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小編的世界 優質文選 美食

坐著軌道交通吃美食——舌尖上的三號線


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2021年11月17日 -
:       
 

人民資訊08:00人民網人民科技官方帳號

「本文來源:重慶衛視」

Rail


Transit

Line


3


2021

11.17

重慶三號線,從魚洞出發,終至江北機場,貫穿重慶南北,觀音橋、牛角沱更是著名的換乘站。今天就帶著你一起打卡三號線美食,包你吃得滿意!

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重慶工商大學站

臭八怪豆腐

“你看這臭豆腐,它又臭又香!”

隔著老遠就能聞到臭豆腐的“香味”

他們家店面雖小,但幹淨整潔

給人一種很舒服的感覺

老板也很熱情,還會和你擺龍門陣

豆腐是先裹一層秘制汁液,再入鍋炸

豆腐酥心滑嫩、香藴唇齒、入口奇香

炸好的臭豆腐色澤金黃

一口咬下去,外酥裏嫩

配上辣椒粉,更是香香脆脆

除了臭豆腐,他家還有檸檬雞爪

砂鍋米線、鹵肉飯等,包你吃飽

在學校旁邊,更是吸引了無數學生前往

人均:13元

電話:18908328574

地址:南岸區學府大道20號附20號

工貿站

吳記豆花面

他們家只賣小面、米線,沒有豆花飯

店面也很小,只有九張桌子

但這依然不影響大家對他家的喜愛

豆花面就是他家的招牌

不過豆花面的拌法還是門學問

不然就會影響豆花面的口感

豆花面相比於豆花飯來說

用的豆花更加細膩Q彈

比豆腐腦緊紮,搭配香菇雜醬

色相誘人,讓人食欲大開

一口豆花一口面,簡直是滿滿的幸福感!

孃孃給的分量也是很紮實

搭配雞雜,更是酸辣可口

人均:15元

電話:18375946003

地址:南岸區萬壽路花園七村6號附20號

兩路口站

杜老五夜啤酒

雖然是一家蒼蠅館子

但它一個店就有七八個門面

足見其生意有多火爆

他們家算是重慶老字號大排檔了

位置也很找,就在兩路口站附近

而且他家還營業到淩晨

是huo夜啤酒的不二之選

每一道菜都重麻重辣,道道入味!

絕對是重口味小吃貨的寶藏店鋪

火爆黃喉用泡椒炒的,特別下飯

辣子雞的肉也特別多,味道很正

辣的剛剛好(好吃妹兒還沒被辣哭)

辣子肥腸外酥裏嫩

牙簽牛肉的牛肉也特別嫩

分量給的也很足,再huo點小啤酒

實在是再巴適不過了

人均:71元

電話:13637907208

地址:渝中區體育路與健康路交叉口急救中心旁

觀音橋站

鐵鍋哥牛羊開胃粉

位置就在北城天街對面那個斜坡

典型的重慶蒼蠅館子

環境極其簡陋,但絕對幹淨衛生

去吃的人也特別多,靠味道吸了無數粉

主打米線米粉,除了牛羊開胃粉

還有一些常規的酸菜之類的

雞牛羊開胃粉的米粉很軟糯

小份的分量也很足,湯特別濃鬱

羊肉羊雜酸白菜都不得少

米線都是砂鍋煮的

米線不加辣椒也是酸辣酸辣的

吃起來特別開胃

泡椒番茄的搭配也是一絕

番茄湯也很濃鬱,滿滿的番茄味

鹵豆幹、豆腐丸子之類的小吃

也是深得人心!單獨吃或泡在米粉裏都棒

人均:19元

電話:15310259003

地址:江北區觀音橋洋河西路洋河新村5號

雙龍站

翠雲水煮魚

是在重慶開了十多年的老店了

很多食客都是專門開車去吃的

裝修有點偏旅遊風,整體幹淨整潔

服務也很熱情,上菜都很快

招牌翠雲水煮魚必點

魚刺很少,可以放心大膽的吃

辣椒和花椒味聞起來特別香

魚肉很嫩,吃起來味道剛剛好

辣椒還可以打包回去下面吃

店裏的腰花也處理得很幹淨

糯米鴨裏面有臘肉和豌豆

但最好吃的還是他家的魚

愛吃魚的小吃貨可別錯過了~

人均:101元

電話:023-67849999

地址:渝北區雙龍大道426-428號

未完待續

重慶還有好多美食

你還去過哪些?

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來源:重慶嘿好吃