小編的世界 優質文選 料理
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2024年7月14日 -
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作者:小朋美食
早已經進入炎熱的夏天,炎炎夏日,很多人都開始了小聚模式。
大家晚上沒事,相互邀約,喝點小酒,吃點燒烤,暢聊人生。
這個時候啤酒是少不了的,啤酒可以說是最適合夏天飲用的酒類了。
啤酒酒精含量很低,而且含有營養物質,還被稱為液體面包。
市場上的啤酒品種很多,除了種類不一樣外,包裝也是不一樣的。
從包裝來區分,可以分為兩大類,瓶裝和罐裝。
那麼這兩種啤酒買哪種好呢?同樣都是啤酒,它們有什麼區別呢?
懂行的朋友應該知道,啤酒是用大麥芽,酒花,加上水發酵釀制而成的。只是有些細微的地方,有些不同而已。
罐裝的啤酒要比瓶裝的高檔一些,味道上也要好喝一些。
瓶裝啤酒喝起來比較沖,味道重,而罐裝啤酒口感則比較柔和,有後味,耐品。
這是因為在釀造的時候,罐裝啤酒由於是金屬包裝,檔次高,制作工藝比較特殊一些。
經常喝啤酒的人會感覺到,瓶裝啤酒容易喝醉,喝多了還會上頭。
而喝罐裝的不太容易醉,喝多點也不會難受。
價格上,罐裝啤酒會比瓶裝更貴一些,這不僅只是因為包裝材料貴,而是制作也不一樣。
瓶裝啤酒由於玻璃透明的原因,受到陽光照射,會容易變質,保質期比較短,罐裝的則不會受影響。
我覺得,喝什麼啤酒還是要看場合。如果你是和朋友小酌,比較隨意,例如吃點燒烤,海鮮,喝瓶裝啤酒更好。
瓶裝啤酒,量大,便宜,有勁,喝起來很爽。
如果是在比較正式的吃飯場所,例如大宴席,我還是推薦罐裝的,喝起來柔和,利於談話。
如果單從性價比上來講,還是瓶裝的好,容量大。要是單從口味上呢,罐裝的好,確實比瓶裝的好喝。
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