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小編的世界 優質文選 吃辣
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2022年7月10日 -
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鹹蛋黃焗南瓜
主料
南瓜:250;鹹蛋黃:5個
輔料
宴友食用油:適量;鹽:適量
具體步驟
1.准備好所有材料
2.南瓜切條,蛋黃弄碎備用
3.將切好的南瓜放入鍋中蒸熟
4.蒸熟後裹少許生粉
5.然後入油鍋炸黃備用
6.鍋置火上少許底油,倒入蛋黃末、鹽,添入少許清水炒勻。
7.接著放入南瓜條
8.掂翻炒鍋,使蛋黃均勻包裹住南瓜條。
9.關火,出鍋後撒少許蔥花即可。
芹菜葉雞蛋餅
主料
雞蛋:適量;面粉:適量;芹菜葉:適量
輔料
宴友食用油:適量;鹽:適量;胡椒粉:適量;牛奶:適量
具體步驟
1.芹菜葉洗淨,切碎。
2.取碗打入雞蛋,加適量牛奶,打散。加入芹菜葉,調入鹽和胡椒粉,攪勻。
3.加水和面粉,攪成均勻的稀面糊。
4.燒熱油,小火。取圓形模具,浸泡過油(便於脫模)放在鍋裏,將適量面糊鋪入模具中。煎至底面金黃,翻轉將第二面煎至金黃。
甜玉米香蕉燕麥蛋羹
主料
雞蛋:2個;香蕉:1根;燕麥:適量;玉米:一根
輔料
純淨水:適量
具體步驟
1、把玉米煮熟弄成玉米粒
2、把香蕉剝皮切成丁
3、把雞蛋加入適量的水攪拌
4、把玉米粒和香蕉丁加在裏面攪拌
5、放進鍋裏蒸20分鐘
6、出鍋,撒上燕麥