僅2小時車程！夏日限時絕美仙境，一天6頓美食聖地，這可能是“避暑特種兵”的最佳目的地了

或許不少人都已經看到了這條消息： 2023年將會迎來史上最熱夏天！

來自馬蜂窩用戶@網絡

雖然目前還不知道是不是有誇大嫌疑，但估計不少地處火爐城市裏的人們已經開始心慌了。不管今年夏天多少度， 避暑肯定是出門旅遊的首要KPI。

但能稱得上國內避暑勝地的地方，估計一只手都數不出來，除了准備飛去南半球過冬的朋友們， 窩主真心推薦這個地方！

來自馬蜂窩用戶@鑫言鑫境

看到這張圖，大概不少人都已經猜出來是哪裏了。沒錯，就是 號稱東北屋脊，庇護著東三省的長白山。

作為 和海南島並稱為東北人的精神支柱與精神家園的長白山，是東北這塊土地上唯一的聖山，也是傳說中滿族的發源處。

如果你是《盜墓筆記》的粉絲，也一定會知道它是 吳邪和張起靈“十年之約”的守門之地。

來自馬蜂窩用戶@鑫言鑫境

不過，以往提起長白山的時候，大家的印象中總是與冬天聯系在一起，殊不知夏天（6月-8月）的長白山， 不僅平均氣溫只有22度，風景也同樣美到封神。

來自馬蜂窩用戶@小獅妹

6月中旬之後的長白山，白雪化為苔蘚，冰霧凝成鮮花，從山底大片如電影場景中的白樺林，到山頂鮮花遍野的山地苔原 ，“一山分四季，十裏不同天”。

這番景色在中國，可以稱得上獨一無二。

來自馬蜂窩用戶@小獅妹

6月中旬之後的長白山，你也有機會 一睹冰塊消融之後的天池——如同懸在山頂的藍色眼淚，美到失語的景色足以讓你忘記“人間的種種煩惱”。

來自馬蜂窩用戶@Mr.三月

在大飽眼福之後，如果還能多勻出來一兩天留給自己的胃，可以 直奔距離長白山車程僅2小時的延吉，在那裏來一場Citywalk——從一個飽嗝打到另一個飽嗝，從一張飯桌轉移到另一張飯桌。

來自馬蜂窩用戶@瀟瀟在這兒

長白山+延吉，足夠成為你今年最好的夏日目的地了。

長白山北景區

輕松登頂 滿足對高山聖境的幻想

如果你之前沒有去過長白山，那麼有一些 行前必備知識需要了解。

人們常說的長白山，指的是長白山脈的主峰與主脈。而真正廣義上的長白山則橫跨了中國遼寧、吉林、黑龍江三省東部山地以及俄羅斯遠東和朝鮮半島諸多餘脈。

來自馬蜂窩用戶@FJason

長白山共有東南西北四條路線可以登頂看天池，其中東坡路線在朝鮮境內，南坡經常性關閉（從去年關到了今年還沒開放）。

而北坡路線開發早、路線成熟、景點更多、登頂方式最簡單，且北坡靠近長白山火車站，從長春或延吉都能坐動車抵達。

來自長白山官方公眾號

天池

一步登頂 感受絕美之境

從北坡看長白山天池是最方便的，因為可以乘坐環保車可以直接到達山頂，沿著步道一路上山，只需要幾分鐘就可以看到天池美景。

來自馬蜂窩用戶@乍暖

北坡地勢較高， 看天池的角度也是三個坡中最高的，但是由於在幾座山峰之間，相比西坡和南坡，視野相對沒有那麼開闊，不能一覽天池全貌，但是依舊可以感受到那種沖擊視覺的美感。

