蒸烤箱選購指南，輕鬆三步選對它！

不得不說，蒸烤箱可以幫廚房節省了不少空間，操作起來也非常簡單，就算零基礎也能一秒入門，真心是一款「廚房神器」。

在目前蒸烤箱還未完全普及中國家庭，如何選購就是一個難題了，購買蒸烤箱的時候應該注意什麼呢？小編認為最重要有三點。

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台式 or 嵌入式

蒸烤箱和很多廚房家電一樣分有台式和嵌入式的，這就是你首先必須考慮的一個問題啦。

❶ 台式

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台式的蒸烤箱小巧靈活，可根據使用需求隨意挪動，而且價格也更便宜，適合大多數家庭使用，尤其是家裡廚房已經裝修好的，不便於安裝嵌入式蒸烤箱的家庭來說，是最合適的。又或者說，平時家裡做飯次數不多，只是偶爾用用，也會比較合適 。

但是，台式的容量一般較小，對人口多的大家庭來說就不太方便，而且，如果櫥櫃操作台的空間不大，擺上台式也會比較占地方。

❷ 嵌入式

如果家裡人口多的話，最好就是選擇嵌入式的蒸烤箱，這樣才能真正實現一步到位，解放雙手，滿足全家人。其實如果正在裝修或者櫥櫃有位置，使用嵌入式是更理想的選擇，一來不占地方了，二來廚房更美觀，還能提升廚房的檔次。

當然，兩種蒸烤箱各有優勢，大家只要根據自家使用需求來選擇便好了。

老闆 KZTS-24-CT73X家用蒸烤箱

券

200元

券後價￥2699

老闆的這款台式蒸烤一體機操作簡單，包含30種自動菜單和8大模式，一機頂八機。24L的容量，對於日常使用來說剛剛好，控溫區由40°C到230°C，3D循環熱風，烘烤上色更均勻，易清潔易安裝，方便實用，台式蒸烤箱的理想選擇。

名氣 ZQB400-101Z內嵌式電蒸箱

券

500元

券後價￥6220

這款名氣電器的嵌入式蒸烤箱容量40L，容量大外表美觀，面板採用黑色鋼化玻璃，好看易清潔，觸摸式的按鈕設計，簡易便捷，不鏽鋼的內膽材質，耐高溫抗腐蝕更容易清潔。

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容量

容量的大小也是一個很重要的選購參數，一般可以根據家裡的人數和使用次數來決定。

❶ 小容量

如果是單身或者小情侶使用，平時使用也不太頻繁的話，一般來說選擇20L左右的台式就夠用了。三口之家的話，則可以選擇25L~40L之間的容量，足以一次做夠一家三口享用的食物。

❷ 大容量

如果家裡人數比較多，而且每天都在家裡做飯的話，則最好優先選擇嵌入式的蒸烤箱，容量一般可以選40L~60L之間的。因為蒸烤箱可以用來蒸菜，如果家裡人多做的菜多的話，可以一次放入蒸烤箱一鍵完成。

老闆KZQS-48-C973X 家用蒸箱烤箱

券

400元

券後價￥9599

這款老闆的嵌入式蒸烤箱容量高達48L，三層實用空間，輕鬆搞定家庭聚會朋友聚餐，帶有13檔烹飪模式，多種美味，精準選擇，同時還有5大輔助模式，保溫、解凍、發酵、除垢，殺菌樣樣行。304不鏽鋼內腔，不占油污易清潔，同時還能隔熱防燙，散熱護櫥櫃。

海爾 xno28L微壓蒸烤箱

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券

10元

券後價￥2389

這款海爾的台式蒸烤箱，容量28L，對於一家三口或者小情侶來說非常適用。有三個不同顏色可選，為你廚房增添色彩。蒸汽嫩烤，一舉兩得，不粘內膽，更易清潔。四層烤區卡位，高亮度照明設計。

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內膽材質

蒸烤箱的內膽材質也很重要，它直接決定了蒸烤箱的使用壽命，而且不同材質清潔起來的難度也不一樣。目前市面上的蒸烤箱來說，內膽主要有不鏽鋼和搪瓷兩種材質。

❶ 不鏽鋼內膽

大多數的蒸烤箱都是採用304不鏽鋼的內膽，它既可以很好耐高溫同時也可以抗氧化抗腐蝕，無論是用來蒸或是烤食物都更耐用，使用壽命更長，最重要的是，它很容易清潔，因此目前市場的主流都是使用不鏽鋼材質的。

❷ 搪瓷內膽

也有少部分蒸烤箱是使用搪瓷材質的內膽的，尤其是單一功能的烤箱會更多見，這是因為搪瓷在加熱後可以達到比不鏽鋼更高的溫度，這對於有些需要高溫烘焙的食物來說，是很重要的，但是搪瓷一旦掉瓷，就容易穿孔生鏽，這就大大降低了蒸烤箱的使用壽命了。所以，選哪個材質還是要從自身需求出發。

方太E2T電蒸箱

￥9999

方太的這套電蒸箱+烤箱的智能觸控嵌入式套餐，搪瓷內膽的烤箱，烘烤更完美，一鍵智能菜單，讓烘焙更簡單，小白輕鬆入門。蒸箱使用雙倍大蒸汽，透骨新鮮，新一代加熱技術，美味不久等。40L大容積，多人聚餐一次搞定。

蘇泊爾 ZKQD35-701蒸烤箱

￥3999

蘇泊爾的這款35L的蒸烤一體機，擁有六大蒸菜單，為不同食材量身打造。3D立體加熱，美味可口，更多貼心細節，專業盡顯。