水文化｜與“花果山”的初冬之約

三秦水故事

熙風拂樹映菊黃，小路蜿蜒透紫光。“也才兩年沒來，這裏變化真不小。桔子樹多了、基礎設施好了、環境更美了！”乒友海豔感歎道。藍天如水洗，無一絲雲，天幕極為開闊。幹淨的水泥通村道路兩旁，碧綠的菜畦、金黃的銀杏樹、一眼望不到頭的橘園杏園、排列整齊的民居、醒目的農家樂指示牌和五顏六色的文化牆……

今年，花果山啟動AAA級旅遊景區創建，新建遊客服務中心和旅遊公廁、停車場；設置褚色區標志牌、桔子狀的垃圾箱；建設三條旅遊道路、登山觀花健身步道；打造薔薇、紫藤、淩霄長廊2.3公里，建設薰衣草園50畝、杜鵑園30畝，大片栽植櫻花、紫槐，景區配套設施功能完善，旅遊服務質量不斷提升，文化內涵愈加豐富，並與石門棧道風景區、勉縣褒城鎮連片打造國家級旅遊度假區。

花果村最大的特色就是成片的橘園。走進桔子種植基地，瞬間就喜歡上這座被綠色裝扮的小山。依山栽種的片片橘園，果樹鬱鬱蔥蔥，果實密密匝匝掛滿了樹，溫暖的陽光下明晃晃，金燦燦。紅桔子如一個個紅燈籠掛在枝幹上，也有俏皮地躲在手掌般的葉片下，有仰著紅彤彤的笑臉，有並蒂而生的，可愛至極。提個果籃置身於和自己差不多高的桔子樹叢中，輕輕摘下桔子，顆顆飽滿的果實在宣示著成熟與豐收的喜悅。

橘園中的旅遊步道上，天光雲影煥彩，長廊車馬遊弋。路邊都是販賣桔子的小攤，小販們熱情招過往行人，免費進園品嘗，采摘每斤1元，購買每斤6毛，吸引了眾多遊客挎籃持剪，體驗一把“山路元無雨，空翠濕人衣”的快樂感受。柑橘產業帶來了人氣，讓村子四處喜氣盈盈，將人們對秋的情懷化作詩意與浪漫，既滿足了遊客走出戶外吹吹風，看林盛葉茂，又可盡情享受碩果累累，果蔬飄香。

農家樂生意火爆，各個停車場都停滿了私家車，陣陣炒菜的香味直鑽鼻腔。“一條大路通我家，我家住在梁山下，五畝良田種點啥？母親種下油菜花……”有人伴奏歌唱《油菜花》。一輛輛滿載桔子的農用三輪車，“突突突”駛入柑橘合作社裏，幾座“桔山”下，是一群正忙著把桔子分級裝箱的男男女女。

秀美花果，風光無限。沿著登山旅遊環線，我們步行上山，登台遠眺褒水秀，桔甜果紅薔薇香，青山綠水好環境讓大家嘖嘖稱贊。此處正好處於秦嶺南北氣候的分界線上。這裏的蜜橘，果皮光滑細膩，果色黃中泛紅，色澤亮麗，果皮薄、易剝離，香氣濃鬱，果肉汁多無核、肉嫩化渣，酸甜爽口，極具地方特色。

再往北，受氣溫因素的影響和制約，桔子樹就會受凍而死，因此漢中成為我國柑橘栽植的最北緣地帶。為凸顯這一獨特地理現象，橘園中建設了一條“橘止路”，半邊路面為紅色，另一半為綠色，寓意此處是桔子生長的南北分界線，再北邊的柑橘樹將不會掛果，讓我們親身感受到“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”這一道理。

秀美花果，合和無限。利用得天獨厚的地理優勢，花果村不斷引進新品種提高果品質量，經過多年的發展，目前栽植柑橘達3470畝，人均2.5畝。一片片橘樹合為產業園區，一個個項目融合增效，一群群農人合作建設。

