一瓶可樂燒出一桌菜，你學會了沒有？

可樂鹵蛋

主料

雞蛋：6個；可樂：1罐

輔料

清水：適量；鹽：2小勺；花椒：20多粒；老抽：1大勺

具體步驟

1.把雞蛋洗乾淨，放進蒸鍋，水開後轉小火10分鐘關火取出。

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2.把取出的雞蛋放入涼水中，經過涼水浸泡蛋殼很容易剝離。

3.鍋內倒入1罐可樂、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺鹽和適量的清水，煮開。

4.把剝好的雞蛋放入做開的鹵汁中煮5分鐘後關火。

5.把雞蛋和鹵汁倒入一個大碗，晾涼後蓋保鮮膜放入冰箱冷藏24小時入味後即可食用。

可樂雞翅

主料

雞中翅：適量；可樂：1聽

輔料

姜：適量；蔥：適量；蒜：適量；料酒：適量；老抽：適量

具體步驟

第一步

准備所需材料。

第二步

雞中翅洗淨，用牙簽在雞翅紮些小洞。

第三步

姜、蒜、小蔥切碎。

第四步

將雞翅放盤內，再加入姜、蒜、小蔥。

第五步

然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。

第六步

用手抓均醃制15分鐘。

第七步

鍋內倒入食用油小火燒熱。

第八步

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再將醃制好的雞翅放入鍋內煎至。

第九步

加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。

第十步

用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

可樂排骨

主料

可樂：適量；排骨：適量

輔料

鹽：適量

具體步驟

1、肋排洗淨，放入清水鍋裏，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用熱水沖洗乾淨

2、炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放入姜片、蔥爆香

3、倒入焯過水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香葉和桂皮

4、最後倒入可樂一瓶，沫過肋排，大火燒開，轉小火燉40分鐘即可。