巨量引擎“巨好吃·美食季”IP升級，勇闖天涯superX借勢打版突圍

資訊小周刊

　　美食，是一個關乎所有人的大生意。

　　2021年，關注美食的用戶規模已經超過1億，數據顯示，美食人群占移動大盤總體的10%，基數不可謂不龐大。如今的餐飲行業，數字化已經進入“深水區”。“線上公域+私域運營”正在成為食業品牌的共同目標，品牌逐步從眼下的“私域流量”，開始展望如何借助更大的“公域流量”實現進一步增長。

　　縱觀當下市場，頭部餐飲品牌紛紛多元化渠道布局。有前瞻性的快消品牌，亦在兼顧傳統到店消費渠道的同時，努力拓展多元化的產品輸出賽道。

　　在727夏日美食節點，勇闖天涯superX牽手巨量引擎推出的線上IP“巨好吃·美食季”打響了2021年美食營銷的第一槍。

　　以“一起嗨吃吧”為主題，聯動北京、上海、濟南、寧波四城近百家火鍋、燒烤、小龍蝦等夏日高熱餐飲門店，IP創新性的打造勇闖嗨吃定制套餐，並召集17城數十位“美食紅人”作為探店先鋒，與品牌區域實現深度聯動，通過抖音站內流量加持，激發品牌線下終端及城市內餐飲商家的生意新機會。

　　“巨好吃·美食季”是巨量引擎連續4年打造的王牌IP，2021年將核心目光聚焦到“人”上。以抖音獨有的達人生態聚集知名大V、探店達人，全新定義城市美食紅人，以美食紅人形成影響力勢能，號召全站美食愛好者探店拔草，輸出獨特的美食內容。

　　為了更好釋放站內美食愛好者的內容張力，第4代“巨好吃·美食季”首次聯動城市內的優質美食餐飲商家，共同打造獨家美食套餐，通過站內流量資源加持，雙向拓展巨量引擎在線下場景的營銷潛力。

　　觀察分析整個活動的營銷脈絡，我們獲悉“一起嗨吃吧”是一次“雙線並軌”城市營銷模式的新探索，是巨量引擎基於平台自身業務生態，在美食賽道品店聯動的創新性嘗試。

　　巨量引擎“雙線並軌”城市營銷模式以“線上整合優勢產品資源”+“線下卷入多元城市商家”為核心策略，打造系列城市生活IP的營銷矩陣，通過多向資源協同，促進城市營銷品牌、城市區域品牌與城市內部商家間的交叉聯動，助力品牌與商家不斷深化各自在城市內部的營銷觸角。

　　在美食季727“一起嗨吃吧”與勇闖天涯superX這個打版合作案例中，我們看到，巨量引擎一方面通過調動站內美食、探店達人深耕美食內容，另一方面引入品牌和美食餐飲門店聯動打造創新套餐，跨場景輻射美食愛好者。並以此在快消品牌、餐飲門店與美食愛好者之間搭建了三方良性溝通的“橋梁”。

　　而這個“橋梁”是如何深度撮合品、店、消費者關系，實現品牌深植，並助力品牌、商家銷路拓展的呢?

　　01 頭部達人種草打版+探店熱點追蹤蓄能 終端聯動釋放產品魅力

　　首先是基於內容深耕的流量突破。

　　與以往達人自發探店所帶來的散點流量不同，此次巨量引擎基於達人量池的優勢，為品牌篩選匹配最佳“隊友團”，以達人為第一嫁接，充分發掘抖音達人榜樣動能，17個城市內力邀數十位百萬粉達人組成首發種草團，對區域終端門店進行探店，通過抖音站內流量加熱，在全國範圍內迅速引爆。多維主動輸出產品特性，完成了品牌深植的第一步。#一起嗨吃吧 官方話題播放量破億，也攪動多位探店達人熱點跟進，配合勇闖嗨吃創新套餐，自發演繹勇闖天涯superX與夏日美食搭配的多元消費場景。

