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小編的世界 優質文選 科學

趣味科學實驗,出水成冰、操控流水,但最後一項千萬別在家中嘗試


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2020年9月16日 -
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首先在溫室下放置一瓶500毫升的礦泉水,4小時後當水溫達到25攝氏度,就將礦泉水放到-18攝氏度的冰箱,冷凍約一小時30分鐘再將它取出。

這時候瓶子內的水已經產生過冷現象,輕輕觸碰就很容易結冰,因此取礦泉水的過程中必須格外小心,不能有太大的動作,否則將會錯過見證奇跡的那一刻。

把礦泉水從冰箱拿出來以後劇烈搖晃或敲打瓶子,讓裏面的水分互相碰撞,促使溫度驟降至冰點以下,水就會瞬間結冰。若把這瓶過冷水慢慢倒在冰塊上,還能看到冰塊向上延伸,形成一座小冰山的神奇現象。

讓水彎腰

你有沒有試過頭發梳著梳著,頭發就跟著梳子站了起來,或在冷氣房裏一碰到別人就來電,其實這一切都是靜電現象。

靜電現象在我們日常生活中常見,它靠摩擦產生的正負電荷吸引或排斥物體,能夠讓塑料紙吸引小紙片,也可以使我們的頭發頂天立地,更有本事的讓水流折腰。

把塑料杯的底部開個小口,把水倒入杯子,讓水流持續,確保水流穩定,然後用一個塑料瓶在頭發上下摩擦幾下產生靜電荷後,將它拿到水流邊滴水流忽遠忽近,只見塑料品一靠近,水流便會往他的方向移動。

這是因為摩擦後塑料瓶上帶有負電荷,把水分子中從正電荷吸引過來,讓水流好像有了生命一樣,突然彎腰又突然挺背。

濃硫酸和蔗糖混合後會產生什麼樣的反應?

首先我們必須知道濃硫酸有強烈及獨特的脫水特質,它能輕易地奪取化合物裏的水分子並釋出熱量。

而蔗糖是雙糖,是碳水化合物的一種,因此把濃硫酸加入蔗糖後,蔗糖中的水分會被濃硫酸抽走,形成疏松又多孔的黑炭。

實驗過程中濃稠的混合物經過攪拌會先柔白轉黃再變黑,黑碳形成釋出出熱量,導致水分蒸發,加上硫酸的氧化作用,使碳的體積不斷膨脹,一直往上延伸,像一條從洞口探出頭來的黑蛇非常有趣。

看完上述實驗後是不是覺得很神奇呢,歡迎大家把想法留言到評論區和大家一起討論。