村柑橘合作社建成桔柑拋光打蠟廠，還培養桔柑經紀人、銷售員隊伍，實行產銷一條龍服務，柑橘產業每年給村民帶來1300多萬元的收入。“褒河蜜橘”品牌注冊，還獲得了國家認定的綠色無公害產品標志，這不僅讓農產品有“身份”更有“身價”，以產品促旅遊、以文化興產業，凝聚起強大合力，脫貧富農的浪潮在天漢大地洪波湧動。

秀美花果，歷史豐厚。史載，大禹治水有功，繼舜天子位，國號曰夏，國姓為姒。禹封其子為褒君，是有褒國，為夏宗室所立的十三個“姒”姓族國之一，封地就在今漢中平川中部和留壩以南地區，都城設在漢台區河東店鎮駱駝坪（即褒河蜜橘苑內）。褒國曆經夏、商，再到西周，隨西周滅亡而亡國，立國有一千多年。花開花落，王朝更迭，繁華鉛盡。

蒼翠駱駝坪，褒國遺舊城。2015年春，伴隨著花果山旅遊環線建設的機器轟鳴聲，沉寂於黃土中4000年之久的一段城牆殘垣重現天日，引起了河東店鎮人民政府的高度重視，立即進行了搶修保護。

秀美花果，商機無限。依托石門棧道風景區帶來的巨大客流，從2009年開始，花果村休閑觀光度假遊逐步興起。鎮村轉變思路，鼓勵村民依托柑橘產業和優美的淺山丘陵環境，大力發展農家樂，落實漢台區部門單位包戶。

十年過去，花果村農家樂由最初的14戶發展到現在的近百戶，年接待遊客80萬人次，年收入達到1600萬元。形成了以柑橘采摘、生態觀光遊、休閑農家樂為主的產業發展鏈。如今的花果村樓房林立、白牆紅瓦風格統一，水泥、柏油路四通八達，自來水入戶，生態果樹四季常青，路燈通宵明亮。全村有三分之一的村民都辦起了農家樂，85%以上的農戶都住上了庭院式樓房。昔日的窮山溝，變成遠近聞名的花果山。

栽得梧桐樹，引來金鳳凰。越來越多的遊客慕名而來，帶活了當地的鄉村遊。“入秋以後，我們幾乎每天都滿客，周末都要提前三天才能預訂得到，生意一天比一天好！”農家樂的女老板景潔喜笑顏開，對往後的日子信心滿滿。

她領我們走進花果山農家樂，寬敞的庭院，白牆黑瓦，綠樹藍案，在幾叢修竹的映襯下，如同陝南老家一樣的環境甚是舒適贏人。系上紅領巾排隊，在熊老師電吹管的伴奏中唱罷《我們是共產主義接班人》《山丹丹花開紅豔豔》，二十多位球友跳繩、滾鐵環、丟沙包、踢毽子、打乒乓……個個返老還童，人人返璞歸真，發出孩子般的歡笑。

完美的聚會，總少不了一桌熱氣騰騰的宴席。中午，我們在這裏來一場“山珍”的美餐。主料褒河鮮魚和散養公雞，配料：魔芋豆腐、面芋頭、鮮香菇，還有涼拌折耳根、油酥茴香葉、漢中面皮、時令青菜等，粗糧山藥、紅薯、南瓜，主食洋芋米飯。

宴席開始，正值乒乓球男子世界杯首場半決賽難解難分，大家停下筷子，圍坐緊盯手機視頻，看大滿貫得主馬龍在1比3落後的情況下連扳3局，戰勝日本華裔少俠張本智和，率先晉級決賽！中國隊大逆轉的勝利，不僅使桌上的山珍更加美味，乒乓球“發燒友”的舌尖得到了最原始的滿足，我們的歡呼聲也把寂靜的山村攪得沸沸揚揚，花果山迷人的冬景更加生機盎然。（喻東平）