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小編的世界 優質文選 美食

夏至到吃什麼?當然是降溫又解暑的美食,吃了還不犯困哦!


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2021年6月21日 -
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黑鹿咖啡

今天就是夏至了,炎炎夏日來了,三伏天來了!小夥伴們要注意防曬防暑哦~

其實炎熱的夏日來了也沒有什麼,就是天氣很容易悶熱,想睡覺,不清醒,所以就推薦大家幾款適合夏日的美食

冰鎮米酒

凍過的米酒夏天喝真的爽!米婆婆是我夏天最喜歡喝的,一般就買來凍在冰箱裏,嘴幹、熱的時候來一杯,瞬間活力起來

米酒裏面還可以加點酸奶,冰鎮過後的酸奶,味道相當特別,會把米酒酸酸甜甜的味道放大,還可以加點冰塊,更爽口

西瓜

西瓜,夏天一到,冰箱凍的基本上全是西瓜,大瓜小瓜凍起來。

又甜又多汁,解暑解熱,一般我們家吃完晚飯就來一塊,相當涼快,風扇都不用吹,但是單純的啃西瓜,已經滿足不了我了,一般我都要搞個花樣

西瓜涼茶
,一般用到綠茶,可以用熱水泡好然後冷藏,或者直接做一個冷萃茶,茶准備好以後直接跟西瓜混合起來,西瓜最好搗碎,搗出西瓜汁,然後加點冰加點蜂蜜,哇!相當清爽

西瓜冰
,直接把西瓜切塊急凍,哇!一口一個相當爽

綠豆湯

一般在家自己做就可以了,准備綠豆和白糖即可,綠豆要提前泡一兩個小時,

然後冷水下鍋慢慢煮,煮到爆開,然後放入冰糖或者白砂糖,小火慢慢熬制即可

熬好以後可以放涼,放入冰箱保存,後面拿出來吃更涼快

涼糕

涼糕真的是非常nice!我夏天不僅愛吃冰粉,還愛吃涼糕!

喜歡黃涼粉或者米涼粉的人,真的可以試試!

入口你能夠感受到那種米涼粉的香味,有些用綠豆做的,還能夠感受的綠豆的清香甜!

配上冰冰涼涼的紅糖水,味道真得是絕絕子!加一點兒碎冰,我愛了!

清涼解暑,你需要來一份涼糕了!

涼粉

涼粉的話,我是比較喜歡白涼粉的!我覺得白涼粉比較清爽!米涼粉太粘稠了!那種口感我不太喜歡!

吃涼粉裏面,一定要加豆芽!還有小米辣!再配上冰粉!是夏天該有的樣子了!

成都一到夏天,涼粉涼面和冰粉的生意真的是超級好!特別是下午,上班族和小孩子們路過都要整上一點兒!

所以,我打算今天下班回家也要整上一碗冰粉和涼粉!再吃西瓜!開心!

沙冰

萬物皆可沙冰,西瓜、芒果、草莓、水蜜桃等,選擇一款自己喜歡水果放入破壁機加入冰塊、牛奶什麼的,打好就可以了,打好的沙冰還可以做冰棍,放在冰箱裏面冷藏慢慢吃

當然夏天解暑的不止這些哦~還可以做其他的哦