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冬季的元陽梯田才是人一生必去一次的地方

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2020年11月20日 -
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自游自文
這幾年的春節我都是在旅途中度過的，今年也不例外。 離開了溫暖浪漫的西雙版納，下一個目的地就是元陽。 去年冬天的元陽之行給我留下了美好歡樂的記憶，回來的日子裡，腦海中還時常閃現元陽梯田那流光溢彩的畫面。 沒見過元陽梯田的人很難想像出元陽梯田那華麗多彩的美景。 當太陽升起時，霞光漫天，雲霧繚繞，陽光在梯田水面的反射下，金光閃閃，異常壯美！毫不誇張地說，冬季的元陽梯田才是人一生必去一次的地方。 
元陽就是這樣的一個地方，在雲霧升騰中，每一分鐘都在演繹著不同的畫面。 梯田是一種靜態的美，而流動的雲霧則使她產生了動態的畫面，彩霞給了她彩色的翅膀。 那種景色，不由得讓你陶醉其中！這就是我先後3次從青藏高原驅車幾千公里來雲南元陽的原因，元陽梯田美景所帶給我震撼是刻骨銘心的。 
一提起元陽，人們便會想起那兒的層層梯田。 每到冬季，那裡總是煙霧瀰漫，有時一連好多日都見不到陽光，老是充滿著一份神秘的氣息。 綿延起伏的梯田，在霧氣中時隱時現，讓你不由升起一種置身於仙境的錯覺。 
濃霧稠雲纏纏繞繞，抱成一團，鋪天蓋地，掩藏了遠處高低錯落的梯田，籠罩了近處寂寥無聲的山寨，吞沒了斷斷續續的雞鳴犬吠聲。 那你不必牢騷滿腹，怨天尤人，你的緣分未盡，是老天故意挽留，將還你一個金光燦爛的良機。 
一年四季，哈尼梯田皆有其美。 哈尼族人習慣在每年六月時插秧，因此夏天的元陽，到處是一片青蔥稻浪。 到了十月，隨著稻子收割完，山野也變為了一片金黃色。 但最美的季節當是冬天，因為注水後的梯田會閃現出銀白色的光芒，從而凸顯出梯田的蜿蜒曲折的輪廓，在陽光和雲霧的滋養下，銀屏玉翠，雲蒸霞蔚，如一幅浩瀚蒼茫、氣象萬千的水墨畫。 每年春天，每塊梯田就像一面鏡子，色彩斑斕，分外妖嬈。 
搞攝影的朋友告訴我：「如果你是一個驢友，你不到元陽，元陽會替你感到難過；如果你是一個拍友，你不到元陽，上帝也會替你感到難過。 」為了不讓上帝難過，了卻自己的心愿，今年冬季，我驅車2600多公里，從青藏高原再一次來到彩雲之南的哀牢山，我想再看看異常壯美，調色板似的元陽梯田。 
每天在日出前，哈尼梯田美麗的輪廓已經在晨曦中若隱若現，好似一幅濃墨淡彩的水墨畫。 當太陽從東方升起後，朝陽照射在梯田上，梯田的顏色也隨著太陽的升高和移動的雲彩而不斷變幻，從黛青到湛藍，從湛藍到通紅。 那種多彩與爛漫，無不讓我萬分陶醉。 
用華麗辭藻來形容元陽這片土地，都顯得蒼白無力，置身於這片大地的攝影師，也無法完美展現它的美。 冬季里元陽梯田的日出日落美輪美奐，雲海造就的仙境更是讓人流連忘返欲罷不能。 
一丘微波粼粼的梯田，就是一幀五彩斑斕的的畫卷。 一雙雙勤勞有力的手臂，夜以繼日，挖天掘地，推動四季循序漸進，自然更替，描繪出初春溫和的嫩綠，仲夏熱烈的墨綠，秋末馥郁的金黃，寒冬冷靜的灰褐。 
春風再一次將融融的暖意送到紅土高原，哀牢山脈，將容留了一個冬天的寒意一點點驅散，喚醒了沉睡的山崗，催生了枝頭的嫩芽，與不知疲倦的溪流一起唱響了屬於春天的歡歌。 
「民以食為天」，亘古不變，中國人醉心於食物的精美製作，總是能有奇巧花樣，意外之喜，在雲南更是如此。 年關將至，行走在多依樹的山路上，遠處傳來一陣又一陣的豬叫聲，不一會看見一股濃煙升起，原來是哈尼族人在製作美食「生皮。 」
豬被屠宰後不用開水燙，而是用稻草麥稈或松毛均勻蓋住，點火燒去豬毛，這是雲南生皮獨一無二的製作工藝。 整隻豬被烤得焦黑，用殺豬刀颳去豬毛，露出火燒豬的本來面目，接著再燒第二遍。 反覆燒刮幾次，燒透的豬黃生生，脆嫩嫩，散發著誘人的香味。 皮燒透而不焦不裂，皮子以下兩三寸的部位實際上已經半熟，與牛排的幾分熟有異曲同工之妙，所以生皮此「生」非彼生。 
梯田很美，美如一幅大氣的青綠山水畫，在雲海間皴染滲透，在古樹新芽間綻放生機。 梯田很美，美如一幅精緻的工筆山水，在群山間勾勒，在天地間罩染，令你找不到一處與美無關的角落。 梯田很美，美如一幅層次豐富的油畫，在哈尼族祖祖輩輩的描繪下呈現了別樣的精彩。 梯田很美，美如一幅淡雅的水墨畫，在記憶中退盡了色彩，卻不失一絲靈動與飄逸，溢滿了濃濃的詩意在心間。 
元陽梯田各個景區各具特色。 菁口，老鷹嘴艷麗的紅梯田，愛春梯田的藍，壩達梯田的壯麗，麻栗坡茶廠梯田的雲海，老虎嘴梯田的日落，多依樹梯田的日出，讓人嘆為觀止！
梯田的美並不似雕塑一般一成不變的，而是隨季節變幻呈現出一幅幅多姿多彩的絕美畫面。 那春的希望，夏的清爽，秋的收穫，冬的小憩都能令人嘆為觀止，只疑身在畫卷之中，飛臨仙境蓬萊。 
元陽，這個在攝影旅遊愛好者及驢友中如雷貫耳的地名，它就是絢麗風光與自然人文完美結合的代名詞。 元陽最好的拍攝季節是每年12月中至3月中。 春節前後是最佳時間。 這個時候元陽梯田會注水養天。 當太陽升起時，霞光漫天，雲霧繚繞，陽光在梯田水面的反射下，金光閃閃，異常壯美！
你看那層級而上，錯落有致的梯田都裝滿了清冽的山泉，如散落在哀牢山間的奇幻魔鏡，將七彩的雲霞，絢爛的彩虹，將天地萬物都倒映其間，將天下最美的景致都折射其中，引來多少遊人駐足，按下多少快門，將這人間美景永久珍藏。

