旅行攻略｜長沙，怎麼就突然網紅了那！

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「來源: ｜碼語者和傑妮 ID：kevin__jenny」

要說今年最火的旅遊目的地，當屬長沙了，新晉網紅城市，絕壁C位，頂流！

討論個話題：長沙是如何出圈的？我也挺奇怪，還真特意研究了一下。

要是按傳統的旅行觀點，不吹不黑，長沙不算是旅遊城市，畢竟景點不夠多也不夠出名。當然不是說嶽麓書院和橘子洲不好的意思，也是實話實說，就憑這些景點，就叫做旅遊城市還是有點牽強的。

BUT，現在有個詞叫做網紅城市，比如說重慶，像洪崖洞，就在某音某紅書上特火，有點像千與千尋的意思；再比如像李子壩地鐵穿樓，這些都是網絡上流傳甚廣，去這些點打卡的遊客多了，就被叫做網紅城市。

長沙之所以火，當然某音某紅書功不可沒，但還有一個非常古老的媒體，也起了非常重要的作用：湖南衛視。其實我也不怎麼看湖南衛視，當然偶爾有時候看一眼也是有的，大概有什麼節目還是知道的。很多明星會來錄節目，先不說那些蹲點兒追星的粉絲吧，明星也得去餐廳吃飯，吃了之後那總得說幾句好聽的吧。像文和友，周傑倫還有幾個明星都去過，還有粉店，菜單就寫著張藝興最愛或是汪涵套餐什麼的，都有宣傳作用。

再有就是政府的引導，還是想打造這樣的一個網紅城市，比如嗦粉一條街，給各種小姐姐整了好多拍照的地方：

重點：長沙的幾個網紅店是企業，比較能抗的住遊客的沖擊！

的的確確，有很多旅遊城市的某個小店火了之後，大批遊客蜂擁而至，你會發現這家店不太好吃了。但就算做的不好吃，也有各種遊客來吃，既然這樣，誰還好好幹啊。所以在大部分城市，如果一家店全是遊客，大概率是不用再去了，基本不能吃了。

BUT，此處有但是，事情總有例外，比如長沙：

茶顏悅色，有好多好多店，這是個企業，不是一個小店，相對而言比較能抗的住。當然不是說企業就一定品質有保證，只是說相對，標准化流程做的比較好。至少現在啊，別看茶顏那麼人多排隊，還有N個店，品控做的很不錯！相比我上次來，還是那個味，而且隨便找個店，出品都差不多。還有像文和友，黑色經典，也是同樣的道理。

像黑色經典的臭豆腐，講真，比小店做的好。我有比較過，小店反而做不到炸兩遍。大家也知道，炸貨，不光是炸臭豆腐了，別的也一樣，最好是炸兩遍，比較酥脆。我觀察了一下，黑色經典有兩個鍋，先在一個油比較熱的鍋炸了之後，再到油溫稍低一點鍋裏複炸，應該公司就是這麼要求的流程。但我去了一家小店，就一個鍋，炸好了就拿給你了，當然也不難吃了。

你也可以比較一下，別看黑色經典這麼多店，還挺好吃的。我不能說是長沙最好吃的一家臭豆腐，但品質至少在中上水平。但人家店多啊，比較容易獲得，出品還穩定，能做到這一點還是挺牛逼的。

結論就是：這些網紅店，能長時間保持一個比較好的口碑，可以吸引源源不斷的遊客過來！

綜合以上原因吧，長沙算是出圈了

那麼問題來了：長沙值得來玩？難道為了喝杯茶顏悅色的奶茶要跑一趟，你確定不是在逗我嗎？

先說結論：前提是你喜歡吃吃喝喝，而且不是法定節假日過來，又離比較近（路費沒花多少錢），那長沙還是挺好玩的。但如果你喜歡人文歷史建築什麼的，對吃吃喝喝也沒啥興趣，估計你覺得長沙一般般。

這也正常，不可能所有人都喜歡一個地方，像我就特討厭什麼海島海灣的，絕對不去。

對於我個人而言，我挺喜歡長沙的，我本來就是喜歡各種吃喝，必須是我的菜啊。下面就是我喜歡長沙的理由，排名不分先後：

1）推薦住宿在五一廣場附近：這個區域最近一兩年有好多新的酒店。所有景點，網紅店，都不算太遠，你會發現長沙旅遊市內交通花費特少，無需舟車勞頓，很方便。

像嶽麓山橘子洲湖南博物館，稍微遠一點點，但我之前都有去過，這次就沒有去，就在五一廣場附近轉了，交通費都沒怎麼花。

2）適合2-3天的旅行：因為長沙景點不算多，逛幾個景點，再吃吃喝喝，特適合周末過來，消費也不貴。

3）方便便宜的交通：先不說高鐵了，周圍有好幾個省挨著，高鐵都能到，真是便宜快捷。就是我這種邊遠山區過來，大理到長沙的機票，我這次買的四百多，老實說，我覺得還好。

如果你住的地方去長沙高鐵能到，你又喜歡吃吃喝喝，早上嗦粉，再去喝奶茶，再去景點拍拍照，晚上去吃湘菜。如果有空閑的周末時間，玩個兩三天，花費也不高，也不累，在這個出不了國的年代，豈不是一件值得向往的事情？