來自馬蜂窩用戶@我在人間撿故事

長白瀑布

恰似玉龍從天降

長白山北側天文峰與龍門峰之間有一缺口，池水由此缺口溢出，向北流經1250米處的斷崖流下，形成落差68米高的瀑布群，這就是長白瀑布群。

它不僅是除天池之外的長白山第一名勝， 也是中國東北最大的瀑布群，它上與天池相接，下通二道白河，是松花江的正源。

來自長白山官方公眾號

踩著木棧道，一步一景才能更接近瀑布，而那木棧道也融進自然之中，似乎讓這瀑布更加的靈動和飽滿，人與瀑布完美的融合在一起。

來自馬蜂窩用戶

聚龍溫泉群

來自火山的饋贈

沉睡了近三百年之久的火山， 自然少不了天然的溫泉。

來自馬蜂窩用戶@啊哈！

無論冬夏，在這裏都可以見到聚龍溫泉群霧氣升騰的奇觀。

當然，到了長白山溫泉， 一定記得體驗一下溫泉蛋——依靠火山溫泉水煮出來的雞蛋，蛋清還沒有熟，但是蛋黃卻已經熟透了。據說口感似果凍，十分奇特。

來自馬蜂窩用戶@SWTY

綠淵潭

綠淵秘境 潭如明鏡

綠淵潭因潭水碧綠深邃，猶如一塊碧玉而得名。

來自馬蜂窩用戶@媔懟嶶笑

走到此處往往都是踩著木棧道沿著潭水邊緩緩而行，四周高山嶽樺和巨石散落而成的景象，漫步於深山之中，除了風聲便是那落入潭中的水聲。

來自馬蜂窩用戶@yiming

地下森林

神秘的童話世界

地下森林又叫穀底森林，由於造山運動或火山活動，造成大面積地層下塌，使整片森林沉入穀底，因此是長白山海拔最低的景點。

穀底古樹參天，錯落有致，呈現出一派不修邊幅的自然美和血脈 賁張的野性美。

大自然的鬼斧神工造就這片獨一無二的森林景象，一束束陽光穿過樹葉的間隙灑下來， 如同穿越到了某個童話世界中一般。

來自馬蜂窩用戶@霏霏Lucky2021

長白山西景區

高山花海 占據絕佳天池視野

長白山西坡景點較少且登頂較為困難（需攀登1442階台階約等於70層樓），不過距離長白山機場較近，有較多的星級度假酒店坐落。

而西坡最大的亮點，是可以一飲天池水——當然，這裏的飲並非真的喝天池裏的水，是因為在 長白山西坡看到的天池，類似一個碗狀，視角極為開闊，是打卡留念的最佳選擇。

來自馬蜂窩用戶@蒟蒻&鑫言鑫境

從西坡前往天池的步道也頗具特色，木棧道與山間的綠野相連，共同勾勒出無與倫比的美景。

來自馬蜂窩用戶@YOXXYO

雖然登頂天池只能靠雙腳，西坡也可以 乘坐景區觀光車前往王池——由岩漿 蒸氣噴發形成的火山口，薈萃地表水而形成的卵形火山口湖，雖不及天池的壯闊震撼，但是作為平地上的火山口湖，可謂是獨樹一幟。

