日本就用“一杯牛奶強壯一個民族”的方法,硬生生將國民的身高拉高了一大截。”奶制品種類繁多,不管是牛奶、酸奶、還是奶酪,都是寶寶零食的不錯選擇。
3、果蔬類食物。
根據中國營養學會的推薦,每日必須攝入新鮮的水果和蔬菜。寶寶添加輔食後容易便秘,每日適當補充果蔬很有必要,從給寶寶做果泥到制作水果沙拉,媽媽們可以換著花樣給寶寶做零食。讓寶寶的味蕾在不同的口味品嘗中得到開發,同時每日補充維生素、微量元素等營養物質,幫助促進 生長發育,增強免疫力。
4、堅果類食物。
鍛煉寶寶的咀嚼能力,除了磨牙棒,堅果也是一個很好的選擇。並且和磨牙棒相比,堅果還含有人體所需的脂肪酸、B族維生素、礦物質等營養素,營養密度更高。需注意的是,堅果類食物比較適合牙齒全部長出的寶寶食用,以免寶寶吞咽不當時掉入氣管,發生意外。
02
寶寶吃零食有哪些講究
給寶寶吃零食,家長要多細心觀察,讓寶寶開心吃零食的同時也能健康快樂地成長。
1、不吃含反式脂肪的零食
反式脂肪被戲稱之現代飲食的美味殺手,對人體健康危害大,尤其是容易導致心腦血管疾病。含反式脂肪的零食,家長要懂得辨別,不要給寶寶吃。如下幾種食物都屬於反式脂肪:人造油脂,如人造黃油(植物奶油);油炸食品,如方便面、薯片、薯條等等;一些含油脂的加工食品,如快餐、冷凍食品、烘培食品、各種即沖型糊粉狀食品、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬等等。
2、零食不可代替正餐
零食是指一日三餐之外添加的食物,用以補充孩子能量和營養素的不足。如果讓零食喧賓奪主,那就可能傷害寶寶的身體健康了。從營養與健康的角度講,食物攝入要以正餐為主,零食不可以代替正餐。如果有吃零食的需要,一定在不影響正餐的前提下,合理選擇、適時適度消費。
3、正確選擇給寶寶吃零食的時間
寶寶的胃容量很小,但活動量卻很大,充滿好奇心的寶寶總是一刻也閑不下來。所以,寶寶經常等不到下一餐就已經餓了,在兩頓飯的中間適當給寶寶一些零食吃是一個不錯的選擇。但家長要注意,不要等到快要吃下一餐了才給寶寶吃零食,否則寶寶下一餐的進食量往往會受到影響。有的家長習慣一邊給寶寶喂零食一邊給寶寶喂主食,其實也是很不可取的。
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