　　在城市達人的種草打版視頻能量全部釋放後，整個營銷鏈路僅僅是完成了引流的第一大步。在探店達人的視頻內容中，我們發現達人們自發探索出可以帶動美食愛好者種草嘗試的多種新搭配。如冰啤配烤肉，不是沈陽的標配;牛肉火鍋配勇闖天涯;美味的天花板不過如此等，實現了一次盛夏美食消費場景的多元拓展和品牌產品的深度融合，這一場線上沉浸式種草，成就了今年夏天最in的嗨吃暢飲潮流，精准觸達核心受眾，最大程度的激發了食客探店的嘗鮮欲望。

　　在達人打版的種草案例中，勇闖天涯superX以不斷變換新朋友的形象出現，完美融合於“夏天最佳CP沒跑了”、“我把藍朋友帶來了”等多元化的趣味場景中，為食客們打版了與勇闖天涯superX多元趣味的交互可能，全面演繹雪花啤酒多元化產品消費場景，深植品牌主張，釋放產品魅力，配合終端門店的消費場景，快速建立產品與消費者之間的“親密關系”，拉近品與銷的距離。

　　02 全民探店挑戰爆發+城市定制大勢來襲 嗨吃風潮漩渦式席卷

　　在這場“雙線並軌”的城市營銷中，另一個突破點是“城市”。

　　“一起嗨吃吧”在北京、上海、濟南、寧波四城，與近百家夏日必吃餐飲商家聯動，搭配勇闖天涯superX共同打造勇闖嗨吃定制套餐，美食愛好者們不僅可以觀看讓人垂涎欲滴的美食內容，還可以種草夏日美食，更重要的是在抖音站內就可以實現一鍵拔草get達人同款，而消費者到店不僅可以吃的優惠、喝的暢快、玩的開心，還可以參與挑戰分享美食體驗，雙向奔赴，形成了一個有序的優加循環。

　　流量背後是以百餘家美食餐飲門店與勇闖天涯superX共同打造的創新套餐為承接。打通品店聯動首推美食套餐，為大小企業生意增長發現新機會。通過持續輸出PGC+UGC+BGC內容，打造多階循環的美食內容矩陣，深度滲透夏季泛美食受眾，清晰可見線上線下共同蓄力的前提下，“雙線並軌”營銷模式急速流轉，卷起了今夏一場不小的嗨吃風潮，漩渦式的輻射成功撬動泛消費者興趣，拉動深度參與，讓消費者的身份從單純的食客轉變成這場暢快嗨吃體驗的推薦者，形成了被動和主動的自由轉化，充分將勇闖天涯superX勇敢、潮酷、暢快的產品特性，深植於這場盛夏狂歡的嗨吃消費場景中，深化消費者心中對勇闖天涯superX產品特性和品牌文化的差異化認知，提升泛美食受眾對品牌產品及文化的認同感、依賴感。加之平台優質資源的加持，協力品牌內容快速集中爆發，促進銷售轉化和消費場景的拓新之舉。

　　03 小結

　　至此，這個圈粉泛美食用戶、引爆品牌內容的標杆案例已經成型， 向B端美食垂類品牌、商家呈現了一個可複刻、可學習的範式模板。

　　數字化時代在人、貨、場這場盛大的交鋒中，巨量引擎肩負著整合線上產品生態資源，凝聚流量勢能，創新營銷鏈路，協助品牌維穩品牌優勢，更好的滿足了當代消費者情感和體驗訴求進而促進銷路轉化。

　　而此次巨量引擎“雙線並軌”城市營銷模式的突破性嘗試，依托美食達人為漩渦動力中心不斷發力形成影響力勢能，以“巨量內容”+“巨量資源”，串聯起“巨量玩法”。通過抖音站內達人探店種草安利夏日嗨吃美食，POI產品打通商家門店鏈路承接拔草轉化，既幫助餐飲商家拓建線上生意場景，也成功促進勇闖天涯superX渠道終端活力，成功拉動多線盟友打了一場漂亮的深植戰。

　　相信有了這個範式的產生，將會有更多品牌、商家搭載著巨量的巨輪，穩健疾馳於銷路的藍海中，釋放出更多勢能。