一器一物之美：港大呈現“錘煉鏤鑄”特展：

澎湃新聞獲悉，香港大學美術博物館近日正在舉辦“錘煉鏤鑄：中國古代青銅器與現代銀器”特展，展出館藏中國早期青銅器及一批銀器，從科學與技術角度探討藝術創作。展覽不僅印證古文明深藏於一器一物間，也彰顯先賢“致廣大而盡精微”的智慧。

“錘煉鏤鑄：中國古代青銅器與現代銀器”特展是香港大學美術博物館“藝創啟動”企劃展覽之一。該企劃旨在從科學與技術角度探討藝術創作，剖析物料和技法如何締造中國文化史上各種藝術瑰寶。展覽通過並置館藏中國早期青銅珍品及一批由惠記珠寶(創立於1885年)為20世紀香港鑒賞家關世德先生定制的銀器，揭示中國文化長河裏恒久不衰的精湛金屬工藝。

獸面雲紋簋 青銅器

簋形碗 銀器

商周時代(約公元前1600年至前256年)的青銅鑄器，為亞洲物質文化中最享負盛名的日用器及禮器。在材質和技術方面，商周青銅器所采用的優良合金以及精巧的鑄鏤技藝，不僅印證古文明深藏於一器一物間，更彰顯先賢“致廣大而盡精微”的智慧。

青銅器原產於中國中部黃河流域的冶煉遺址，以不同鉛含量的銅錫合金制成。當中不少器物均以雲紋、饕餮獸面紋或其他吉祥符號作紋飾。

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青銅器歷久彌新的尊貴美態使其至今備受頌揚。除作為禮器外，青銅器亦作煮食或貯藏之用，既讓觀者一睹商周時代的文化風采，也使人聯系至現今的日常器皿。青銅器的華麗造型及實用性啟發後世創作，尤見於此次展出的現代銀器，個中工藝突顯鑄造鏨刻技術的悠久歷史。古今器物細膩超卓的造型相互輝映，是中國綿延數千年的金屬工藝的最佳例證。

雲紋鬲 青銅器

青銅器冶鑄技術

中國古代青銅器(例如鬲lì)參照傳統陶器制作而成，當中一些式樣具備與陶器相同的禮儀性質及日用功能。相比陶器，冶鑄青銅器雖更為困難和昂貴，然制作鑄銅所需陶範和制陶近似，匠人實際上可將制陶技術和經驗活用至制造鑄銅模範中。

匠人謹慎地將液態銅錫合金傾注入陶範，待其冷卻凝固後，即從範中取出。通過此法，同一陶範可重複使用以制作式樣相同的鑄件。而鑄件的形體與表層紋飾取決於外範內壁，即與鑄件外層直接接觸的部分。若鑄型時使用多於一個塊範，塊範間的空隙會形成披縫並殘留在成品表面。匠人鏨刻裝飾銅器時，會清除此等鑄痕，突顯成品形態精致規整。

雲紋爵 青銅器

爵形杯 銀器

青銅鏨刻工藝

表面帶精細紋飾的青銅鑄器常經鏨（zàn）刻處理。鏨刻為一種金工裝飾技法──透過錘擊或配合鏨子使金屬表面產生凹凸不平、深淺有致的鏨痕圖案，可用於修整紋飾細節，進一步完善整體形態。此古老金屬加工技法毋須削除任何金屬，運用簡單工具即能刻畫繁複細節。鑄器活靈活現的獸面紋飾或紋帶常經鏨刻修飾，以求臻於完美。

錘揲技法則可應用於較晚期、器壁較薄的青銅器，或采用軟金屬(例如銀)材質的作品。此法充分利用金屬自身的延伸性，從器物內壁反覆錘擊敲打至器體或紋飾成形，成品具淺浮雕效果。經錘揲技法塑形後，匠人隨即從外壁以鏨刻技法添加細節。鏨刻技法不時與雕刻技法交替配合使用，然有別於鏨刻，雕刻技法需削去作品表面金屬以構成花紋。

弦紋敦 青銅器

龍紋鼎 青銅器

鑒賞銀器

銀(化學元素符號Ag)具有柔軟、皚白及富有光澤的特性。它與銅一樣，為最常用作生產合金的化學元素，透過混合其他金屬提升硬度藉以鑄造不同器具。銀在中國普遍用於碗具與珠寶制作，如發簪和梳篦等。近代香港制銀工藝深受中西銀器之影響，糅合精准合金比例及金工技法，展現出別樹一幟的風格。

標准純銀源自十二世紀歐陸，最初在現今德國北部地區作交易之用，其銀含量標准於1275年在英格蘭獲首次確立：銀占比92.5%，其餘7.5%為以銅為主的其他金屬。縱使標准純銀大量用於歐洲工藝品，香港本地珠寶生產商也采用這種比例嚴格、銀含量高且柔軟的金屬制作中式器具。正如此次展出的銀制餐具，不僅呈現標准純銀在本地制銀工藝的位置，同時體現商周青銅器式樣的鮮明特色。

鬲形器 銀器

敦形蓋碗 銀器

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鼎形碗 銀器

青銅器的用途

有別於作為日常飲食器皿的陶器，青銅器主要用於宗廟及喪葬的禮儀活動。從實用性而言，青銅器的使用雖與日常生活有關，但實則它的首要用途與祭祖活動有著緊密聯系。商周時期的青銅器式樣多變，根據其飪食及貯藏用途分門別類。鬲和鼎用作炊煮肉食，爵、斝和角則用作溫酒。簋和敦用於盛放食物，而卣則用於容酒。

獸面紋卣 青銅器

卣形蓋碗 銀器

蓋鼎具雙重用途，此類器蓋通常附足，除器身用於烹煮肉類外，也可將器蓋倒置來盛放食物。青銅器物的禮樂祭祀用途彰顯它們崇高的地位，同時透露青銅器紋飾寓意之所在：例如雲紋具吉祥意味──“雲”與意指幸運的“運”發聲相近。

展覽海報

錘煉鏤鑄：中國古代青銅器與現代銀器

地點：香港大學美術博物館

時間：2021年12月18日—2022年3月20日