美味加倍 美國東北部龍蝦聯手歐洲房子重磅來襲！

四川時尚Fans16:21

2021年12月7日，美國東北部海鮮在位於四川省成都市武侯區的歐洲房子餐廳舉行了一場精彩紛呈的龍蝦品鑒會。美國東北部海鮮代表和多家成都當地媒體蒞臨現場。大家一起品嘗了來自大西洋沿岸的別樣美味。

本次晚宴，餐廳為大家准備了四道以龍蝦為主角的菜品，頭盤為波斯頓龍蝦沙拉，湯品為波斯頓龍蝦湯，主菜有兩道，分別是香草波斯頓龍蝦和波斯頓龍蝦與極佳西冷組合。幾道菜品均色香味俱全，將不同食材與美國龍蝦完美融合，既帶給大家味蕾的享受，也帶來心情的愉悅。

美國東北部海鮮中國代表在講話中也提到，由於實行了嚴格的監管政策，對捕撈尺寸和捕撈數量均進行嚴格限制，使得美國整體的龍蝦捕撈是可持續的，整個供應鏈是可追溯的，食品安全得到了保障，讓消費者更加放心。

喜食龍蝦的朋友都知道，美國龍蝦是龍蝦屆的“大熱選手”。美國龍蝦主要分布在美國東北部的沿海到近海深水海域，海水純淨，利於龍蝦生長。美國龍蝦全年均有供應，高峰捕撈季節為5-12月，很大一部分捕撈上岸後便出口國外。

美國龍蝦生長速度緩慢，六年的時間才能長到約一磅。蝦肉緊實細膩，大螯內的肉尤甚。此外，美國龍蝦處理方便，烹飪步驟並不繁複，無論是中式菜系還是西式菜系，都適宜烹飪，並且味道無比鮮美，令食客們為之傾倒。如此高品質的美國龍蝦得益於純淨的水域和自然的生長時間，這些因素造就了美國龍蝦的上乘口感。此外，美國龍蝦營養價值頗高，它含有健康蛋白質，且低膽固醇、低卡路裏，還含有微量元素以及有益健康的維生素。食用後能攝取到所需營養和能量，老少皆宜。

品鑒會期間，現場來賓對美國龍蝦的品質贊不絕口，認為美國龍蝦是非常理想的優質烹飪食材。的確如此，美國東北部海鮮一直致力於采取多種措施，致力於為國內消費者提供優質海鮮。此外，活動地點——歐洲房子是一家20年前創立的餐廳。正值歐洲房子二十周年之際，美國東北部海鮮與餐廳聯袂舉行此次美食品鑒，更顯意義非凡。

隨著食用高品質海鮮成為一種生活習慣，營養豐富的海鮮在餐桌上“大顯身手”。還等什麼？快和親朋好友走進成都歐洲房子餐廳，品味美國龍蝦的魅力與鮮活吧！