今日雨水｜你不知道的養生秘訣

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從這個節氣開始，氣溫逐漸回升，降水也逐漸增多。但冷空氣在減弱的趨勢中仍與暖空氣頻繁地進行較量，所以近段時間還是要注意保暖。這就給大家介紹這個節氣應該怎麼養生~

雨水如何養生

李廣誠

中南大學湘雅三醫院

中醫科副教授

1 宜養肝補脾

雨水時節雖然還有寒意，但總體天氣回暖，降水量增加，萬物生發的氣息更濃了，人體內的陽氣也隨之升發。

中醫認為，陽氣升發主要對應人的肝，且與脾髒關系密切。因此，雨水節氣養生保健最關鍵的是調養好脾胃，使肝氣舒暢條達，人體才能氣血和暢。

飲食上宜多食養肝補脾的食物，如山藥、芋頭、薏仁、小米、綠葉菜、豬肝等。雨水後天氣轉暖，風多物燥，早晚較冷，飲食上應少酸多甜，可選擇韭菜、百合、山藥、荸薺等。

春月宜喝粥，建議用芡實、蓮子、山藥煮粥以健脾利濕；還要多吃綠葉菜、甘蔗等多汁蔬果來潤養胃氣。

在精神調攝方面要靜心寡欲、不妄作勞，以養元氣。生活上順應自然，保護生機，遵循自然變化的規律。這樣可幫助脾胃協調，可促進和調節機體新陳代謝，保證生命活動的協調平衡。

2 食宜平忌吃燥熱食物

1. 宜多吃平性食物

雨水時節空氣濕潤，又不燥熱，是飲食調養的好時機，食物以平性為宜。應多吃新鮮蔬菜和多汁水果補充人體水分，可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等品。

2. 忌吃燥熱食物

“倒春寒”容易使人內髒鬱熱，因此不宜吃燥熱食物“火上澆油”。飲食保持中庸，吃熱飯熱菜，但不吃慎吃辣椒，不喝少喝白酒等性溫、性熱的食物為宜。要少吃魚蝦、海鮮及辛辣刺激性食物；少食羊肉、狗肉等溫熱之品。

春為萬物生發之始，應保持五味不偏，少食油膩，以免助陽外泄。韭菜、香椿、百合、春筍、柑橘等都適合此時食用。慎吃辛辣、油膩食品。

3 “春捂”防寒

雨水之後，空氣中水分增加，導致氣溫不僅低，而且寒中有濕。這種濕寒的氣候對人體內髒和關節有一定的影響。老人、小孩要“春捂”，預防“倒春寒”。要將保暖的重心放在下身上，腿腳的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。與其上身穿厚厚的大衣、羽絨服，下身的衣褲鞋襪卻過於單薄，不如加強腿和腳的保暖，遵循“下厚上薄”的穿衣原則，尤其是老年人更不能把下身衣服減得太多。

雨水多濕冷天氣，不要用冷水洗澡，洗頭後要及時吹幹，以免濕邪內侵，導致關節腫痛和頭痛。

初春降雨，氣溫下降，容易引起老年人血壓升高，誘發心髒病、心肌梗塞等；小孩則容易因氣溫的改變而感冒。因此，雨水節氣仍要注意保暖，不要過早減少衣物。

4

春練

對於中老年人而言，春練更要科學合理，有針對性。建議參加一些太極、五禽戲、八段錦等具有一定保健養生功效的運動來練習。

這些緩慢柔和的運動促進全身血液循環，改善內髒、神經及肌肉的功能狀態，增強內髒的功能等作用。不必強求整套動作，只要做到舒展、緩慢，對提升自己身體素質就會有很大幫助。

雨水吃什麼

1 吃兩樣

1. 山藥：養脾胃、助降血糖、降血脂

春天是各種慢性胃炎、胃潰瘍高發季節。甘味食物能滋補脾胃，首推山藥，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。

山藥有“白色山藥勝人參”的說法。中醫認為其有補脾肺腎、益氣養陰的功效。現代醫學認為其營養價值十分高，裏面含有豐富的澱粉酶、脂肪、蛋白質、多種維生素等。具有降血糖血脂、增強免疫力、抗衰老等作用。

2. 大蒜：殺菌、消除血中脂質

“倒春寒”天氣讓春季多發傳染病，而且容易引發傷寒感冒。要想殺菌並防寒，在飲食上可適當多吃大蒜、洋蔥、芹菜等食物，對預防傷寒感冒、春季多發的呼吸道感染、心髒病發作和中風大有益處。

中醫認為，洋蔥、姜、蒜、芹菜這些帶味兒食物，既可疏風散寒，又能殺菌防病。

2 喝三茶

1. 綠茶：助降血壓

醇香的綠茶好處很多，特別是清火利尿的作用，高血壓患者最好多喝點綠茶，利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓。

2. 柚子茶：助降血糖

春季不少人會出現上火的情況，如果油膩的食物吃多了，還會便秘。最好每天喝點柚子茶，柚子茶偏涼性，能夠潤腸清火。對於糖尿病患者來說，飲食控制不好，容易造成血糖的波動，而柚子茶中含有類胰島素的物質，能夠輔助降糖。

3. 山楂決明子茶：助降血脂、降血壓

山楂茶有降血脂和軟化血管的作用。如果是鮮果，每天2個~3個，對半剖開，泡在開水中。如果是幹品，每天4片~5片泡開水喝即可。

山楂茶中配以可降壓的決明子，效果就會更好。

3 寒性果蔬

“春燥”和空氣乾燥、濕度低有很大關系。

芹菜可以清熱解毒，對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處。而且它含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動。

梨子是眾所周知的降火水果，其他如苦瓜、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。

來源：CCTV生活圈

責編：於莉莉 | 編審：王曉海 | 終審：施索

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來源：貴州衛視

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