小編的世界 優質文選 美食
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2020年8月25日 -
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鹽焗雞
客家菜的一大特色就是鹹香,而鹽焗雞就特別好的展現了這個特點。
雞皮爽彈鹹香,雞肉嫩滑多汁,連骨頭嗦起來都是有味道的~
客家醃面
是梅州特色小吃,味道爽口香滑,肉沫一定要攪拌起來才香,再配上一碗三及第湯或全豬湯,是一種與眾不同的感受。
梅菜扣肉
梅菜扣肉已經成為了客家菜的代表之一,肥瘦相間的五花肉燜煮到軟爛入味,吃起來酥爛香濃,一點都不肥膩,還有梅州特產的梅菜也是非常美味~
梅州蜜柚
果肉脆嫩爽口,風味濃甜
景點推薦
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客天下景區
把客家建築融於山水之中,組成一幅中國客家民俗風景畫,無論是建築風格、山水風情,景區規劃,抑或旅遊產品特色,都融入了“客”元素,去梅州,千萬不要錯過它!
雁南飛茶田景區
是粵東首個國家5A級旅遊景區,它就像一個隱世秘境,神秘、夢幻,讓人忍不住探索,如果說想要體驗正宗的梅州風味,那麼可以首選這裏!
靈光寺
霧氣繚繞,山泉流水,被譽為粵東最好的“天然大氧吧”,是“氧”療養生、避暑度假勝地。
著名的“靈光三絕”:生死樹、頂無葉、菠蘿頂
與“靈光三奇":片生熟魚、無篤石螺、五色雀是世上絕無僅有的風景
五指石風景名勝區
遠看五指山,就像伸展開的五指,拔地而起,直刺雲天,奇山異景,風光無限好。
中國客家博物館
如果想要了解客家文化這裏一定是必打卡的!作為唯一的民系文化專題博物館,在這裏展示了客家人的精神風貌。
泰安樓
圍龍屋已經是客家特色之一,整座大樓只一個入口,是客家古民居建築第一大奇觀,屬於國內十分少見的石方樓,宛如一座城堡,易守難攻。
雁鳴湖
大雁南飛北歸在這塊風水寶地上棲息,為這裏的“山明水秀,鳥語花香”而鳴唱,因而稱為“雁鳴湖。
這裏不僅可欣賞絕美湖景、觀賞水鳥,同時也可暢玩各種激動人心的娛樂項目,還分布著形形色色、五彩斑斕的植物,是賞花、拍照的好地方。