邊境城市少數民族方言就是外語，居民都會兩國語言，還是美食之城

塞外小野

優質旅遊領域創作者

在邊境縣城布爾津聚居的主體民族為哈薩克族，來到布爾津才第一次接觸到哈薩克族群體。在布爾津縣城7萬多人口中哈薩克族占最大比例，這是一座名副其實的哈薩克族之城。

哈薩克族屬阿爾泰語系突厥語族，主要分布於哈薩克斯坦、中國、俄羅斯、烏茲別克斯坦、土耳其、蒙古等國。在中國境內有超過140多萬哈薩克族人口。位於新疆西北邊境地帶的縣城布爾津就是一座不折不扣哈薩克族城。

來到布爾津從人群分布、飲食習慣到交流之道中都能感受到這座城市的與眾不同。街道上穿行的高鼻梁、深邃五官的哈薩克族人還是令人一眼就體驗到了濃鬱的異域風情。哈薩克族人的方言是哈薩克語，這與鄰國哈薩克斯坦的語言是同一語系，或者說這就是同一種語言。當地人可以和鄰國哈薩克斯坦人民無障礙交流，聽著哈薩克族語言的歌謠。同時在學校又要學習漢語，所以這裏的年輕人都至少會說兩國語言。

哈薩克族的歷史悠久，最早可以追溯到公元5世紀，一般認為是是古代的烏孫、康居、阿蘭人與中亞塞種人匈奴、鮮卑、柔然、突厥、蒙古等人群經過長時間的融合而形成的族群。清朝年間，清政府平定准葛爾，統一新疆，哈薩克族陸續來到新疆伊犁、塔城、阿勒泰地區過上遊牧生活，也就形成了如今新疆地區哈薩克族聚居的城市、鄉鎮。

從酒店前台、餐廳老板、包車司機到民宿主，一路遇到的人群大部分都是哈薩克族。第一次與哈薩克族的人群交流，發現這是一個非常熱情但是處事節奏緩慢的民族。

來到酒店入住，你會發現酒店前台的哈薩克族小妹，有條不紊，速度緩慢地處理著入住登記。剛開始會難以適應這樣的工作習慣，但這就是哈薩克族的生活節奏。整座城市的節奏緩慢，來到布爾津便會不自覺地慢下腳步。

從布爾津前往景點遊玩的途中，作為遊客的我急不可耐的性子一次次受到哈薩克族朋友的鞭策。在這裏他們的處世之道就是一切都要慢慢來，出行不著急，旅行不著急，賺錢也不著急。在一個個哈薩克族朋友的影響下，我在布爾津的旅行也開始放緩腳步，慢慢體驗到了當地的生活節奏。一種緩慢享受生活的樂趣，一種在旅途慢慢欣賞的悠然自得。

哈薩克族的飲食習慣也沿襲了傳統遊牧民族的特征，大量的牛羊肉、奶制品，奶茶是當地民族每日必備的飲品。所謂入鄉隨俗，來到哈薩克族人的城市，也要學會喝一碗鹹味奶茶，大口吃肉、大碗喝酒，感受哈薩克族的豪邁熱情，同樣也要學會哈薩克族享受生活的處世之道。原來慢慢欣賞，緩緩前行才是對本真生活的享受和尊重。每一個民族都有自己的生活調性，來到哈薩克族的城市，也要享受這一份濃鬱的異域風土人情。