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自游自文

這幾年的春節我都是在旅途中度過的，今年也不例外。離開了溫暖浪漫的西雙版納，下一個目的地就是元陽。去年冬天的元陽之行給我留下了美好歡樂的記憶，回來的日子裡，腦海中還時常閃現元陽梯田那流光溢彩的畫面。沒見過元陽梯田的人很難想像出元陽梯田那華麗多彩的美景。當太陽升起時，霞光漫天，雲霧繚繞，陽光在梯田水面的反射下，金光閃閃，異常壯美！毫不誇張地說，冬季的元陽梯田才是人一生必去一次的地方。

元陽就是這樣的一個地方，在雲霧升騰中，每一分鐘都在演繹著不同的畫面。梯田是一種靜態的美，而流動的雲霧則使她產生了動態的畫面，彩霞給了她彩色的翅膀。那種景色，不由得讓你陶醉其中！這就是我先後3次從青藏高原驅車幾千公里來雲南元陽的原因，元陽梯田美景所帶給我震撼是刻骨銘心的。

一提起元陽，人們便會想起那兒的層層梯田。每到冬季，那裡總是煙霧瀰漫，有時一連好多日都見不到陽光，老是充滿著一份神秘的氣息。綿延起伏的梯田，在霧氣中時隱時現，讓你不由升起一種置身於仙境的錯覺。

濃霧稠雲纏纏繞繞，抱成一團，鋪天蓋地，掩藏了遠處高低錯落的梯田，籠罩了近處寂寥無聲的山寨，吞沒了斷斷續續的雞鳴犬吠聲。那你不必牢騷滿腹，怨天尤人，你的緣分未盡，是老天故意挽留，將還你一個金光燦爛的良機。

一年四季，哈尼梯田皆有其美。哈尼族人習慣在每年六月時插秧，因此夏天的元陽，到處是一片青蔥稻浪。到了十月，隨著稻子收割完，山野也變為了一片金黃色。但最美的季節當是冬天，因為注水後的梯田會閃現出銀白色的光芒，從而凸顯出梯田的蜿蜒曲折的輪廓，在陽光和雲霧的滋養下，銀屏玉翠，雲蒸霞蔚，如一幅浩瀚蒼茫、氣象萬千的水墨畫。每年春天，每塊梯田就像一面鏡子，色彩斑斕，分外妖嬈。