關於長沙旅行的幾個TIPS：

1）不要法定節假日過來，像五一十一這種節日不要過來，切記！

因為長沙的容量有限，網紅點比較小，所以這種節日酒店價格特別貴，不光是景點擠，而且各種飯店要排隊N個小時。。。

就比如這次我是五一後去的，房間大概兩百左右吧，但就是同樣的房間，五一的價格要六七百，這個有點太貴了吧。還有喝杯奶茶，也要排隊兩個小時，這讓人情何以堪！

但平時，現在長沙遊客雖然不少，但至少茶顏悅色還有不排隊的店，酒店價格也算合理，那還是可以的。

2）茶顏悅色，好喝嗎？

我點了幽蘭拿鐵，味道還可以的，價格不貴，十來塊錢一杯吧，還可以充值送券，這個價位上還是算性價比挺突出的。在五一廣場附近，走幾步就有一家，確定以及肯定是被茶顏悅色包圍了，比較誇張的是有個小路口，周圍20米內有5家茶顏悅色，也挺神奇。

重點：走幾步就有不排隊的。

在路口的比較好的位置，總有排隊的，但真心走幾步，就有人少的不排隊。尤其是推薦去商場裏面買，天氣熱有空調，有些店人還少。關鍵商場就在邊上，五一路那邊有好多商場。我去了一家不僅不排隊，還能坐著喝。

當然有童鞋說了：不排隊的茶顏是沒有靈魂的。。。。

下面介紹一下長沙攻略：

一）景點介紹：長沙雖然是千年古城，但因為戰火的原因，真正的古建不多，還都不遠，很方便。也好，給我們留下大把的時間可以吃吃吃。

1）嶽麓山和湖南大學：這兩個點緊挨著。嶽麓山是個景點，就那樣唄，我就走到愛晚亭，沒繼續往上走，差不多得了。老實說，我覺得湖南大學更有意思：一個沒有圍牆的大學，在國內還是挺少見的。

2）橘子洲：就是江中的一個島，建了一個雕像。其實不如遠看好看，走近就感覺是個公園。來了長沙還是要逛逛的，反正也不遠。

3）省博物館：也不遠，值得去，大名鼎鼎的馬王堆啊，記得提前約。主要是現在博物館有一定的人數限制，不像之前那麼好進了。

4）五一廣場，坡子街，太平老街，海信廣場的文和友，IFS，黃興路等等：全都緊挨著，可以被認為是一個地方，就是隔著幾條街的事，逛著逛著就走到另外一條街去了，各種吃吃喝喝都在這裏。

還有什麼李自建美術館謝子龍藝術館，感覺已經淪為小姐姐們的拍照地，主要我自己也沒啥藝術細菌，也就沒去，把拍照的機會讓給小姐姐，我還是把有限的精力放在無限的吃吃吃上吧。

二）各種吃吃吃：

1）茶顏悅色：

我自己本身不怎麼愛喝奶茶，也就是嘗了一下，幽蘭拿鐵是被大家點的最多的一款。別看滿大街都是，但我平時想不起喝這個。

只推薦一家店，因為和咖啡店用了一個店面：三頓半咖啡店+茶顏

去一個地方可以打卡兩家。三頓半，是長沙的一個本土咖啡品牌，常喝速溶的朋友應該知道，就是那個小罐罐。咖啡店不排隊，還有好多座位，但茶顏好多人。三頓半和茶顏還合作出了一個聯名款，叫做三毛坨，比較有意思，味道還行，推薦一下。可以先在茶顏點單，在等待制作的時候，去咖啡店喝個咖啡，坐著等奶茶做好，完美。

2）果呀呀：我特喜歡這個，一天兩三杯。

水果方向的，價位和喜茶有一拼，二三十吧，我覺得比喜茶好喝。但這麼比較對喜茶不公平，畢竟喜茶在國內很多城市都有，要保證整體的供應，難度還是很大的。果呀呀主要就是在長沙，可以采用很多當季水果，很容易操作。還有喜茶在長沙不排隊，反而果呀呀每次至少都得等二十分鐘。

3）文和友：在海信廣場，就是模擬了八十年代的老樓，還挺有感覺的。

這地啥時候去人都多，拍照吃飯的都有。有兩點注意事項：別從正門進，得排隊預約，又是測體溫啥的，折騰半天，從商場裏面進，二層以上都有門，還沒有人管。

文和友裏面各種店鋪都是出租出去的，如果要吃飯可以選擇文和友自己的，但在另外一個地方，離的不遠，有個專門的文和友小龍蝦，挺排隊的。我是因為不愛吃小龍蝦這個東西，我嫌費勁，還不飽，也就沒有去。

