考古隊在馬王堆出土一種瞬間消失的文物，多虧手快，拍下一張照片_辛追夫人_藕片湯_食物

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作者:小kay解史

1972年，長沙馬王堆漢墓的正式挖掘牽動了考古界每一個人的心髒，這座漢代墓葬結構宏偉複雜，出土的文物品種豐富且極具考古價值，在當時引發了強烈的關注。而在兩年的不斷發掘過程中，一件又一件絕無僅有的珍品重見天日，在考古界留下了一個個傳奇。

據出土的印章和資料推測出，馬王堆漢墓是西漢初期長沙國丞相利蒼的家族墓地，二號墓主就是利蒼，一號墓和三號墓主人分別是其妻辛追和其子利豨。利蒼早年跟隨在漢高祖劉邦身邊，後被分封於長沙，也就是漢初的吳氏長沙國。

馬王堆漢墓其實早在1951年，考古學家在長沙進行考古調查時已被發現，但並未進行發掘。直到1971年底馬王堆改建地下醫院時，施工中途發生的塌方以及出現可燃性氣體，讓考古學家們意識到挖到了古代墓葬，於是在1972年開始進行搶救性發掘工作，馬王堆漢墓群正式揭開了它神秘的面紗。

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在發掘過程中，出土了無數極具價值的文物，目前都存於湖南省博物館中供人參觀。比如代表了西漢初期養蠶、繅絲、織造工藝最高水平的素紗襌衣，其輕若煙霧，薄如蟬翼的質地令人稱奇。還有價值連城的T型帛畫，其繪畫藝術、文化價值以及對喪葬制度的研究貢獻都是不可估量的。

但其中最著名的，還屬千年不朽的女屍辛追夫人。這是考古界的一個傳奇，屍體出土時保存完好，皮膚柔軟有彈性，部分關節可以活動，是一具歷史上獨一無二的千年濕屍。因為棺槨厚實而密封嚴固，又深埋在地下，加之雨水通過土壤、白膏泥和木炭層滲入棺中，形成具有微弱抑菌作用的棺液，如此多方保護下才造就了千年未腐的辛追夫人。

這個驚世的發現受到了廣泛關注，被認為是“創造了世界屍體保存紀錄中的奇跡”，也有人稱辛追夫人為“東方的睡美人”。這位身份尊貴的女性，在屍檢後被發現是夏天食甜瓜而導致的猝死，辛追夫人生前患有多種疾病，生冷的甜瓜引發了她的膽絞痛，誘發冠狀動脈痙攣，然後使她心律紊亂而亡。

辛追夫人死在食物上，或許她生前也是個對吃食頗為講究的人，在她的墓葬裏，出土了許多2000多年前的食物隨葬品。比如水果、穀物等常見食物，很多在甫一出土時便風化了，但有一樣食物，還是被眼疾手快的攝影師記錄下了最後的模樣。

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這份特殊的文物裝在一尊雲紋漆鼎內，鼎的顏色鮮亮，密封完好，引起了在場考古學家的好奇。大家小心翼翼地揭開蓋子，發現裏面居然裝著一道藕片湯，鼎內還有湯水，而這些2000多年前的藕片外形完整，靜靜漂浮在水中，就在大家看到它的瞬間，開始慢慢解體消失。

一旁的攝影師瞬間反應過來，舉起相機哢嚓一聲，定格了這張珍貴的照片。雖然當時照出的是黑白照，但依舊能看出藕片的形狀。後來專家分析，藕片在兩千餘年的時光中內部纖維早已溶解，出土後由於震蕩和接觸空氣，才會在短時間內消失不見。

這座古墓留給了人們太多的寶貴文物，這對史料的研究存在重大意義。這一道藕片湯也證明了藕在2000多年前就已經被種植的歷史，對我國食物領域的歷史研究具有重要的價值。