美食，居然還有這一“面”，有你吃過的嗎？

雅歌小汐

百家榜創作者,美食達人,優質創作者

燜面

燜面應該屬於家庭快餐的一種，一碗燜面再加一碗湯羹，既可以當作早餐，也可以當作中餐或晚餐，確實不錯。

番茄雞胸燜面！酸酸甜甜，喜歡，咕嘟咕嘟了好久，雞胸是新鮮的特別嫩！裏滿了番茄汁！

一鍋肉末茄子燜面緩解了一天的疲勞，好吃到舔盤子！超好吃的肉末茄子燜面，喜歡吃面的一定要安排！

冬天，用白蘿卜做燜面，開胃順氣又營養，味道鮮香，口感勁道，簡單。

荷包蛋燜面，平平無奇的一個面絕了！真香！真勁道！作為一個不愛吃面條的人被這個面條種草了！

豆角燜面，菜肉面一鍋出的燜面，簡直是懶人福音。

對燜面的情愫往往是表現成這樣的……

打電話給爸爸，跟爸爸說我想吃他做的“燜面”，電話那頭我爸說，你還想吃什麼都告訴我回來那幾天我都給你做一遍！

不管是燜面還是燜飯，“燜”出來的食物都讓人好有幸福感喔！難道是裏面有個“心”的緣故？燜面無敵！

抿須兒面

第一次聽說抿須兒，美食！口水都下來了！面和軟硬適揉良，手按圓團撚抿床。只要有專業做抿須兒面的工具，就可以隨時為家人制作這款軟滑爽口的手工面條。比起外面買的幹面，營養健康多了。

漏網之魚身小巧，沸鍋者水氣悠揚。為消單調增花樣，還仗精心做鹵湯。完美！

抿須兒是當地的一種特色飲食，山西叫“抿疙鬥”。面順著小孔漏到下面開水鍋裏，形成像“蝌蚪”一樣的小面段，澆上幾樣臊子即食，豆面抿須為最佳。

配上黃菜鹵，是井陘一絕！黃菜必須多油花椒爆香炒鹵！

筱面魚魚

面食最養胃了，但是選擇品種和搭配不當，吃了也很容易長胖哦，筱面魚魚，即滿足了口感，吃了還不易長胖。

魚面不是魚肉哈！色香味俱全！絕對的美味！筋道爽滑。平時用來做早餐也是不錯的選擇。既增食欲又促健康。

用一把剪刀就可以做的面耶！取一個可愛的名字——筱面魚魚。

煮開水，准備剪刀邊剪邊下鍋，等魚魚浮起水面再煮一小會兒就可以啦。出鍋後，過一下涼水會更Q彈。淋上熱油，攪拌均勻，嘗一口酸滑Q彈，是我的菜了！非常有嚼勁，我吃完腮幫子疼，哈哈，牙口好的值得一試，真滴超好吃！多放菜菜，五顏六色，既增食欲又促健康。

“蓧面魚魚”。炒一鍋陝北臊子湯，燴蓧面特別爽口，咬勁十足。

酸湯筱面魚魚，這個名字取得很妙，魚魚，也太可愛了吧！

筱面魚魚非常嫩滑，也有嚼勁，整個口味就是酸酸甜甜的，非常開胃！番茄蓧面魚魚，口感酸酸甜甜比較適合孩子口味吧，色香味俱全！

好吃到能讓祖籍南方的老饕汪曾祺念念不忘，並在20年後寫進小說裏的，興許只有蓧面。

美食停留在回憶中，時光，將味道烙在了我們的味蕾上，永不磨滅！無論去過多少地方，最忘不了的還是那份屬於家的味道……

無論生活如何，自己都要對得起自己，尤其不能空了大肚腩！唯美食與自己不可辜負呀，哈！

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