4）各種粉和蓋碼飯：

要是早上吃粉，有些名氣大的店，挺排隊的，想不排隊就得去些小店。我去了幾家，還行，也挺好吃的。想去那些老店，可以考慮晚上去，有些晚上是開門的，雖然晚上吃粉怪怪的。。。

這家夏記，我就是晚上去的，不排隊，有座，也是有些人吃，比較從容。挺好吃的，但要是好吃的慘絕人寰，那也不至於。

長沙的粉比較有意思，每天都可以吃到不重樣的。舉個例子吧，貴陽的粉我也挺喜歡的，但就是各種牛肉粉，帽子都一樣，就是每家味不一樣，頂多再來碗羊肉粉，但長沙我吃過各種不同的帽子，沒有重複過。

蓋碼飯：就是蓋飯，難道我去長沙就為了吃蓋飯嗎? 你是認真的嗎？我還真是特意去吃蓋飯。

是因為我有個長沙朋友，強烈推薦他們這裏的蓋飯，說做的特別牛逼。然後我去長沙蓋碼飯界的愛馬仕，德天順，米（畫重點）和菜還有汁都做的挺不錯的，雖然價格不便宜，20-40塊吧。老實說，我覺得這點長沙人民還挺幸福的，因為點外賣就能點到很好吃的東東。蓋飯這玩意，在很多城市都不重視，想吃點好都沒有，真是用最差的米，最差的菜，貴是不貴，但難吃的令人發指！如果996到肝腸寸斷，再點到屎一樣的外賣，真是想屎了。其實可以做的好一點，也可以貴一點，大家還是有這個需要的。

5）湘菜

推薦笨蘿卜，便宜好吃。

長沙還有幾個大品牌的連鎖，比如炊煙，費大廚，一盞燈。我吃過一盞燈，一盤辣椒炒肉78，老實說要是38，那我還是滿意的，但78，必須要吃出花才行，但要是吃出花來還是有難度的。一盞燈味道還行，就是性價比一般。還是推薦笨蘿卜，特便宜，有好幾個分店，我去的總店，特別大，愣是吃出了清邁千人火鍋的既視感。

吃吃喝喝先推薦這些，如果就是兩三天時間，還得抓緊吃，要不吃不過來。

下面推薦一下咖啡店和精釀啤酒

1）比例咖啡店：我個人覺得這是長沙最好的一家店。

大概兩三年前吧，我第一次來長沙，就對這家店印象很好。老板很願意分享咖啡知識，對有興趣的客人，介紹的很認真。這家店在長沙的咖啡愛好者中還是有很高的江湖地位，和老板的努力是分不開的。

2）陸光咖啡：碼老師認為咖啡出品最好的一家

碼老師可是烘豆的，能得到烘焙師認可，品質還是可以的。有兩家店，我們去的是總店，離五一廣場也不算太遠。在個二層，面積還挺大的。小哥哥咖啡師好認真，我坐的離吧台挺遠的，點了個美式，他還拿過來幹粉讓我們聞一下，好感動，好吧，其實還是人帥。。。

3）無束咖啡：大理朋友開的店哦

老板小丁之前在大理開店的，叫做如是，有些童鞋來大理玩可能有去過哦。小丁老家就是長沙的，回老家開店了，可以咨詢長沙的吃吃喝喝，當然也可以咨詢大理的。。。

但這家店不在五一廣場，還有點距離，在塗家沖地鐵口一出來就是。如果住在了附近，或是正好路過，那還是推薦過來坐坐。拿鐵加入了20%的冰博克奶，甜感更突出。

精釀啤酒館：

長夜漫漫，還是要去酒吧的，我喜歡去精釀酒吧。按說我們玩到12點回來，也不算早吧，酒店老板還說：你們怎麼這麼早就回來了？這裏的客人要玩到早上七點的。。。。好吧，我們老年人要養生，和小姐姐小哥哥們比不了。

1）有哈數

人氣超級旺，很多小姐姐過來，就是店面小，沒多少座位。事實證明：酒吧的生意和酒保小哥哥的顏值，息息相關，絕壁是線性關系，也有可能是指數關系。生意秘籍，拿走，不謝！都是客啤，河西的新店才能喝到自釀，大概有十來個酒頭吧，大部分是進口酒，國內啤酒少。

2）牛啤

這家店我挺喜歡的，用店裏一個客人的話：這條街最好吃涼菜在隔壁，最好吃的燒烤在對面，都可以買來吃。簡直不要太爽，下酒菜好啊，好吧，我是來吃吃吃。當然酒也是不錯，老板是個小姐姐，態度很奈斯。缺點就是只有六個酒頭，生啤有點少，都被我喝過了，實在沒的喝了，最後只能喝聽啤了。

3）有路

在自釀啤酒中，這是我最喜歡的一家。去的時候，正好趕上釀酒師在釀酒，幹活還挺認真的。喝了幾款，也還都不錯。如果在長沙就推薦一家的話，那就這家了，如果不太懂精釀，可以讓店員推薦。

長沙攻略先更新這些，有機會再去！

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