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小編的世界 優質文選 文化

走進臨朐秦池,走進酒文化大觀園


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2021年1月20日 -
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傳媒鳥

本地資訊創作者

喝過秦池酒,但是不知道酒是怎麼做出來的,或許是機緣巧合,終於有機會走進了臨朐秦池參觀,探尋這酒是怎麼做出來的。

走進秦池,首先參觀的是這裏的酒文化展館,與其說這是一個酒廠,倒不如說這是一個生產文化的企業。從酒藏品到各類書畫作品都與酒有關系。

下圖是秦池的一個儲藏酒的倉庫。

當然我最關心的是秦池酒是怎麼做出來的,帶著疑問走進釀造車間,還沒進去就聞到了一股濃鬱的醬香味道,及至走進車間,則見熱氣蒸騰,釀酒的師傅在忙碌著,酒通過蒸餾而成的。

熱情的東道主給我們端來來剛剛釀成的美酒,雖然沒有經過儲藏,但酒香濃鬱,一股醬香的味道在唇齒間環繞。