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小編的世界 優質文選 c18

被譽為「西藏糧倉」,當地人用青稞做特產美食,西藏日喀則不簡單


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2020年10月09日 -
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曉嵐邊畫邊游

昨天下午,曉嵐在美麗的藏族女孩陪伴下,在海拔3843米的日喀則做了一場特別的直播,分享和宣傳了來自西藏日喀則18個區縣的農特產品。

日喀則是一個神奇的地方,不但有珠峰、卡若拉冰川、白居寺、扎什倫布寺等著名景點,它還是西藏的糧倉。

日喀則地處岡底斯山和喜馬拉雅山之間,有著高原溫帶乾旱季風氣候,夏季雨水充沛,冬季陽光充足,使得這裡的土地肥沃,利於灌溉,耕地、草原、林地、湖泊不勝枚舉,當地農牧民栽種了大片大片的青稞、冬小麥、油菜土豆。

這裡出產的青稞廣受歡迎,現在正值秋天,到日喀則郊外走走,你會看到非常震撼人心的青稞秋收場面。

當地人將青稞結合現代工藝,做出了各種各樣適合大眾口味的小吃、土特產。而這些小吃和土特產,因為有日喀則青稞的加入,更加營養、健康和綠色。

用黑青稞做成的黑青稞棒和餅乾又酥又脆;用青稞做的固體飲料適合愛美的女生;加入了青稞的奶茶一打開就香味四溢,口感香滑細膩,很順口。除此之外,日喀則栽培出來的苦蕎茶,甚至枸杞都因為獨一無二的生長環境,而散發獨特的魅力。

amocity
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日喀則野生的貝母、人參果則歷來被奉為珍貴之物。

當地手藝人一針一線縫製出來的藏靴和頭飾,色彩艷麗,手工精美,實用的同時,也是一件值得收藏的民族藝術品。來西藏旅遊,這些土特產都可以當作伴手禮贈送給親朋好友。

傍晚,我們特意參觀了珠峰電商入駐企業西藏萬畝枸杞產業股份有限公司,他們的枸杞園被崇山圍繞,沐浴在高原溫暖的陽光下,雖然已經過了採摘節,但枝頭依然掛著高甜度的果實。

amocity
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來到這裡,我才知道,原來好的枸杞全身是寶,不但可以當水果吃、當零食吃,還能用它的嫩芽泡茶喝,而且口感跟綠茶如出一轍。

在海拔3800米的日喀則,用這樣的方式,將當地農牧民們勤勞和智慧的結晶分享給大家,感覺無比榮幸,希望有更多的人來到日喀則,了解日喀則,接觸到日喀則的美景、美食、土特產。

我是旅遊體驗師曉嵐,為你分享來自世界各地的旅遊攻略和旅行趣聞