小編的世界 優質文選 c17
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2019年7月25日 -
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從小到大,我就喜歡待在廚房。
小時侯我喜歡看家人在廚房忙碌穿梭,好奇灶台上咕嘟咕嘟的鍋里燉著什麼美味,驚訝媽媽居然可以把滾圓的蘿蔔切成細細的長絲,也喜歡聽爸媽在廚房裡一邊忙活一邊聊工作聊生活。
長大後,我從廚房外的觀眾,變成了廚房內的配角,給媽媽打下手,跟她學做菜;再後來我有了自己的家,成了廚房的主角,日日搗鼓三餐飯食。
我漸漸發現小小的廚房,蘊藏著大大的能量,它的煙火氣能化作最溫暖的愛,柔軟的凝聚著家人的心。
不久前,陳列室整理術研究所來了一位同樣熱愛廚房的客戶,她希望我們能從專業的角度對她的廚房進行一次整理,打造出一間使用起來高效方便,看上去溫暖有愛的廚房。
接到這個case,我們對客戶的廚房進行了一次調研,這間廚房的物品量並不算大,物品也經過分類,擺放也比較有邏輯,可見主人在收納方面還是比較有意識的。
可為什麼看上去還是會覺得混亂呢?
這是因為廚房的物品雖然量不多,但是物品種類比較多,在色彩與尺寸上很難統一。
比如調料可能就有數十種,每一種都有自己的包裝規格;更別提各種各樣的餐具和食材了。
雖然把它們統統都放進了柜子,可是打開櫃門,他們依然還會「赤裸裸」的暴露在主人面前,色彩和材質不斷疊加後,大大的影響了廚房的顏值,同時也會影響使用者的心情。
在使用邏輯上,我們發現,主人雖然對物品按邏輯進行了分類,但是很多物品被遮擋,比如放在高處的調料,在取用後排被遮擋的調料時,是非常不方便的。
時間長了,放在後排的調料也容易被遺忘至過期,也有可能造成重複購買的問題。
主人將較重的瓷器餐具放在上櫃,既不方便取用,也存在安全隱患。如果餐具過多,還會導致櫃體變形。
既然分析出問題所在,我們就開始著手改造啦。
首先在使用邏輯上,我們依據生活動線和使用頻率原則,重新劃分擺放區域。與烹飪相關的物品移至灶台附近區域。紙巾、飲品等物品移至廚房另一側矮櫃。
將瓷器餐具移至下櫃,將容易受潮變質的乾貨食材移至上櫃,並用統一的食品密封盒收納,既好看又利於儲存。將使用頻率較高的調料直接陳列在灶台一側,非常便於使用。
為了解決視覺上雜亂的問題,我們選擇了與裝修風格相近的白色收納筐來做視覺減法,將零散的物品放置收納工具,這樣看上去更加整潔有序。
此外有了收納筐的加持,也有助於物品的固位,使用起來更方便,也不易復亂。
細節上,我們給物品都貼了標籤,這樣不僅便於拿取,也便於主人了解物品情況,減少重複購買的可能性,也大大降低物品隨手亂放的機率。
最後,我們為廚房點綴了些綠植和鮮花,讓原本充滿煙火氣的廚房,更多了些溫暖的小浪漫。
現在的廚房,不是簡單的烹飪空間,它更是一個家的溫度所在。
有人說,如果家是一個心靈的港灣,那廚房就是幸福的堡壘。送你一間溫暖的廚房,請查收!
作者:軼男
來源:收了納個Queen