搞攝影的朋友告訴我：「如果你是一個驢友，你不到元陽，元陽會替你感到難過；如果你是一個拍友，你不到元陽，上帝也會替你感到難過。」為了不讓上帝難過，了卻自己的心愿，今年冬季，我驅車2600多公里，從青藏高原再一次來到彩雲之南的哀牢山，我想再看看異常壯美，調色板似的元陽梯田。

每天在日出前，哈尼梯田美麗的輪廓已經在晨曦中若隱若現，好似一幅濃墨淡彩的水墨畫。當太陽從東方升起後，朝陽照射在梯田上，梯田的顏色也隨著太陽的升高和移動的雲彩而不斷變幻，從黛青到湛藍，從湛藍到通紅。那種多彩與爛漫，無不讓我萬分陶醉。

用華麗辭藻來形容元陽這片土地，都顯得蒼白無力，置身於這片大地的攝影師，也無法完美展現它的美。冬季里元陽梯田的日出日落美輪美奐，雲海造就的仙境更是讓人流連忘返欲罷不能。

一丘微波粼粼的梯田，就是一幀五彩斑斕的的畫卷。一雙雙勤勞有力的手臂，夜以繼日，挖天掘地，推動四季循序漸進，自然更替，描繪出初春溫和的嫩綠，仲夏熱烈的墨綠，秋末馥郁的金黃，寒冬冷靜的灰褐。

春風再一次將融融的暖意送到紅土高原，哀牢山脈，將容留了一個冬天的寒意一點點驅散，喚醒了沉睡的山崗，催生了枝頭的嫩芽，與不知疲倦的溪流一起唱響了屬於春天的歡歌。

「民以食為天」，亘古不變，中國人醉心於食物的精美製作，總是能有奇巧花樣，意外之喜，在雲南更是如此。年關將至，行走在多依樹的山路上，遠處傳來一陣又一陣的豬叫聲，不一會看見一股濃煙升起，原來是哈尼族人在製作美食「生皮。」

豬被屠宰後不用開水燙，而是用稻草麥稈或松毛均勻蓋住，點火燒去豬毛，這是雲南生皮獨一無二的製作工藝。整隻豬被烤得焦黑，用殺豬刀颳去豬毛，露出火燒豬的本來面目，接著再燒第二遍。反覆燒刮幾次，燒透的豬黃生生，脆嫩嫩，散發著誘人的香味。皮燒透而不焦不裂，皮子以下兩三寸的部位實際上已經半熟，與牛排的幾分熟有異曲同工之妙，所以生皮此「生」非彼生。

梯田很美，美如一幅大氣的青綠山水畫，在雲海間皴染滲透，在古樹新芽間綻放生機。梯田很美，美如一幅精緻的工筆山水，在群山間勾勒，在天地間罩染，令你找不到一處與美無關的角落。梯田很美，美如一幅層次豐富的油畫，在哈尼族祖祖輩輩的描繪下呈現了別樣的精彩。梯田很美，美如一幅淡雅的水墨畫，在記憶中退盡了色彩，卻不失一絲靈動與飄逸，溢滿了濃濃的詩意在心間。

元陽梯田各個景區各具特色。菁口，老鷹嘴艷麗的紅梯田，愛春梯田的藍，壩達梯田的壯麗，麻栗坡茶廠梯田的雲海，老虎嘴梯田的日落，多依樹梯田的日出，讓人嘆為觀止！

梯田的美並不似雕塑一般一成不變的，而是隨季節變幻呈現出一幅幅多姿多彩的絕美畫面。那春的希望，夏的清爽，秋的收穫，冬的小憩都能令人嘆為觀止，只疑身在畫卷之中，飛臨仙境蓬萊。

元陽，這個在攝影旅遊愛好者及驢友中如雷貫耳的地名，它就是絢麗風光與自然人文完美結合的代名詞。元陽最好的拍攝季節是每年12月中至3月中。春節前後是最佳時間。這個時候元陽梯田會注水養天。當太陽升起時，霞光漫天，雲霧繚繞，陽光在梯田水面的反射下，金光閃閃，異常壯美！

你看那層級而上，錯落有致的梯田都裝滿了清冽的山泉，如散落在哀牢山間的奇幻魔鏡，將七彩的雲霞，絢爛的彩虹，將天地萬物都倒映其間，將天下最美的景致都折射其中，引來多少遊人駐足，按下多少快門，將這人間美景永久珍藏。