完整證據鏈顯示 1萬年前 浙江上山先民就已經開始栽培水稻

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在這個名為“萬年浙江，從這裏開始”的上山文化考古成果展上，最顯眼的就是這粒碳化稻米，旁邊陳列的這三件文物，則證實了這粒米是怎麼馴化來的。

浙江省文物考古研究所研究員 蔣樂平：
這個大口盆裏我們發現了大量的稻殼，上山遺址發現的80%的陶器裏面都摻有稻殼，這充分說明1萬年前的上山人已經在吃大米了。我們又發現了他們碾磨脫殼的工具，就是石磨盤和石磨棒。通過實驗考古，脫殼效果很好。另外我們還發現了水稻的收割的證據，就是石片石器，這些上面我們就針對性地進行了微痕分析，就是收割水稻，這樣的話，我們上山就出現了一個關於早期稻作的證據鏈。

蔣樂平是上山遺址的發現者，研究上山文化已經20多年了。他強調，這樣完整的證據鏈在全球稻作史上是第一次。特展中還展出了世界上最早的彩陶。

浙江省文物考古研究所研究員 蔣樂平：
在先進稻作文明的支撐下 ，上山先民開始進入到了一種比較穩定的、有質量的生活，這和上山文化作為稻作文化的起源地是相吻合的。

考古學家對彩陶做了檢測，發現了糊化澱粉殘留物，符合早期釀酒的工藝。

浙江省文物考古研究所研究員 蔣樂平：
我們發現的是米酒，是對水稻利用的精深化的體現。

上山文化遺址：世界稻作文化起源地

最早種稻的證據鏈、最早的彩陶、以及發現酒的釀造工藝，這些都是稻作文明的重要特征。那上山文化遺址究竟是怎樣的一個遺址呢？

2000年，在浙江省金華市浦江縣黃宅鎮渠南村北一個叫上山的土丘上，考古學家發掘出大量的碳化稻米及其馴化的工具。經北京大學鑒定，1萬年前，上山先民就已經開始栽培水稻。

美國新墨西哥大學人類學系教授 沃特威爾斯博士：
水稻是人類歷史和文化發展過程中最重要的農作物之一，所以能夠將這方面的發現向前推到9000年以前，甚至到1萬年或1萬年以前，這實在是個非常令人驚喜的發現，也是個非常重要的發現。

2006年11月，考古界宣布，在浦江上山找到了人類文明的一個重要源頭，並將其命名為“上山文化”。隨後，考古工作者在錢塘江上遊及附近地區，陸續發現了19處上山文化遺址，其中有東亞大陸最早最完整的環壕聚落、中央台地、墓葬群和器物群，及一具完整的人類骸骨。“上山文化”是迄今我國境內乃至東亞地區發現的規模最大、分布最為集中的早期新石器時代遺址群。

中國社會科學院史前考古研究室副主任 周振宇：
它表現出來的已經是非常成熟的一種稻作農業，可以說是稻作文明或者是稻作文化的一個非常重要的一個祖先型的一種類型存在，那麼它很有可能是後來發達的稻作農業，包括長江中下遊地區非常重要的那些稻作文化像跨湖橋、河姆渡都很有可能是由此為源頭孕育而來的。

由於上山文化遺址分布範圍廣，涉及行政區劃多。去年9月，包括19處上山文化遺址所在地在內，國內外上百名專家學者自發成立了上山文化聯盟，約定每年在浦江召開學術研究會。去年11月，中國考古學會正式將上山文化確定為世界稻作文化起源地。
我國著名考古學家嚴文明通過手機視頻的方式，提出了未來希望上山文化申請世界文化遺產的建議。

考古學家 嚴文明：
兩個世界第一：稻作農業世界第一，彩陶世界第一。這樣的文化、這樣的遺址，當然是有資格申請世界文化遺產的。

目前，19處上山文化遺址已經批准或正在申報成為不同級別的文物保護單位，考古調查與發掘工作正在有序推進。

（來源：央視網）