古生物學家邢立達，首位吃過猛獁肉的人，吃完後還評價7個字

聊聊歷史兒

提起猛獁，大家肯定特別好奇，這是個什麼物種？名字看起來凶凶的。其實猛獁是生活在高寒地區的象類動物
，因為它們身高體壯，毛發很旺盛，並且身上有非常厚的脂肪層可以抵禦酷寒。

猛獁也是世界上最大的象類之一
，身高有3.5米，個別還有能達到4米，所以在過去年代，如果看到猛獁象一定會嚇得直哆嗦。但由於早期氣候變遷，猛獁象面臨了食物匱乏的危機，最後一批於四千年前相繼滅絕，但自然界中生物石化是需要兩萬五千年的，所以猛獁象現今屬於半石化的狀態，他的肉是可以用來做藥品的。

雖說是有藥物用處，但我相信大多數人是不敢嘗試的，可偏偏我國有一個古生物學家邢立達，他敢！他竟然吃了冷凍一萬兩千年的猛獁象肉
，吃完還露出意猶未盡的神情，讓人直呼佩服。

一、恐龍走過的路 他也走過

這個來自廣東潮汕的奇人叫邢立達，出生於1982年，家裏長輩都是各個行業的翹楚，祖父母從事教育行業，邢立達可謂是出生在書香門第的家庭
。

但是從小邢立達對學習並不感興趣，而是非常喜歡恐龍和化石等古生物
，高中的時候，邢立達還跟隨國內恐龍學者董教授，到雲南野外挖過恐龍的化石。但那個年代由於古生物學太過冷門，只有北京大學有這個專業，邢立達就讀的大學並沒有古生物這個專業，所以他無奈之下選擇了金融專業。

在大學期間，他並沒有放棄對古生物的熱愛和研究
，前後出版了幾本關於恐龍類的科幻小說，還經常在報紙媒體上發表關於古生物的科普文章，他的每一部小說和每一篇文章，都獲得了讀者們的一致贊揚，出版的書籍也有不錯的銷量。這讓邢立達對於古生物研究事業更加執著了。

那段時間他不僅走遍了中國有恐龍足跡的地方，
還發現了中國首例劍龍類的足跡，還有世界上最為古老的恐爪龍的足跡，就這些發現他也發表過很多論文，對古生物方面頗有研究。

二、研究之路 越走越遠

大學畢業後的邢立達，並沒有從事與專業有關的金融行業，而是一頭紮進了他熱愛的古生物，早期在《南方月刊》的文化組做了半年的記者，但由於每天只是與文字打交道，十分枯燥。他決定辭職，選擇到成都理工大學進修
。

後來邢立達到了中華恐龍園，擔任科研科普部門的負責人，這些年也一直在研究恐龍，尋找恐龍的足跡和化石。能夠從事著熱愛的行業，邢立達每天都充滿了鬥志，每天能夠研究恐龍他非常開心，並且將自己全部的精力都放到了研究上面
。

從2001年開始，他的研究足跡走遍了華南、西南、西北等地區，凡事有可能出現恐龍遺跡的地方，他都去過。並且還擔任了關於古生物研究的報刊雜志的專欄作家，將自己的研究公諸於世，在古生物的研究界有了極高的地位
。

不止於此，邢立達還收藏了很多琥珀化石，都是非常珍貴的收藏品，比如恐龍琥珀、雛鳥湖泊、古鳥琥珀、蛙琥珀和古蛇琥珀等七枚琥珀，這些琥珀化石的價值是無法用金錢衡量的
，可想而知，有多珍貴。

後來邢立達還考入了加拿大艾伯塔大學攻讀碩士學位
。並且於2011年加入外國的考古研究團隊，就在同年，西伯利亞古生物研究團隊發現了四千年前的猛獁象。

在邢立達的心中，他不僅對於恐龍頗有研究，他的興趣當中還包括猛獁象，恰巧這個發現猛獁象的西伯利亞古生物研究團隊，與艾伯塔大學有學術合作交流，一部分的猛獁象就被送到了艾伯塔大學進行研究。這一次的機緣巧合，讓邢立達成為了全世界唯一一個，吃下四千年前的猛獁肉的中國小夥子
。

三、吃猛獁肉的中國第一人

猛獁象在冰川世紀是非常龐大的生物
，它不僅有12噸重，並且腿非常非常的粗，在早期猛獁象是逃不出人類的捕殺的，因為它濃密厚實的皮毛可以做成衣服，他的肉也可以當成食物和藥品。但在萬年前，全球氣候變暖，猛獁象沒有適合生存的環境，所以整個猛獁象種群隨著冰川世紀的終結相繼滅亡。

猛獁象死亡後是被冰川的凍土，給掩埋了起來，所以才能讓西伯利亞古生物研究團隊，找到猛獁象的一個大腿
，因為是在冰川凍土下掩埋的，所以可以稱為我們常說的凍肉，由於凍的時間比較長，大家都不知道這個肉對身體是否有害，是否有生物病毒之類的危險，都不敢嘗試。

雖然在古生物界，吃猛獁肉並不是什麼罕見之事，一直對於猛獁象有著強烈興趣的邢立達決定要試一試。嘗嘗猛獁象肉到底是什麼味道
，為了避免有細菌，邢立達在吃猛獁肉之前，服用了抗生素。

由於這一行人從來沒有吃過這樣特殊的肉，不知道該用什麼方式去烹飪，後來他們還是決定用最原始的做法，保留住猛獁象肉的食物本味。烹飪好後，邢立達率先拿起一塊猛獁象肉，放到嘴裏准備試吃，細嚼品嘗後，邢立達在直播中描述了猛獁象肉是什麼味道，他說難吃、粗糙還有怪味，像野豬肉摻雜著沙土的味道
，難以下咽。

雖然邢立達這個舉動是冒險的，但是好在這個猛獁肉是在寒冰下冰存的，沒有留下細菌和病毒，吃完猛獁肉的邢立達，也沒有出現任何身體的異樣
，至今還健康有力。

中國唯一一個吃了猛獁肉的小夥子邢立達，一時間火遍全網，他如今已經是一位擁有百萬粉絲的網紅科學家
。他經常在網絡上分享一些新奇的東西，用自己風趣幽默的語言讓網友們增長見識。

不過邢立達也表示，自己對於網絡直播方面的成就並不在意，他真正在意的還是關於古生物方面的研究，他也過上了自己熱愛的生活，平時寫寫作、研究研究稀奇古怪的生物，閑暇時間還是會嘗試各種生物的肉，以便他進行研究。這樣敢於獻身嘗試研究的生物學家，還真是不多見
。

四、總結

通過邢立達冒著奉獻吃下四千年前的猛獁肉，不難看出這個小夥子是一個值得敬佩的科研人員
，他對於古生物的熱愛，對於科研事業的獻身精神，也是值得我們敬畏的。

不過，眾多網友也在網絡上表示，都說廣東人什麼都敢吃，邢立達也證實了這一點，身為廣東人的邢立達是唯一一個吃過猛獁肉的人
，可謂是前有古人，後有邢立達。他有滋有味地品嘗猛獁肉，讓人難以置信，實在是佩服佩服。這也讓我們想起遠古的祖先，為了生存捕殺猛獁象，也許猛獁象在古時候也是非常美味的佳肴吧。