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字體大小：小 中 大 特 預 2020年9月02日 - 家居小編 ： 小編 家居 風格水 煮魚 湖南 超級 下飯
將黑魚用開水燙去表面的粘液。把蔥切成蔥，姜切姜末，把大蒜切成蒜茸。切辣椒。將魚片從魚頭底部沿脊柱切下，取下側鰓魚片洗淨，把魚片切成45度的薄片，加一勺鹽，把好的魚片夾起來，然後漂洗備用。魚骨配料酒、鹽、澱粉、白胡椒粉，抓好備用。
蔥姜蒜涼油火鍋
加入郫縣豆瓣醬
下一個八角茴香，肉桂，半胡椒，雞肉汁。用水燒開。
把魚骨煮10分鐘，當魚片變白時，立即關火。
生菜把豆芽焯一下，倒入魚骨片。表面覆蓋著胡椒粉，胡椒粉，花椒粉，芝麻，大蒜粉和蔥。
把油加熱到冒煙，把油倒在上面。
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