農村常見的一種野菜，價值珍貴多數人不認識，來看看你見過嗎？

農村常見的一種野菜，價值珍貴多數人不認識，來看看你見過嗎？

到了春天，萬物複蘇，這個時候的花卉長勢旺盛，野外的野花野草也是長勢旺盛的時候，很多野草看上去很不起眼，但其實用處多多，大家不認識直接忽略也就太可惜了，比如接下來小編給大家分享的這種野草，價值珍貴，一起來看看你見過沒？

這種野草就是雞腸菜，很多人都不認識，又叫做附地菜，作為一種一年生的野菜，是標准的蓮座狀，植株飽滿好看，葉片圓滾滾的，匍匐生長，在春天是很常見的。

附地菜雖然不起眼，但還是很精致的，並且營養價值豐富，還可以食用，直接煮湯就很鮮美，有朋友會用來包餃子，也是很可口的，比較常見，大家看到可以帶一些回家，長勢旺盛。

幼苗可食用，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、碼、鈣等營養成分和微量元素。在春季采摘嫩苗嫩葉，洗淨後入沸水悼燙，然後涼拌或者炒食，也可蒸著吃，與雜糧面拌在一起。

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附地菜一般是生長在溫暖濕潤的環境下，繁殖能力超強，最主要的是還有藥用價值，全草入藥，理氣止痛，疏風，解毒消腫。

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主治胃滯脹痛，痢疾，熱毒癰腫，跌打腫痛，風濕頑麻。幼苗可食用，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、碼、鈣等營養成分和微量元素。

今天小編就給大家分享這種野菜，在野外是很常見的，但是很多朋友都不認識，一起來看看見過沒？歡迎在下面的評論框和大家分享，遇到了可別錯過。