來自馬蜂窩用戶@鳳凰看世界

去王池路上成片的花海才是最美麗之處，整個高山上鋪了厚厚一層花毯。無數的高山奇花爭奇鬥豔，即使只是坐在環保車上路過，也可以一窺漫山的美好。

來自馬蜂窩用戶@乍暖

長白山行前注意事項

注意事項1：白山北坡和西坡景區需要提前購票（無現場票），微信小程序搜索「長白山」即可預約。

注意事項2：長白山北景區全價門票為225元，多於這個價格的話可以勾選取消不想去的項目；去天池的車票可以單獨購買，以免天池臨時關閉。

注意事項3：長白山天氣變化莫測，建議帶上雨衣（山上不許打傘）。7月-8月為雨季，可能會因為起霧看不到天池。

注意事項4：帶上保暖衣物，帶上墨鏡和防曬霜。

延吉一日逛吃

韓式美食巡禮 一天6頓吃到爽

當大家都在討論夏天去哪兒玩的時候，也不能忘了夏天去哪兒吃！ 距離長白山僅2個小時車程的冷面之城延吉，是夏天絕對 不能錯過的美食天堂。

來自馬蜂窩用戶@飯飯旅行日記

噢對了，去的時候記得帶上一盒健胃消食片。

來自馬蜂窩用戶@QiangMY在這裏

#一日之計在於早上吃什麼#

東方水上市場+西市場

連吃帶拿 過足口癮

東方水上市場一定是不會讓你失望的第一站，這裏基本能吃到所有延吉的特色和網紅美食。

不過千萬記得早起， 這裏5點開門，8點就關門了。

來自馬蜂窩用戶@君醬

對於旅人與其這裏說是一個菜市場，不如說是一個大排檔，來了就四個字兒的主題 「連吃帶拿」！

人參當菜賣、草莓嘎嘎甜，泡菜堆成山，打糕把嘴粘很多人都是空著肚子進去，扶著牆兒出來。

來自馬蜂窩用戶@攝影師麼麼銳

如果你過來為了早餐， 這裏有延吉米腸、湯飯、紫菜包飯、米糕紅豆粥可供選擇，沒有什麼具體店鋪推薦，但也完全不用擔心踩雷。

菜市場中最火爆的攤位一定是打糕攤，兩位身強體壯的叔叔你一錘，我一錘。

大爺大媽們飛快地把打糕揪起，扔進加糖的赤豆沙或炒熟的黃豆粉裏滾一圈，一份打糕就做好了。一定要趁熱吃才能感受滿口米香！

來自馬蜂窩用戶@婷仔_dinhoidinh

如果水上市場還沒能滿足你的胃， 去不遠的延吉西市場看看吧。

這裏是一座5層樓的大型綜合批發市場，如果你想買食材帶回家吃，請在一樓掃街，如果想繼續填滿肚子，請直達五層。

來自馬蜂窩用戶@咩咩和大王

湯飯

喚醒早晨的胃

延吉當地人的早晨， 大多都是從一碗湯飯開始的。一碗肉量十足的牛肉湯飯，你會發現當地人是多麼的誠意十足。

重點提示 一定要把飯倒進湯裏面，跟單吃米飯喝湯或者把湯倒在米飯裏完全不一樣！

來自馬蜂窩用戶@Cinderella

清淡口味的加香菜蔥花就足夠了，口味重的話可以再舀一勺辣醬，如此的早晨實在太過癮。

來自馬蜂窩用戶@宣尛見

推薦店鋪：蓮鈺湯飯（西市場店）、李海玉醬湯王（總店）、明月湯飯（水上市場店）

#午餐吃得飽更要吃得好#

冷面

延吉門面申請出戰

延吉冷面以蕎麥面為主，還加入了蘋果片和梨絲等水果配料，酸酸甜甜的冷牛肉高湯的秘訣就是這個了。

來自馬蜂窩用戶@若有所思CS

有的店家會在冷面湯裏放滿了冰碴，夏天來一碗簡直舒服得不得了。記得要店家幫忙剪斷，一刀下去，基本上就是一碗兩人份的冷面了。

推薦店鋪：參花冷面（公新店）、服務大樓冷面（延大店）、順姬冷面（長白西路店）

炸醬面

刷新老北京兒人的認知

延吉的炸醬面和北京的炸醬面完全是兩個物種——韓式炸醬面的醬料是用「春醬」為主要原料制成，春醬以黑豆、生抽、糖、芝麻為主。

來自馬蜂窩用戶@愛の夢

因此不要被它看起來黑乎乎的外表所迷惑，它是甜口的！軟軟的面條掛上濃濃的醬料，哧溜一口瞬間變成「小髒臉」，這才是韓式炸醬面的正確打開方式。

