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春節宅家少運動,這美味要多吃,拌一拌就好,養顏助消化,防便秘


Lily美食談春節宅家少運動,這美味要多吃,拌一拌就好,養顏助消化,防便秘。春節前備年貨的時候,朋友送了一小箱子的牛油果,這玩意兒還不便宜,送的時候還是7成熟,...

- 2020年2月07日
- Lily美食談

Lily美食談

春節宅家少運動,這美味要多吃,拌一拌就好,養顏助消化,防便秘。春節前備年貨的時候,朋友送了一小箱子的牛油果,這玩意兒還不便宜,送的時候還是7成熟,沒有完全熟透,再加上天氣冷,牛油果熟的比較慢,平時的時候家人都不怎麼愛吃,因為牛油果的植物脂肪含量高,單吃感覺有點膩,口感不是很喜歡,就一直放著,這個特殊時期,春節宅家過年,家裡所有吃的東西都翻出來了,牛油果呀不例外,平時不怎麼愛吃的牛油果,春節期間成了我的最愛,而且還迷上了吃牛油果了。

牛油果的脂肪含量高達15.3%,熱量是一般水果的3倍以上,吃一個大一些的牛油果,相當於吃2大碗米飯的熱量了,在需要給身體補充營養的非常時期,吃它營養熱量足。除此之外,牛油果的營養價值也是很豐富的,葉酸含量很高,豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,還有很好的美容養顏、抗氧化抗衰老的功效,愛美的女性不妨多吃一些。

牛油果的好處有很多,單吃比較難吃,那我們可以搭配上其他食材一起吃,既能綜合牛油果「油膩」的口感,還能讓營養更豐富,可以做牛油果三明治當早餐吃,營養又美味,這裡要分享的吃法就更簡單了,直接切成小塊,拌一拌就可以享用了,那就是:酸奶牛油果。酸奶本身含有豐富的益生菌,可以很好的幫助我們的腸道消化,搭配上牛油果一起吃,美容養顏,還助消化,防止便秘。春節期間宅家運動量又很少,吃它還能助消化。宅家我迷上了吃它,拌一拌就好了,美容養顏,助消化,便秘也好了。接下來一起來看看詳細做法吧。

牛油果酸奶

準備食材:牛油果一個、原味酸奶一瓶。

1、熟了的牛油果,用刀子切開。(刀子繞著牛油果切一圈,然後旋轉一下就可以切出完整的牛油果了)。

2、用勺子沿著牛油果靠近果皮處的一圈挖出果肉來。

3、挖出來放入沙拉碗裡。

3、用刀子或者勺子切成小塊。

4、把酸奶倒入沙拉碗裡。

攪拌均勻即可享用啦。這樣一道家常版的:牛油果酸奶就做好啦。有牛油果又有酸奶,口感酸甜綿軟,搭配了酸奶一起吃的牛油果一點也不油膩,非常開胃又好吃,越吃越上癮的感覺,吃完晚飯後看電視的時候,來上一盤當零食吃,養顏助消化,一盤根本不夠吃,常吃對身體好。簡單好吃的做法分享給你,喜歡可以試試哦。

Lily美食談小貼士:

1、牛油果一定要熟了以後再吃,沒有熟透的牛油果口感很差,不適合食用。熟透的牛油果用手稍微捏一下是綿軟的。熟透了也不能放太久,以免變質和營養流失。

2、切開的牛油果很容易氧化,要在2個小時內吃完,不宜長時間的存放。

3、牛油果除了可以搭配酸奶一起吃以外,早餐用牛油果和雞蛋一起攪拌均勻,塗抹到吐司上一起吃也是非常營養美味的。


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