國潮漢風年，地道徐州味 徐州邀請上海來一場美食與文化的美麗邂逅_旅遊_發展_文旅

國潮漢風年，地道徐州味 徐州邀請上海來一場美食與文化的美麗邂逅

作者:中國生活消費

徐州，天下九州之一，是漢文化發祥地，也是一座美食之城 。2024年12月14日，“國潮漢風年 地道徐州味” 2024徐州文旅推介會走進上海，徐州市文化廣電和旅遊局組織各縣（市、區）文體旅局、部分重點景區及文旅企業開展了豐富多彩的文旅宣傳促銷活動。

上海是國家中心城市、國際性大都市，也是國際經濟、金融、貿易、航運和科技創新中心，引領帶動長三角一體化發展。上海和徐州同屬於長三角經濟圈，地緣相近、人文相親。乘著長三角一體化高質量發展的東風，上海、徐州經濟、文化交流和旅遊互動日益密切，兩地已成為互為重要的旅遊目的地和客源地。

推介會上，隨著徐州文化旅遊宣傳片的播放，現場氣氛被調動起來，人氣聚攏而來。剛剛參加過上海白玉蘭戲劇表演藝術獎參評劇目演出的江蘇省柳琴劇院的樂隊演員，一曲漢樂演奏，拉開推介會的帷幕。

徐州市文廣旅局相關負責人表示，二十屆三中全會提出“完善區域協調發展戰略機制，推動長三角更好發揮高質量發展動力源作用”，國家戰略層面重視支持，為兩地旅遊業發展創造更優的外部環境。下一步，兩地將在促進文旅市場合作方面發揮各自資源優勢，聯動開展精准營銷，通過優勢互補、資源共享、市場聯動、信息互通，共同做大兩地文旅消費市場，不斷激發旅遊發展和市場活力。

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擁有5000多年的文明史、2600年的建城史的徐州，是國家歷史文化名城，漢文化的發祥地，淮海經濟區中心城市。當前，徐州市文廣旅局正圍繞“一二三四五”進行發展布局，即一抹紅色（紅色文化）、兩漢文化、山水田園(三借用“山”)、四故之旅（彭祖故國、劉邦故裏、項羽故都、蘇軾故地），五園同樂(徐州樂園、徐州園博園、歐樂堡海洋極地世界、九頂山野生動物園、徐州方特樂園)。

處於五省通衢之地，徐州也是一座美食之城，徐州飲食兼具南派菜系的養生，又秉承北地菜品的濃鬱，醞釀出包羅萬象又獨具徐州特色的各種美味。徐州菜以鮮香為宗旨，口味以鹹辣見長，帶給食客暢快淋漓的味蕾享受，又留下回味無窮的美妙念想。羊方藏魚、東坡回贈肉等歷史名菜飄香至今。徐州燒烤、地鍋雞、把子肉、饣它湯、烙饃卷饊子、米線、徐州老八樣等特色美食聲名遠播，讓外地遊客流連沉迷，競相“種草”打卡。“好吃+好玩”成為越來越多的外地遊客首選來徐州的理由。

推介會圍繞徐州市委、市政府提出的培育“國潮漢風 快哉徐州”城市文旅品牌，打造世界級漢文化傳承和旅遊目的地，重點從快捷徐州、美味徐州、珍寶徐州、冰雪徐州等方面，宣傳展示徐州城市功能品質和人居環境質量，展示徐州宜居宜業宜遊的城市形象，推介徐州多姿多彩的重點旅遊資源、徐州交通區位優勢及景區優惠措施等。

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活動中，江蘇省柳琴劇院資深演員表演的淮海老腔《說美食》，在原汁原味的柳琴戲唱腔基礎上，歷數了徐州大菜、糕點小吃、伏羊食俗等，“地道徐州味”令人垂涎。

徐州文旅集團、徐州園博園、徐州漢文化景區、徐州歐樂堡海洋極地世界、賈汪區文體旅局冰雪資源推介，互動抽獎環節，推介景區提供了文創禮品、滑雪票、酒店溫泉票等豐厚禮品,現場展示了馬莊香包、徐州印象胡媽餐飲的徐州米線、徐州嬉遊彭城文化創意工作室的漢燈燕子樓拼插展示等。攜程發布2024年徐州冬季旅遊榜單，包括徐州市冬季旅遊必打卡景區ＴＯＰ10、徐州市冬季旅遊熱門酒店ＴＯＰ10、徐州當地風味餐廳榜ＴＯＰ10、徐州市特色小吃店榜ＴＯＰ10。

推介活動為上海市民和遊客呈現了一場複古又時尚的視聽盛宴，一場美食與文化的美麗邂逅。期待遠方的來客在徐州開啟新年旅程，行走於南秀北雄的山水，品味活色生香的徐州味道。