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2021年7月31日 -
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養魚說
輕知計劃簽約作者,優質家居領域創作者
最近收到魚友的一個問題,他在糾結給自家的雷龍喂除了飼料以外什麼樣的食物好,冷凍的?熟的?還是生的?
確實,僅僅喂飼料是不能達到營養均衡的。飼料能夠作為主食,但是也需要適當的輔食。當然飼料也可被其他食物取代主食的地位。我們常見喂肉食魚的東西有很多,例如面包蟲,蝦仁,飼料魚等。魚類吃生吃熟還是吃冷凍的,依我看來,只要沒有寄生蟲,保證百分百安全,那基本上是沒有什麼了。
冷凍只是處理魚類食物的一種手段,注意這裏是一種手段。有些魚友如果不大放心生食給魚吃煮熟了也無妨,但是魚類在野外就是吃生食,更何況還在沒有燒開過的水裏面生長。最後一種,生食,也可以說是活食,都無所謂了,不可否定,這是有一定的風險的。我們常說的活食有風險,就是因為不確定活食中是否含有一些會傷害魚的物質或者寄生蟲。當然活泥鰍鑽腸也是風險之一。
實際上,以上三種食物處理方式處理出來的食物都是一樣的。但是安全性不一,冷凍和熟食相對較為安全,冷凍和煮熟能夠殺死大部分的寄生蟲和細菌。
如何處理魚食才安全?
倘若你的食物是從水中獲得的,例如紅線蟲,紅蟲,魚蝦,蜻蜓幼蟲等。如果要進行冷凍,首先需要將其清洗幹淨,可以過一遍高錳酸鉀,差不多三十秒,之後再次沖洗,根據每次用量多少進行冷凍。
而昆蟲類可以直接投喂,面包蟲,杜比亞蟑螂之類。昆蟲類的食物不建議冷凍和煮熟,這樣處理起來相對而言比較麻煩而且沒必要,能省下的步驟就不必那般繁瑣。
我個人處理魚蝦類的時候更加傾向於凍幹。先是去頭,處理好,擦幹之後鋪在托盤上面,最好是分開擺放,這樣凍上的時候不會粘在一起。凍上之後就可以堆在一起,不會再粘在一塊兒。注意處理蝦的時候最好整個頭去了,或者單獨去掉蝦針,蝦針是一定要去掉的,否則魚在進食的時候會卡住喉嚨,紮傷食道,嚴重就會致死。蝦能夠現成就處理現成喂就沒必要進行冷凍和煮熟了,冷凍只是保存的手段之一。
這裏單獨說一下泥鰍處理。喂活泥鰍鑽腸死魚的案例有很多,但是仍有人不信邪。喂活泥鰍不一定會鑽腸,一要取決於泥鰍的大小,個體越大力氣也越大。二取決於魚的進食習慣,有的魚吃泥鰍一下就吞下去,有的會先嚼,再吞。前者情況泥鰍還活著,後者則已被咬死。喂泥鰍我個人建議凍幹了喂,能殺死泥鰍,也能殺死大部分細菌寄生蟲,較為安全。先用大鹽殺死泥鰍,無鱗魚對於鹽分是極為敏感的。這樣既能夠去除黏液又能將泥鰍快速殺死。之後用水沖淨,擦幹,然後冰凍,隨用隨取。
使用凍幹的食物喂食前先用原缸水化開,一定要解凍完全否則會引發一系列腸病。
食物方面我們使用得最多的處理手段通常是凍幹,煮熟相對而言比較少用,我個人是不用的。投喂活食之前,一定要記得殺菌。這三種處理方式均有一定風險,但是效果幾乎沒有啥差別。有條件的話,買現成的會更好。
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