最容易被遺忘的古都，5朝古都，這裏的美食讓人流連忘返！

菊菊雜談

北京，身為我國的首都，古代常常被稱之為“燕京，北平等”近二十多種稱呼。第一個在北京建都的朝代就是春秋戰國時期的燕國，這也就是燕京的由來。而真正意義上在北京建都的朝代其實是元朝，因為之前的都城都是在北京廣安門外，元朝的國都則是建在北京城內。

大概在宋代末年末嘉定八年的時候，成吉思汗的麾下大將木華黎率領騎兵攻下北京城，並且設置了燕京路大興府。這座府邸於四十九年後的至元元年元世祖上位時更名為中都路大興府。又過了大概八年的時間改名為大都路。大都路根據史料記載翻譯過來是汗八裏，所以北京又名為“汗城”。當時的汗城可以稱之為全國交通最為便利的地方以及中心。東至黑龍江，西到西藏，南至海南，北到嶺北，涵蓋面積之廣也是少有。所以後世人常常戲稱：“可汗主要是騎兵，水性一般，不然元朝的版圖好歹翻一番。”

提到北京就不得不提一下辛亥革命過後的民國時期了。一九一二年中華民國定都於南京，三個月後遷都至北平。緊接著兩年後北平開始急速發展，建立了多所百年名校，例如：北京大學、北京師範大學、燕京大學等等。當時的北平應該是第一個擁有有軌電車系統的城市。當時的北京又經曆了動蕩多年知道一九四九年十月一日。北平更名為北京。

北京有蠻多的名勝古跡，最具特色的就是天安門廣場了。位於北京市的正中心，總面積大概是四十四萬平方米，可容納上百萬人，北京十六景之首。其次就是北京故宮了。這裏是明清兩朝的宮殿，又名紫禁城。七十多萬平方米的故宮有近萬間大小宮殿及房屋。故宮也是世界上規模最大，保護最好的木質古建築之一，也是被世人所尊敬的世界文化遺產。很多人常說：“晚上的故宮去不得，會看到不幹淨的東西。”畢竟眼見為實耳聽為虛，保持敬畏之心罷了。

南板鴨，北烤鴨，北京的烤鴨不止在我國，甚至在很多國家都是享譽盛名的，那你知道烤鴨的由來嘛？其實烤鴨的叫法最開始是在皇宮中。話說朱元璋登基之後，對吃食十分挑剔，後宮的廚子為了讓其吃的開心，遍尋思著采用新的方法做飯，九江烤鴨用炭火進行烘烤，鴨子必須市肥美的湖鴨，這樣烘烤出來的鴨子，色香味俱佳，肥而不膩，朱元璋吃後十分歡喜，命名為“烤鴨”。隨著現有技術的發展，制作工藝的改良，現在的烤鴨口味更佳。

到今天為止我國的四大古都小編都一一講述完成了，這些城市經曆了上千年的歷史到現在，他們不會說話，但是向我們娓娓道來了曾經。

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