來自馬蜂窩用戶@周小貓

推薦店鋪：興豆飯店（總店）、服務大樓冷面（延大店）、順姬冷面（延大店）

豆漿面

打開面條的新世界

可能很多人初聽到這碗面名字的時候，估計都會詫異：這是個什麼新搭配？

但是一旦你吃上一口， 當帶冰碴的濃豆漿和有嚼勁兒的面條相遇，就倆字兒——驚豔。

無論是碳水炸彈面條，還是平平無奇黃瓜絲，被涼豆漿一加持分分鐘好吃度蹭蹭往上漲。更不用說隱藏在碗底和面條之間的花生碎，簡直一秒入魂！

推薦店鋪：興豆飯店（總店）、服務大樓冷面（延大店）、順姬冷面（延大店）

米腸

看似黑暗實則很香

看起來有點醜，甚至有點黑暗料理感覺的米腸，其實吃起來是腸綿綿糯糯的口感，沾上店家特制的蒜味兒醬料味道絕了！

來自馬蜂窩用戶@咩咩和大王

但要是想更辣更夠味兒，炒米腸和米腸湯都是不錯的選擇。

來自馬蜂窩用戶@羊蔥兔豆魚

包飯

一口滿足

包飯，意如其名，就是將肘子肉、米飯、韓式小菜蘸醬後用菜葉子包起來一口吃掉。

來自馬蜂窩用戶@美味食尚

肘子肉鹵味足，軟糯香濃，肥瘦比例適中，吃起來絕不膩口。

很多人都是吃著吃著就拋棄配菜，直接開始乾肉了，想一網打盡所有部位的食肉星人可以點盤綜合肉，包你不後悔。

來自馬蜂窩用戶@王緣雄壹

推薦店鋪：吳氏包飯屋（延大店）、以勒苑包飯總店、元奶奶包飯

#夜貓子們的味覺狂歡#

燒烤

江湖路遠，人生串長！

在延吉，很多串城 （店用城形容，SIZE特別大）都在明檔裏現切現串的。串串們生著上桌，需要自己在炭火的爐子上烤制，大部分的肉都是提前醃制過的，不蘸蘸料也可以。

酥酥脆脆的烤心管，滋滋冒油的牛羊肉串，甚至烤茄子和金針菇都別有風味。

來自馬蜂窩用戶@攝影師麼麼銳

如果問 全中國最正宗的韓式烤肉在哪裏，延吉絕對當仁不讓。

來自馬蜂窩用戶@皓蜀黍是個怪蜀黍

厚切豬五花在篦子（鐵制烤盤）上吱吱冒油，旁邊可以配上紅薯片、辣白菜、酸菜中和油脂，再給鍋邊鑲上一圈“韓式風味腸”，看著它們從乾癟變得圓鼓，一口接一口，實在滿足。

來自馬蜂窩用戶@TouRLEE-

當然，延吉的海鮮也別錯過。靠近朝鮮海峽和日本海，因此飲食結構中海鮮占有很大一部分的比重。

北極貝、板蟹、大扇貝，極鮮的食材運用極簡的烹飪方式——明火烤，大快朵頤的時候再來一碗蟹黃拌飯，一人乾掉兩只蟹沒有任何困難。

來自馬蜂窩用戶@小肥穎兒

推薦店鋪：大頭叔烤雞爪、金利串店、河壩燒烤串城、震海貝烤貝

參雞湯

一碗熱湯暖胃暖心

也許沒有比參雞湯更滋補的湯了。湯料添加了多種中草藥，配上燉到軟爛的整雞一只，吃起來就一個鮮字。

來自馬蜂窩用戶@婷仔_dinhoidinh

端上來的時候滾燙，劃開雞腹，露出裏面的紅棗枸杞糯米飯，濃香感十足。如果覺得雞肉味道淡可蘸鹽或胡椒粉食用。

來自馬蜂窩用戶@王緣雄壹

推薦店鋪：張師傅參雞湯、韓正參雞湯、元奶奶參雞湯

石鍋拌飯

帶鍋巴的飯不止廣東！

如果是煲仔飯愛好者，那一定也會喜歡石鍋飯！雖然風味不同，但鍋巴都是其中的精華。

炒好的菜放在米飯上，然後在火上加熱燜熟，一直烤到鍋底有一層鍋巴才可以端上桌。上桌的時候不要著急打開， 給鍋巴“一首歌的時間”才能吃到精髓。

來自馬蜂窩用戶@夏至L簡旅

與石鍋飯不同的是，石鍋拌飯以辣醬的風味為主，豆芽脆爽，香菇味濃，米飯軟糯，一切都恰到好處。

來自馬蜂窩用戶@王緣雄壹

推薦店鋪：全州拌飯、海蘭江石鍋飯、延松朝鮮族料理

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